MERCATO DELLA GRIGLIA DI MAIS ANALYSIS

Il mercato globale della grana di mais dovrebbe essere valutato US$ 896.1 Mn nel 2023 a US$ 1320.9 Mn entro il 2030, presentando un tasso di crescita annuale composto (CAGR) del 5,7% durante il periodo previsto 2023-2030.

La crescita del mercato globale della grana di mais è guidata dalla crescente domanda di granturco dal settore alimentare e delle bevande. La grana di mais viene utilizzata in una varietà di prodotti alimentari, come grits, pan di mais, tortillas e snack. Aumento della domanda Senza glutine i prodotti alimentari dovrebbero anche aumentare la crescita del mercato globale della grana di mais.

Si prevede inoltre che l'aumento della domanda di granturco proveniente dall'industria dei mangimi animali porti alla crescita del mercato. La grana di mais è una buona fonte di energia e proteine per gli animali. L'aumento del reddito disponibile dei consumatori nei paesi in via di sviluppo dovrebbe anche aumentare la crescita del mercato.

Global Corn Grit Market Insights Regional

• Nord America è il più grande mercato di granturco, che rappresenta una quota di mercato di oltre il 30% nel 2022. Questo è dovuto all'elevata domanda di granturco nel settore alimentare e delle bevande, così come la crescente popolarità dei prodotti senza glutine. Gli Stati Uniti sono il principale mercato di questa regione, seguito dal Canada.
• Asia Pacifico è il secondo mercato più grande per la grana di mais, con un CAGR di oltre il 5% durante il periodo di previsione. Questa crescita del mercato è guidata dalla crescente domanda di granturco nel settore alimentare e delle bevande, nonché dalla crescente popolazione della regione. Cina e India sono i principali mercati di questa regione.
• Europa è il terzo mercato più grande per la grana di mais, con un CAGR di oltre il 4% durante il periodo di previsione. Questa crescita del mercato è guidata dalla crescente domanda di granturco nel settore alimentare e delle bevande, nonché dalla crescente consapevolezza della salute tra i consumatori. Germania, Francia e Regno Unito sono i principali mercati di questa regione.

Figura 1. Global Corn Grit Market Share (%), Per Regione, 2023

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Driver per il mercato Global Corn Grit

• Crescita dell'industria alimentare: Le granturco di mais sono utilizzate principalmente nell'industria alimentare. Mentre l'industria alimentare cresce, soprattutto nei segmenti snack e colazione, la domanda di granturco tende anche ad aumentare.
• Coscienza della salute: Con l'aumento della tendenza verso la salute e il benessere, granturco, che è senza glutine, può attirare i consumatori che sono alla ricerca di cereali alternativi. Questi sono anche ricchi di fibra, che può essere attraente per gli individui sani-coscienti.
• Alimenti di convenienza: Aumentare la domanda di alimenti per convenienza come i pasti pronti a cucinare o spuntini rapidi ha spinto il mercato della grana di mais, come questi spesso usano le grinze di mais come ingrediente.
• Produzione di biocarburanti: La domanda di mais per la produzione di biocarburanti, in particolare l'etanolo, può influenzare indirettamente il mercato globale delle granturco. Se più mais viene deviato verso il biocarburante, potrebbe potenzialmente portare a ridotta disponibilità o aumento dei prezzi per le granturco.

Opportunità di mercato Global Corn Grit

• Tendenza senza glutine: Con crescente consapevolezza su malattia celiaca e sensibilità al glutine, c'è crescente domanda di prodotti senza glutine. Poiché le granate di mais sono naturalmente senza glutine, c'è un potenziale per commercializzarle come alternativa sana ai prodotti a base di grano.
• Prodotti a valore aggiunto: L'introduzione di prodotti di granturco a valore aggiunto, come vitamine fortificate e minerali che sono combinati con altri cereali, può soddisfare il segmento di consumo sano-cosciente.
• Organico e non OGM: Aumentando la domanda di prodotti biologici e non OGM, c'è l'opportunità per i produttori di offrire griglie di mais certificate organiche e non OGM.
• Applicazioni culinarie diverse: Con la globalizzazione delle cucine, c'è la possibilità di promuovere granturco in varie applicazioni culinarie in tutto il mondo, introducendole a piatti oltre quelli tradizionali.

Mais globale Mercato della griglia Tendenze

• Salute e benessere: I consumatori si concentrano sempre più sulla loro salute e sul loro benessere, portando così ad una elevata domanda di alimenti ricchi di fibre, vitamine e minerali. Le granturco di mais sono una fonte naturale di diversi nutrienti essenziali, quindi c'è una tendenza a posizionarle come un cibo per la salute.
• Movimento di etichetta pulita: I consumatori sono più preoccupati per ciò che è nel loro cibo, portando così ad una preferenza per i prodotti con ingredienti naturali e riconoscibili. Così, la domanda di granturco senza additivi, conservanti, o ingredienti artificiali è in aumento.
• Agricoltura etica e sostenibile: Il focus sulle pratiche agricole sostenibili ed etiche è in crescita. I prodotti di mais che vengono prodotti dalle aziende agricole utilizzando pratiche agricole sostenibili o da fonti locali stanno diventando più popolari.
• Cucina globale: Mentre la gente esplora le cucine globali, i piatti che usano le granate di mais, tradizionalmente sono popolari in alcune regioni, stanno guadagnando popolarità in tutto il mondo.

Restrizioni globali del mercato della griglia di mais

• volatilità dei prezzi: Il prezzo del mais può essere abbastanza volatile, che è influenzato da fattori come la domanda globale, cambiamenti climatici e scenari geopolitici. Tali fluttuazioni possono portare a costi imprevedibili per i produttori di granturco.
• Grani alternativi: Risalire in popolarità di altri cereali come quinoa, miglio e chia, che sono spesso touted per i loro benefici per la salute, può porre concorrenza al mercato di granturco.

Controbilancia: La consapevolezza dei benefici per la salute della grana di mais deve essere fatta conoscere alla gente comune. Inoltre, i produttori di granturco di mais dovrebbero concentrarsi su nuovi lanci di prodotto che sono ricchi di vitamine, minerali e proteine per le popolazioni sensibili alla salute

• Gli organismi pesticidi e geneticamente modificati (OGM) riguardano: Le preoccupazioni circa l'uso di organismi geneticamente modificati (OGM) e pesticidi nell'agricoltura di mais possono scoraggiare alcuni consumatori sensibili ed eco-compatibili.
• Incertezze climatiche: La produzione di mais è suscettibile di modelli meteorologici. Le tosse, le precipitazioni eccessive, o altre condizioni estreme possono avere un impatto sui raccolti di mais, influenzando così la fornitura di granturco.

Vista analista del Global Corn Grit Market:

Il mercato globale della grana di mais dovrebbe crescere costantemente guidato dalla crescente domanda di alimenti per comodità in tutte le regioni. Corn grit è un popolare cibo per la colazione e trova ampia applicazione in prodotti da forno a causa della sua texture e proprietà di legame. Nord America domina il mercato che è aiutato dalla grande industria alimentare colazione negli Stati Uniti. Asia Pacifico è probabile che emerga come il mercato in crescita più veloce con l'aumento della popolazione consapevole della salute che alimenta il consumo di prodotti a base di mais in paesi come l'India e la Cina.

Tuttavia, la volatilità dei prezzi del mais può influenzare negativamente i giocatori di mercato come il mais è la materia prima primaria per la produzione di grani. Condizioni meteo sfavorevoli possono interrompere la fornitura di mais e i prezzi di sollevamento. I sostituti come avena, grano e riso forniscono anche la concorrenza. Tuttavia, i produttori di granturco di mais sono concentrati su nuovi lanci di prodotto fortificati con vitamine, minerali e proteine per toccare la demografica consapevole della salute. Il lancio di varianti senza glutine e organiche sta anche espandendo la base di consumo.

La vendita al dettaglio online dovrebbe offrire opportunità di crescita redditizia per i fornitori di granturco. I giganti del commercio elettronico stanno aumentando il tasso di scoperta del prodotto. I marchi leader sono impegnati in attività promozionali su canali digitali e collaborando con i rivenditori di alimenti online per aumentare la crescita del mercato. Il mercato è consolidato con i principali operatori del mercato del Nord America che hanno una base forte. I giocatori locali nelle economie emergenti possono guardare alle opportunità di espansione regionale attraverso i legami con le aziende locali di trasformazione alimentare.

Recenti sviluppi

Nuovi lancio del prodotto

• KL Dugar Gyan Maize Grit (Nepal, 2017): Questo prodotto è fatto da granturco di alta qualità ed è basso in grasso, sodio, senza glutine, e ricco di fibra alimentare. Può essere servito come un gustoso snack porridge o corso principale con verdure.
• Piste di mais organiche (Canada, 2020): Queste griglie di mais organiche sono fatte di mais non OGM e sono certificate senza glutine. Queste sono una buona fonte di fibra e ferro.
• Mulino rosso di Bob Corn Grits (USA, 2021): Queste granturcole sono fatte da grano integrale e sono una buona fonte di fibre e proteine. Questi possono essere utilizzati per fare una varietà di piatti, come grits porridge, polenta e pan di mais.

Acquisizione e partnership

• Nel 2021 Cargill acquisì prodotti Honeyville, un produttore leader di granturco e altri ingredienti alimentari. Questa acquisizione ha dato a Cargill, un importante punto di riferimento nel crescente mercato senza glutine.
• Nel 2022, Archer Daniels Midland (ADM) acquisì AGT Food and Ingredients, una società con sede in Canada che è un importante produttore di granturco e di altre materie prime agricole. Questa acquisizione ha reso ADM il più grande processore di mais al mondo.
• Nel 2023, Bob's Red Mill Natural Foods acquisì Hodgson Mill, un produttore leader di granturco e altri prodotti integrali. Questa acquisizione ha dato a Bob's Red Mill una spinta importante nella sua presenza al dettaglio.

Figura 2. Quota globale del mercato della griglia di mais (%), per canale di distribuzione, 2023

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Le migliori aziende del mercato Global Corn Grit

• Cargill Incorporated
• Archer Daniels Midland Company (ADM)
• Bunge Limited
• Ingredizione
• Tate & Lyle PLC
• Fresatura di Didion
• Semo Milling
• Agrana Beteiligungs-AG
• The Andersons, Inc.
• Cibi LifeLine

Definizione: Il termine "mercato di granturco" si riferisce al segmento industriale che si concentra sulla produzione, distribuzione e vendita di granturco, che sono grossolane particelle di mais o mais create attraverso il processo di fresatura. Le granturco di mais sono un ingrediente alimentare versatile utilizzato in vari