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MERCATO DI KOMBUCHA ANALYSIS

Mercato di Kombucha, per tipo (Yeast, Bacteria, Mold, Others), per aroma (Herbs & Spices, Berrys, Flowers, Citrus, Others), e per canale di distribuzione (Supermercati, Health Stores, Online Stores) - Global Industry Insights, Trends, Outlook e Opportunity Analysis, 2022-2028

  • To Be Published : Sep 2024
  • Code : CMI873
  • Formats :
      Excel and PDF
  • Industry : Food Ingredients

Kombucha è una bevanda fermentata fatta di zucchero e tè nero. Si compone di varietà di minerali, enzimi e vitamine. Kombucha è una bevanda ricca di nutrienti, che viene fermentata con una colonia simbiotica di batteri e lievito (SCOBY). SCOBY chiamato anche Mushroom, consuma il 90% di zucchero durante il processo di fermentazione, rendendo un prodotto finale a basso consumo di zucchero. Questa bevanda sta guadagnando popolarità a causa dei suoi benefici per la salute ed è disponibile nei negozi di alimentari e negozi di alimentari. Kombucha può essere prodotta a casa utilizzando metodi come la birra continua e il metodo batch. Kombucha produttori mirano a produrre nuovi sapori con pubblicità per attirare i consumatori.

Aumentare la consapevolezza per quanto riguarda i benefici per la salute e la domanda di bevande sane stanno guidando la crescita del mercato kombucha globale. Le principali marche di bevande si sono concentrate sull'ingresso nella produzione di questa bevanda, che sta guidando la crescita del mercato kombucha globale. Tuttavia, il contenuto di alcol nelle bevande è un importante restringimento per la crescita del mercato kombucha.

Kombucha globale Imposte sul mercato

Sulla base del tipo, il mercato kombucha globale è segmentato in:

  • Y
  • batteri
  • Moldaggio
  • Altri

Sulla base del sapore, il mercato kombucha globale è segmentato in:

  • Erbe e spezie
  • Berry
  • Citrus
  • Fiori
  • Mele, Mango e cocco
  • Altri

Sulla base del canale di distribuzione, il mercato kombucha globale è segmentato in:

  • Supermercati
  • Negozi di salute
  • Negozi online

Il segmento di sapore ha una domanda maggiore nel mercato kombucha e si prevede di crescere al CAGR più alto nel periodo di previsione. Pertanto, le aziende si concentrano sullo sviluppo di nuovi sapori per soddisfare la domanda dei consumatori. Il segmento del supermercato ha visto un ruolo importante nel canale di distribuzione di questo prodotto, che ha aumentato la crescita del mercato.

Kombucha globale Outlook di mercato

  • Nord America è previsto per essere la regione dominante nel mercato kombucha. Gli Stati Uniti sono previsti per contribuire alla maggiore quota di questo mercato. Aumentare la consapevolezza circa i benefici per la salute di questa bevanda sta alimentando la crescita del mercato kombucha. La American Cancer Society ha dichiarato che questa bevanda ha promosso come una cura-all per una vasta gamma di problemi di salute, come calvizie, cancro, AIDS, insonnia, artrite e disturbi intestinali. L'America Latina ha assistito a una crescita moderata nel mercato kombucha, a causa della crescente domanda di bevande sane nelle economie come Argentina, Venezuela, Colombia e Brasile.
  • La regione Asia-Pacifico ha assistito a un significativo tasso di crescita e detiene una seconda quota maggiore nel mercato kombucha, a causa della crescente popolazione e della crescente domanda dalle economie emergenti come India e Cina. Kombucha essendo nato in questa regione sta rendendo questa regione più veloce mercato in crescita con basso costo di produzione e di elaborazione, a sua volta guida il mercato kombucha crescita. L'Europa è testimone di avere una crescita moderata nel mercato kombucha globale, a causa delle crescenti normative governative, che sta ostacolando la crescita del mercato.

Hain Celestial Group Inc. ha lanciato colpi di energia kombucha nel 2011. I mercati di Whole Food e Wal-Mart tra molti altri rivenditori si sono fusi con i produttori per la distribuzione di questa bevanda. I principali operatori del mercato kombucha globale includono Reed’s Inc., Millennium Products Inc., Revive Kombucha, The Hain Celestial Group, Kosmic Kombucha, Buchi Kombucha, Townshend’ Tea Company, Gt’s Kombucha e The Humm Kombucha Llc.

Kombucha globale Mercato Sviluppo chiave:

  • Su 5Il Marzo 2019, Revive Kombucha ha annunciato il lancio di Revive Sparkling Kombucha, una birra artigianale tradizionalmente fermentata, organica e mensola. Questa bevanda è disponibile in 12 barattoli di oncia con una varietà di sapori come Mango Orange, Cirry Hibiscus, Strawberry Lemon e Citrus Ginger. Questo prodotto è stato lanciato per attirare i clienti consapevoli della salute.
  • Il 13Il Agosto 2018, Brew Dr. Kombucha, Stati Uniti, ha annunciato il lancio della sua stagione di autunno, edizione limitata kombucha, Harvest. Questo Harvest a edizione limitata è stato lanciato in diversi sapori tra cui albicocca, e dragoncello. Questo lancio ha incluso prodotti con ingredienti biologici e grezzi, che è ulteriormente previsto per attirare i clienti consapevoli della salute negli Stati Uniti.
  • Su 14Il Marzo 2013, L'Hain Celestial Group, Inc., azienda di prodotti naturali e biologici negli Stati Uniti ha annunciato il lancio di 100 nuove opzioni più salutari di cibo e bevande in diversi gusti. Questo lancio è stato focalizzato sui consumatori che sono inclini ad acquistare prodotti naturali e biologici.

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About Author

Kalpesh Gharte

Kalpesh Gharte is a seasoned management consultant with over 8 years of experience in the packaging, cosmetic ingredients, and food ingredients sectors. He has a proven track record of helping companies optimize their operations, enhance product offerings, and navigate the complexities of market trends and regulatory environment. Throughout his career, Kalpesh has completed numerous projects that have led to significant improvements in operational efficiency and market positioning for his clients. He is known for his ability to foster collaboration across teams, drive innovation, and implement best practices that enhance overall business performance.

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