PHYTONUTRIENTI MERCATO ANALISI

I fitonutrienti, originati dalla parola greca 'phyto' (pianti), svolgono un ruolo importante nelle piante proteggendoli dagli attacchi di insetti o dai raggi UV. I fitonutrienti, i composti organici particolarmente presenti nelle piante, sono importanti per promuovere la salute umana. I fitonutrienti sono antiossidanti e agenti antinfiammatori, che aiuta a migliorare l'immunità e la comunicazione intercellulare all'interno del corpo umano.

Dinamica del mercato

• Più benefici per la salute offerti dai fitonutrienti è un fattore chiave che guida la crescita del mercato dei fitonutrienti. I fitonutrienti aiutano a rimanere sani ed energici proteggendo dall'effetto di invecchiamento. Estensive ricerche nel campo delle scienze mediche hanno dimostrato benefici di carotenoidi, flavonoidi e altri fitonutrienti nella cura di malattie croniche come il cancro, ictus cardiaco, l'ipertensione e il diabete. Per esempio, uno studio condotto dall'Università della California di Los Angeles ha scoperto che il consumo quotidiano di 8 once di succo di melograno ha aumentato la stabilità degli antigeni della prostata nei sopravvissuti al cancro alla prostata di quasi quattro volte rispetto a quelli che non hanno consumato fitonutrienti. A causa di tali benefici, i fitonutrienti sono ampiamente adottati nei farmaci e integratori alimentari. Pertanto, l'aumento della prevalenza di tali malattie in tutto il mondo è previsto per aumentare la domanda di fitonutrienti nel periodo previsto.
• Bulk disponibilità di mangimi in tutto il mondo sta creando un'immensa opportunità per la crescita del mercato dei fitonutrienti. Secondo il Rapporto del Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti sul mercato mondiale del grano e del commercio 2018, la produzione totale mondiale di grani grossolani nel 2016-2017 è stata impiccata a 1.369.834mila tonnellate.
• Tuttavia, i fitonutrienti non sono adatti a tutti e l'eccessiva assunzione di questi può portare all'allergia o all'incoscienza, che è una sfida importante che colpisce la crescita del mercato.

Outlook di mercato

• Tra i tipi di prodotto, il segmento carotenoidi ha rappresentato la più alta quota di mercato nel 2017. Carotenoidi come beta-carotene, licopene, Lutein, e zeaxantina prevenire l'insorgenza di cancro e difetti oculari. Altri notevoli benefici per la salute includono una migliore salute cardiovascolare, una maggiore fertilità e la salute della pelle.
• Tra le industrie di end-use, il segmento food & beverage dominato nel mercato nel 2017. A causa di ampie applicazioni di fitonutrienti nella produzione di alimenti funzionali, bevande e integratori alimentari, il segmento è progettato per avere posizione dominante sul mercato nel periodo previsto.
• L'Europa ha detenuto la più alta quota di mercato nel mercato globale nel 2017. La regione è destinata a mantenere il suo dominio nel periodo previsto, a causa della crescente domanda di prodotti alimentari biologici. La vendita al dettaglio biologica in Europa è stata di 30,85 miliardi di dollari nel 2014, come stimato dalla Federazione Internazionale dei Movimenti di Agricoltura Biologica.
• Asia Pacifico è prevista per essere la regione in crescita più rapida nel mercato nel periodo di previsione. Fattori chiave come la maggior disponibilità di materie prime, l'aumento della popolazione e la rapida penetrazione di alimenti e bevande e aziende farmaceutiche nelle economie emergenti come la Cina e l'India stanno creando immense opportunità per la crescita del mercato. Secondo il rapporto India Brand Equity Foundation 2017 sulla trasformazione alimentare, India è 2^N. più grande produttore di frutta e verdura. Il governo si aspetta che la trasformazione in questo settore cresca del 25 per cento del prodotto totale entro il 2025. Nel 2015-2016, la produzione totale di orticoltura è stata impiccata a 282,5 milioni di tonnellate.

Giocatori chiave nel Global Phytonutrients Market

• I giocatori chiave operanti nel mercato globale dei fitonutrienti includono FMC Corporation, Royal DSM N.V., Raisio Plc., Archer Daniels Midland Company, Cargill Inc., BASF SE, DowDuPont Inc., Kemin Industries, Chr Hansen A/S, e Sabinsa Corporation
• I principali attori del mercato stanno lanciando nuovi prodotti fitonutrienti, al fine di soddisfare la crescente domanda di fitonutrienti dai consumatori. Ad esempio, nel mese di ottobre 2016, Archer Daniels Midland Company ha lanciato una linea unica di estratti di frutta e verdura arricchiti in beta-carotene & antociani per varie applicazioni in alimenti, bevande e integratori alimentari. Tali attività da parte dei giocatori chiave stanno alimentando la crescita del mercato.

Imposte sul mercato

Sulla base del tipo di prodotto, il mercato globale dei fitonutrienti è segmentato in:

• Carotenoidi
• Flavonoidi
• Isotiocianati
• Monoterpeni
• Organosulfur
• Fenomeno
• Saponi

Sulla base della fonte, il mercato globale dei fitonutrienti è segmentato in:

• Frutta
• Ortaggi
• Altri

Sulla base del colore, il mercato globale dei fitonutrienti è segmentato in:

• Verde
• Rosso
• Bianco
• Viola/blu
• Giallo/arancione

Sulla base dell'industria end-use, il mercato globale dei fitonutrienti è segmentato in:

• Alimenti e bevande
• Farmaceutici
• Cura personale
• Alimentazione animale

Sulla base della regione, il mercato globale dei fitonutrienti è segmentato in:

• Nord America
  • S.
  • Canada
  • Messico
• Sud America
  • Brasile
  • Argentina
  • Resto del Sud America
• Europa
  • K.
  • Germania
  • Italia
  • Spagna
  • Francia
  • Russia
  • Resto dell'Europa
• Asia Pacifico
  • Cina
  • India
  • Giappone
  • Corea del Sud
  • ASEAN
  • Australia
  • Resto dell'Asia Pacifico
• Medio Oriente e Africa