INGREDIENTI A BASE DI CARNE MERCATO ANALISI

Il mercato globale degli ingredienti a base di avena è previsto per superare i 214,4 milioni di dollari entro il 2030, in termini di ricavi, in crescita al CAGR dell'8,55% durante il periodo previsto (2023-2030).

Drivers

Soaring domanda di ingredienti a base di avena a causa dei suoi benefici per la salute

Gli ingredienti a base di avena sono risorse arricchite di fibre, minerali, antiossidanti e vitamine, che ha usato per fare prodotti alimentari nutrienti. Inoltre, i prodotti alimentari con ingredienti a base di avena come biscotti di farina d'avena, avena e pane di avena, tra gli altri sono arricchiti di nutrienti. Inoltre, gli ingredienti a base di avena sono più efficaci in caso di consumatori diabetici. Questi ingredienti riducono il livello di colesterolo e zucchero nel sangue. Inoltre, gli ingredienti a base di avena sono più bassi i rischi per le malattie cardiovascolari e del diabete.

Figura 1. Mercato globale degli ingredienti a base di carne, quota delle entrate (%), per regione, 2022

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Tra le regioni, il Nord America è rappresentato per la più grande quota globale di mercato degli ingredienti avena nel 2022 L'aumento della domanda di alimenti nutrienti a causa della crescente prevalenza per il diabete e l'obesità è previsto per sostenere il mercato globale degli ingredienti a base di avena. Inoltre, la preferenza del consumatore che si sposta verso il consumo di colazione compresi gli ingredienti a base di avena sta guidando la domanda del prodotto. Inoltre, gli ingredienti a base di avena sono arricchiti con fibre come beta-glucani, che mantiene i livelli di zucchero nel sangue, ed è quindi utilizzato dai consumatori diabetici in tutto il mondo. Ad esempio, il 12 dicembre, secondo la Federazione Internazionale Diabete, il diabete atlas 10a edizione 537 milioni di adulti (da 20 a 79 anni) vivevano con il diabete. Inoltre, il numero totale di persone che soffrono di diabete dovrebbe aumentare di 633 milioni entro il 2030.

Restrizioni di mercato

Gli effetti dell'avena dell'ingrediente a base di avena ostacolano la crescita del mercato

Gli ingredienti a base di avena possono causare gonfiore gastrico, che provoca ulteriormente disagio e dolore a causa di flatulenza addominale e crampi. Inoltre, il consumo improvviso di ingredienti a base di avena nel pasto quotidiano è probabile che abbia un effetto sui sistemi digestivi. Inoltre, il consumo di ingredienti a base di avena imbevuto è difficile da digerire. I consumatori che soffrono di celiachia sono limitati a consumare ingredienti a base di avena in qualsiasi forma o forma. Pertanto, a causa degli svantaggi degli ingredienti a base di avena, sta ostacolando la crescita del mercato globale. Tuttavia, l'aumento del consumo di ingredienti a base di avena da parte dei consumatori più giovani sta aumentando la domanda per esso.

Tendenze di mercato

Aumento della domanda di ingredienti a base di avena aromatizzati nel settore salato e dolce

Gli ingredienti a base di avena sono utilizzati in diversi tipi di prodotti alimentari salati e dolci come rotoli, biscotti, muffin e altri. Inoltre, gli ingredienti a base di avena contengono carboidrati a rilascio lento, proteine, fibre e altri. Inoltre, gli ingredienti a base di avena cotti con frutta fresca come lamponi, mirtilli e more, tra gli altri esaltano il sapore e la consistenza dei prodotti alimentari. Così, l'aumento dell'uso di ingredienti a base di avena in prodotti alimentari salati e dolci sta trend nel mercato degli ingredienti avena globale.

Figura 2. Mercato globale degli ingredienti basati sull'avena, quota delle entrate (%), per applicazione, nel 2022

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Tra l'applicazione, i cereali per la colazione hanno tenuto la quota di mercato più alta del mercato globale degli ingredienti avena nel 2022. Gli ingredienti a base di avena sono utilizzati per preparare la colazione sana per il consumo quotidiano a causa della presenza di contenuto di fibra altamente solubile nelle avena. Inoltre, si arricchisce di alto valore nutrizionale. Inoltre, la colazione fatta con ingredienti a base di avena offre una vasta gamma di benefici per la salute, come mantenere i livelli di zucchero e colesterolo. Inoltre, la viscosità degli ingredienti a base di avena contiene calorie basse, quindi, viene utilizzato per superare i problemi di obesità. Gli ingredienti a base di avena sono utilizzati anche per preparare il latte d'avena, che è più sano sostituto per le bevande caseari. Questi sono i principali fattori che stanno guidando la domanda di ingredienti a base di avena.

D'altra parte, gli alimenti per animali sono rappresentati per la seconda quota più grande nel mercato degli ingredienti avena globale. Gli ingredienti a base di avena sono utilizzati per nutrire animali come cani, gatti, cavallo e altri. Inoltre, questi ingredienti riducono le reazioni allergiche negli animali. Inoltre, gli ingredienti a base di avena sono costituiti dalla composizione equilibrata di aminoacido, che è preferibile per maiali, cavalli e pollame tra gli altri.

Sulla base del canale di distribuzione, il mercato globale degli ingredienti avena è biforcato in linea e offline. Tra questi, canale di distribuzione offline ha tenuto la più grande quota di mercato nel 2022 a causa dello sviluppo di ipermercati e supermercati insieme alla disponibilità di prodotti di marca globali nei negozi. Inoltre, questi negozi offrono prodotti con sconti, che sta respingendo la domanda del prodotto. D'altra parte, il segmento online è probabilmente testimone di una quota significativa durante il periodo di previsione. L'uso crescente di piattaforme di e-commerce come Grofers, Amazon, Walmart, Grofers, Rakuten e Flipkart, tra gli altri, dovrebbe accelerare la crescita globale del mercato degli ingredienti avena.

Global Oat-based Ingredienti Mercato- Impatto di Coronavirus (Covid-19) Pandemic

La pandemia COVID-19 ha colpito negativamente il mercato globale degli ingredienti a base di avena a causa di severe normative da parte del governo. Gli ingredienti a base di avena sono ampiamente utilizzati nell'industria alimentare e delle bevande. Così, il declino della domanda di ingredienti a base di avena durante la pandemica stava ostacolando il mercato degli ingredienti avena globale. Inoltre, i produttori di ingredienti a base di avena stavano affrontando le difficoltà nelle loro stazioni di lavoro a causa di rigorosi distanziamenti sociali. Inoltre, alcuni fattori, tra cui la rottura della catena di fornitura di materie prime, limitavano la produzione di ingredienti a base di avena.

Sezione competitiva

Principali giocatori che operano nel mercato degli ingredienti a base di avena globale come KELLOGG Company, Grain Millers, Inc., General Mills., Morning Foods, Abbott, Quaker Oats Company, Blue Lake Milling, RICHARDSON INTERNATIONAL LIMITED., Conagra Brands, Inc., Avena Foods Limited

Definizione Gli ingredienti a base di avena sono costituiti da beta glucan, che migliora la nutrizione, il gusto e la consistenza nei prodotti da forno e pasticceria. Questi ingredienti sono risorse di proteine, vitamine, ferro, carboidrati e fibre alimentari. Inoltre, è usato per la pelle secca, la pressione sanguigna, il cancro e altri problemi di salute.