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MERCATO DEI TRIGLICERIDI A CATENA MEDIA ANALISI

Mercato dei trigliceridi a catena media, per tipo di acido grasso (acido caprilico, acido caproico, acido laurico e acido laurico), per applicazione (integratori dietetici, farmaceutici, alimenti e bevande, e prodotti di bellezza e cura personale), per geografia (America del Nord, America Latina, Europa, Asia Pacifico, Medio Oriente e Africa)

  • Pubblicato in : Oct 2023
  • Codice : CMI1007
  • Pagine :161
  • Formati :
      Excel e PDF
  • Settore : Food Ingredients

I trigliceridi della catena media globale Il mercato è stato valutato US$ 876.1 Mn nel 2023 e si prevede di raggiungere un valore diUS$ 1.286.2 Mnentro il 2030aCAGR del 5,6%tra2023 e 2030.

Il mercato globale dei trigliceridi a media catena sta vivendo una forte crescita a causa della crescita favorevole delle attività sportive in tutto il mondo, aumentando le attività di marketing strategico, portando i produttori a costruire una base di consumo più grande, e la crescente domanda di integratori alimentari funzionali. Inoltre, aumentare la consapevolezza del fitness tra le persone alimentate da campagne sanitarie governative è previsto per spingere la crescita del mercato dei trigliceridi a media catena nel periodo di previsione. Inoltre, severe normative governative per quanto riguarda la qualità degli integratori alimentari, assicura la protezione contro l'adulterazione e l'identificazione degli ingredienti vietati. Il processo di certificazione NSF GMP indica che un produttore ha attraversato un rigoroso processo di audit di produzione per soddisfare le linee guida stabilite dalla National Science Foundation. Ciò è previsto per regolare la qualità dei prodotti sul mercato e può fungere da fattore restrittivo per la crescita dei produttori.

Trigliceridi della catena media globale Driver di mercato:

Rising Consumer Interest in Ketogenic e Paleo Diets che enfatizzare olio di cocco e MCT

  • Negli ultimi anni, c'è stato crescente interesse tra i consumatori consapevoli della salute nel seguire le diete a basso contenuto di carboidrati, ad alto contenuto di grassi come le diete chetogeni e paleo. Queste diete spesso incoraggiano l'uso di oli di trigliceridi a catena media (MCT) e olio di cocco come fonti di grasso più sano su altri oli e grassi. L'olio di cocco contiene alte quantità di MCT. Come più persone adottano queste diete e stili di vita che evidenziano gli oli MCT come fonte di grasso approvata e benefica, la domanda di prodotti petroliferi MCT potrebbe aumentare. Ad esempio, la dieta del paleo che si concentra sul mangiare alimenti che sono stati consumati durante l'era Paleolitica elimina gli alimenti trasformati e sottolinea i grassi naturali come l'olio di cocco e gli avocado. La dieta chetogenica è una dieta molto basso-carb, ad alto contenuto di grassi che mette il corpo in chetosi, aiutando ad aumentare la combustione dei grassi. Su questa dieta, circa il 75% dell'apporto calorico proviene da grassi come l'olio MCT.
  • Secondo un sondaggio condotto dall'International Food Information Council, il 52% degli americani ha detto che hanno iniziato a seguire una dieta chetogenica nel 2022. Poiché queste diete che sostengono l'olio di cocco e l'uso di olio MCT continuano a guadagnare seguaci, la domanda di oli MCT potrebbe aumentare tra i dietisti che cercano fonti di grasso approvate. Questa crescente base di consumatori che adotta le diete ad alto contenuto di grassi, a basso contenuto di carboidrati potrebbe guidare l'espansione del mercato globale dei trigliceridi a media catena.

Aumentare l'uso di MCT in vari alimenti, bevande e prodotti di supplemento

  • Gli oli MCT sono sempre più incorporati come ingrediente in una gamma di alimenti preparati, bevande e integratori per soddisfare la domanda del consumatore di prodotti ad alto contenuto di grassi benefici. I produttori di alimenti e bevande hanno introdotto prodotti come i cremoni di olio MCT, barre di energia con MCT, condimenti di insalata di olio MCT e maionese, e polveri proteiche miscelando MCT con proteine di siero di latte o collagene. L'industria lattiero-casearia utilizza l'olio MCT per produrre latte MCT che offre i benefici di chetoni e di energia elevati. I marchi di supplemento hanno ampliato le offerte di polveri di olio MCT e pillole per il miglioramento cognitivo, il controllo dell'appetito, la resistenza e altri vantaggi.
  • Diversi fattori stanno guidando l'uso aumentato dell'olio MCT come additivo alimentare e supplemento. I MCT sono più facilmente assorbiti dal corpo rispetto ad altri grassi e forniscono una fonte di energia efficiente. L'aggiunta di MCT consente alle aziende di aumentare il contenuto di grassi e la cremosi dei prodotti, pur mantenendo un profilo di sapore neutro. I MCT sono anche premiati per la loro versatilità - possono essere miscelati sia in cibi salati che dolci senza alterare il gusto. Inoltre, MCT possono prolungare la durata del prodotto a causa della loro resistenza all'ossidazione dal calore o dall'esposizione alla luce.

Trigliceridi della catena media globale Opportunità di mercato:

  • Domanda crescente di prodotti cosmetici naturali: La preferenza per i prodotti naturali sulle sostanze chimiche artificiali è aumentata nel settore della bellezza e della cura personale. Fattori come l'aumento della popolazione millenaria, in particolare nella regione Asia-Pacifico, e l'uso di Internet, la crescita del reddito pro capite, una crescente consapevolezza per quanto riguarda i prodotti sostenibili e rispettosi dell'ambiente hanno guidato insieme la crescita del mercato dei trigliceridi a media catena per cosmetici organici e prodotti per la cura personale. Questo ha portato ad un aumento della domanda di ingredienti speciali, come olio di palma e olio di cocco, per l'uso nelle industrie di bellezza e cura personale negli ultimi anni. Citando la crescita significativa dei mercati della bellezza organica e della cura personale, alcuni dei principali produttori stanno ora investendo e sviluppando prodotti cosmetici innovativi che servono i requisiti dei clienti target.
  • Rising Adozione di MCTs come sostituto per olio di cocco- e grassi a base di olio di palma: L'adozione crescente di MCT come sostituto di grassi a base di olio di cocco e palma è un fattore chiave che guida la crescita nel mercato globale dei trigliceridi a media catena. I MCT sono sempre più utilizzati in alimenti, bevande, integratori alimentari e applicazioni di assistenza personale come alternativa più sana e più sostenibile agli oli di cocco e palma. Questo fa parte di una tendenza di consumo più ampia verso ingredienti sostenibili e basati su piante. Secondo i dati dell'Organizzazione delle Nazioni Unite per l'Alimentazione e l'Agricoltura, la produzione globale di olio di palma raggiunse il picco intorno al 2019-2020 in oltre 77 tonnellate metriche. Tuttavia, le preoccupazioni di sostenibilità intorno ai metodi di coltivazione dell'olio di palma hanno portato a backlash del consumatore e le aziende che cercano sostituti come MCT negli ultimi anni.

Trigliceridi della catena media globale Mercato Tendenze:

  • I MCT sono popolari tra gli atleti e gli appassionati di fitness in quanto forniscono una rapida fonte di energia e possono contribuire a migliorare le prestazioni atletiche. Questa tendenza sta spingendo la domanda di MCT nel settore della nutrizione sportiva.
  • Inoltre, MCT sono utilizzati in una varietà di prodotti cosmetici, come lozioni, creme e prodotti per la cura dei capelli, a causa delle loro proprietà idratanti ed emollienti. La crescente domanda di prodotti naturali e biologici per la cura personale sta spingendo la domanda di MCT nell'industria cosmetica.

Trigliceridi della catena media globale Limiti di mercato:

Prezzi fluttuanti delle materie prime

I prezzi delle materie prime utilizzate per produrre MCT, come olio di cocco e olio di palma, possono essere volatili e soggetti a fluttuazioni. Questo può influenzare la redditività dei produttori di MCT e rendere difficile mantenere prezzi costanti per i clienti.

COVID-19 Impatto sul mercato dei trigliceridi della catena media globale

La pandemia COVID-19 globale nel 2020 ha avuto un impatto negativo sull'industria alimentare e delle bevande. I MCT sono utilizzati nell'industria farmaceutica come eccipienti e nella formulazione di farmaci. L'aumento della domanda di prodotti farmaceutici durante la pandemia potrebbe potenzialmente aumentare il mercato. I clienti dovrebbero anche essere preparati a spendere extra per alimenti di alta qualità anche se il prezzo di una varietà di trigliceridi medio-catena, come le sostanze generate da piante e beni naturali, è maggiore del prezzo dei cibi tipici. L'incertezza economica causata dalla pandemica potrebbe influenzare la spesa dei consumatori e potenzialmente portare a una diminuzione della domanda di prodotti non essenziali, compresi alcuni prodotti che contengono MCT. In conclusione, mentre la pandemia COVID-19 ha presentato sfide per il mercato MCT, ha anche creato opportunità di crescita, in particolare nel settore della salute e del benessere.

Trigliceridi a catena media Copertura del rapporto di mercato

Copertura del rapportoDettagli
Anno di base:2022Dimensione del mercato nel 2023:US$ 876.1 Mn
Dati storici per:2018 a 2021Periodo di tempo:2023-2030
Periodo di previsione 2023 a 2030 CAGR:5.6%2030 Proiezione del valore:US$ 1.286.2 Mn
Geografie coperte:
  • Nord America: Stati Uniti e Canada
  • America Latina: Brasile, Argentina, Messico e Resto dell'America Latina
  • Europa: Germania, Regno Unito, Spagna, Francia, Italia, Russia e Resto d'Europa
  • Asia Pacifico: Cina, India, Giappone, Australia, ASEAN, Corea del Sud e Resto dell'Asia Pacifico
  • Medio Oriente: Paesi del GCC e riposo del Medio Oriente
  • Africa: Sud Africa, Nord Africa e Africa Centrale
Segmenti coperti:
  • Per tipo di acido grasso: Acido caprilico, acido caprico, acido caproico e acido laurico
  • Per applicazione: Integratori alimentari, Farmaceutici, Alimenti e Bevande, e Prodotti di Bellezza e Cura Personale
Aziende coperte:

BASF SE, Wilmar International Limited, Lonza, Koninklijke DSM N.V., Stepan Company, Nutricia, Jarrow Formulas, E. I. du Pont de Nemours and Company, KLK Oleo e The Procter & Gamble Company

Driver per la crescita:
  • Rising Consumer Interest in Ketogenic e Paleo Diets che enfatizzare olio di cocco e MCT
  • Aumentare l'uso di MCT in vari alimenti, bevande e prodotti di supplemento
Limitazioni & Sfide:
  • Prezzi fluttuanti delle materie prime

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Punto di vista analitico

  • Il mercato globale dei trigliceridi a media catena dovrebbe testimoniare una crescita costante nel periodo di previsione guidato dall'industria alimentare e delle bevande in espansione. I MCT sono ampiamente utilizzati in varie applicazioni alimentari come latticini, panetteria, minestre e salse a causa dei loro benefici di essere assorbiti e metabolizzati facilmente. L'aumento della domanda di alimenti a basso contenuto calorico e sano spingerà anche l'adozione di MCT.
  • Tuttavia, fluttuazioni dei prezzi di olio di cocco e di palma del kernel che sono le scorte chiave possono agire come un restringimento. Le preoccupazioni ambientali legate alla produzione di olio di palma sono un altro fattore che potrebbe ostacolare l'espansione del mercato.
  • La regione del Nord America domina il mercato MCT globale e si prevede di mantenere il suo piombo guidato da India e Cina che rappresentano un consumo significativo. Questi paesi offrono immense opportunità di crescita attribuite all'aumento della consapevolezza della salute, alla crescita della classe media e al cambiamento dei modelli dietetici. Nord America è anche previsto per offrire prospettive redditizie a causa dell'aumento dell'utilizzo di MCT negli integratori alimentari e dietetici.
  • I fornitori devono concentrarsi sullo sviluppo di formulazioni innovative per migliorare le proprietà MCT e ampliare l'ambito di applicazione. Devono anche sottolineare l'aspirazione sostenibile delle materie prime e adottare tecniche di produzione eco-friendly. Collaborare con industrie di uso finale aiuterà a ottenere informazioni sulle esigenze in evoluzione. Complessivamente, con una crescita costante proiettata nelle principali industrie di end-use e in aumento

Trigliceridi della catena media globale Mercato: Regional Insights

  • Sulla base della regione, il mercato globale dei trigliceridi a media catena è segmentato in Nord America, America Latina, Europa, Asia Pacifico, Medio Oriente e Africa.
  • L'America del Nord e l'Asia Pacifico hanno tenuto una parte importante nel mercato globale dei trigliceridi a media catena, in termini di entrate nel 2022. Asia Pacifico dovrebbe sostituire il Nord America come regione dominante nel mercato entro il 2030. La crescente domanda di integratori alimentari in Asia Pacifico, a causa della crescente consapevolezza dei consumatori accoppiata con il crescente settore retail, è prevista per la crescita del mercato dei trigliceridi a media catena nella regione nel periodo previsto.

Figura 1. Trigliceridi della catena media globale Mercato, Per Regione

MERCATO DEI TRIGLICERIDI A CATENA MEDIA

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Trigliceridi della catena media globale Segmentazione del mercato:

Il rapporto di mercato dei trigliceridi a catena media globale è suddiviso in acido grasso tipo, applicazione e regione.

  • Basato sul tipo di acido grasso, il mercato è segmentato in acido caproico, acido caprilico, acido caprico e acido laurico. Di cui,acido caprilicosi prevede di dominare il mercato globale dei trigliceridi a media catena nel periodo previsto. Uno studio pubblicato nel Journal of Nutrition nel maggio 2022 ha scoperto che l'acido caprilico può aiutare a regolare gli ormoni dell'appetito come ghrelin e leptina. Un altro studio della rivista europea di nutrizione clinica nell'agosto 2021 trovato acido caprilico può sostenere la gestione del peso quando incluso nella dieta.
  • Sulla base dell'applicazione, il mercato è segmentato in integratori alimentari, farmaci, cibo e bevande, e bellezza e prodotti di cura personale.

Figura 2: Trigliceridi della catena media globale, dal tipo di acido grasso:

MERCATO DEI TRIGLICERIDI A CATENA MEDIA

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Trigliceridi della catena media globale Mercato: Aziende chiave

Il mercato globale dei trigliceridi a media catena è altamente competitivo. I principali giocatori che operano nel mercato globale dei trigliceridi a media catena includono BASF SE, Wilmar International Limitazioni, Lonza, Koninklijke DSM N.V., Stepan Company, Nutricia, Jarrow Formulas, E. I. du Pont de Nemours and Company, KLK Oleo e The Procter & Gamble Company.

Trigliceridi della catena media globale Mercato: sviluppi chiave

Nell'ottobre 2020, BASE una delle aziende chimiche leader a livello globale ha annunciato l'espansione della sua capacità produttiva per PuriStar CLA e Tonalin CLA per soddisfare la crescente domanda globale di MCT. Questa espansione di capacità in Ludwigshafen, Germania ha permesso a BASF di rafforzare la sua posizione come fornitore leader di acidi grassi omega-6 essenziali.

Definizione:I trigliceridi a catena media (MCT) sono un tipo di acidi grassi saturi che sono comunemente utilizzati nell'industria alimentare e delle bevande, nonché nei settori della sanità e della cura personale. I MCT sono composti da acidi grassi a catena media, che sono acidi grassi con una lunghezza della catena di 6-12 atomi di carbonio. I MCT sono tipicamente derivati da fonti naturali, come l'olio di cocco e l'olio di palma, e sono noti per le loro proprietà uniche, tra cui la loro capacità di ottenere facilmente digerito e metabolizzato dal corpo.

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Informazioni sull'autore

Pankaj Poddar

Pankaj Poddar è un consulente senior con oltre 12 anni di esperienza. Eccelle nel fornire approfondimenti e raccomandazioni strategiche di impatto. La sua competenza include la stima del mercato, l'analisi della concorrenza e l'identificazione di tendenze emergenti. Pankaj aiuta i clienti a prendere decisioni informate che guidano la crescita e migliorano l'efficienza operativa. Grazie a un solido background formativo nel settore dei polimeri e all'esperienza lavorativa nel settore, le sue competenze chiave includono la fornitura di soluzioni strategiche ai clienti in questo spazio per migliorare l'efficacia delle loro offerte e/o espandersi in altri mercati redditizi.

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Frequently Asked Questions

Trigliceridi della catena media globale La dimensione del mercato è stata stimata a 876,1 milioni di dollari nel 2023 e dovrebbe raggiungere 1,286,2 milioni di dollari nel 2030.

La dimensione globale del mercato dei trigliceridi a media catena è stata valutata a US$ 876.1 Mn nel 2023 e dovrebbe presentare una CAGR del 5,6% tra il 2023 e il 2030.

Rising Consumer Interest in Ketogenic e Paleo Diets che enfatizzano l'olio di cocco e MCT e l'uso crescente di MCT in vari prodotti alimentari, bevande e integratori sono alcuni fattori chiave che guidano la crescita del mercato.

Il segmento acido caprilico è il segmento leader nel mercato.

I prezzi fluttuanti delle materie prime ostacolano la crescita del mercato.

I principali attori operanti sul mercato sono BASF SE, Wilmar International Limited, Lonza, Koninklijke DSM N.V., Stepan Company, Nutricia, Jarrow Formulas, E. I. du Pont de Nemours and Company, KLK Oleo e The Procter & Gamble Company.
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