Il mercato globale delle date del cioccolato e del buongustaio dovrebbe essere valutato a 195,56 miliardi di dollari entro il 2030 e si prevede di registrare un CAGR del 5,1% in termini di ricavi per il periodo previsto (2023 – 2030). Fattori come la produzione di vari cioccolatini a edizione limitata e date gastronomiche ripiene stanno alimentando la crescita del mercato delle date di cioccolato e gourmet. Aumento della spesa per il turismo è con conseguente alta domanda di cioccolatini e date gourmet come regali come cioccolatini e dolci in generale sono considerati come buone opzioni per regali di ritorno e souveniers. Le date del cioccolato e del gourmet sono utilizzate nei prodotti della pasticceria come biscotti, pane, caramelle e altri.
Cioccolato e Gourmet Date Mercato: Insights regionali
Il mercato delle date di cioccolato e gourmet in Europa dovrebbe dominare il mercato globale. Questo è attribuito all'alta produzione e consumo di cioccolatini e la sensibilizzazione per quanto riguarda i benefici per la salute. La forte presenza di produttori leader tra cui Nestle S.A., Lindt & Sprungli AG, Deliciously Dates, Ferrero Group e Confiseur Laderach AG che esportano i loro prodotti in tutto il mondo. Questo fattore dovrebbe sostenere la crescita dei ricavi del mercato target. Inoltre, l'aumento delle attività turistiche è il risultato di un'elevata domanda di cioccolatini e date gourmet come regali.
Il mercato asiatico del cioccolato e delle date gourmet è previsto per registrare una crescita significativa, a causa del crescente consumo di cioccolatini, date e altri prodotti di pasticceria a base di cioccolato. La domanda di cioccolato e date gourmet in Nord America è attribuibile all'organizzazione di festival di cioccolato, che a sua volta aumentano la crescita del mercato target.
Figura 1. Mercato globale delle date del cioccolato e del gourmet (%), per regione, 2022
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Mercato delle date di cioccolato e gourmet: Driver di crescita
Copertura del rapporto di mercato del cioccolato e del gourmet
Copertura del rapporto | Dettagli | ||
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Anno di base: | 2022 | Dimensione del mercato nel 2022: | US$ 131.35 Bn |
Dati storici per: | 2017 a 2030 | Periodo di tempo: | 2023-2030 |
Periodo di previsione 2023 a 2030 CAGR: | 5.1% | 2030 Proiezione del valore: | US$ 195.56 Bn |
Geografie coperte: |
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Segmenti coperti: |
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Aziende coperte: | Mars Inc., Nestle S.A., Mondelez International, Ferrero Group, Godiva, Bateel International L.L.C., AL FOAH, Doyen Foods, Flyberry Gourmet, Sharjah Dates Factory, e altri | ||
Driver per la crescita: |
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Limitazioni & Sfide: |
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Cioccolato e Gourmet Date Mercato: Ritiri di mercato
Tra il tipo di imballaggio, il segmento standard di imballaggio dovrebbe guadagnare una quota significativa di mercato durante il periodo di previsione, a causa del suo prezzo più basso rispetto al packaging regalo. Inoltre, le date gastronomiche e i cioccolatini sono considerati prodotti regalo per la loro classificazione come prodotti alimentari premium e quindi, la richiesta del segmento di imballaggio regalo è prevista per aumentare durante festival e occasioni come il Ringraziamento, Pasqua, matrimoni, compleanni, San Valentino e altri.
Figura 2. Global Chocolate and Gourmet Dates Market (%), Da Segmenti, 2022
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Mercato delle date di cioccolato e gourmet: sviluppi chiave
Mercato delle date del cioccolato e del gourmet: i giocatori chiave
I principali giocatori che operano nel mercato globale delle date di cioccolato e gourmet includono Mars Inc., Nestle S.A., Mondelez International, Ferrero Group, Godiva, Bateel International L.L.C., AL FOAH, Doyen Foods, Flyberry Gourmet, Sharjah Dates Factory, e altri.
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Sakshi Suryawanshi
Sakshi Suryawanshi is a Research Consultant with 6 years of extensive experience in market research and consulting. She is proficient in market estimation, competitive analysis, and patent analysis. Sakshi excels in identifying market trends and evaluating competitive landscapes to provide actionable insights that drive strategic decision-making. Her expertise helps businesses navigate complex market dynamics and achieve their objectives effectively.
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