MERCATO DEL Tè DELLA BOLLA ANALYSIS

Bubble Tea Market – Insights

Il tè della bolla è una bevanda taiwanese conosciuta anche come tè di latte di perla, boba, o tè di latte boba. È stato inventato a Taichung negli anni '80 ed è disponibile in varietà di sapori come fruttato e cremoso tra cui mela verde, fragola, mango, anguria, uva, avocado, lychee, banana, cantaloupe, e altri. Mentre, altri popolari non-frutteti e sapori cremosi comprende cioccolato, mocha, caffè, tè rosa, taro, tè thai e tè lavanda.

Aumentare il numero di sapori in boba è previsto per alimentare la crescita del mercato del tè bolle. Le principali aziende di tutto il mondo offrono diversi sapori boba per migliorare la loro quota di mercato. Per esempio, Boba Box Limited, un produttore boba basato su U.K., offre mini boba in diversi sapori tra cui mirtillo, ciliegia, mela verde, limone, frutto della passione, pesca, lampone e altri. Fokus Inc., un fornitore di tè bolla a Taiwan, offre boba popping in diversi sapori tra cui limone, prugna, uva, fragola, litchi, mango, pesca, frutto della passione e mirtillo.

Inoltre, i giocatori chiave nel mercato del tè bolla si concentrano su nuovi lanci di prodotto per migliorare la loro quota di mercato. Per esempio, nel 2017, BossenStore.com ha lanciato Bursting Boba Pure25, che è un vegetariano, senza colesterolo, senza grassi, e basso contenuto calorico e sodio popping boba riempito con diversi sapori tra cui fragola, mango, lychee, kiwi, mirtillo e frutto della passione. Pertanto, l'aumento dei lanci di prodotto è previsto per spingere la crescita del segmento di tipo boba nel periodo di previsione.

Il tè della bolla sta guadagnando trazione a causa dei suoi vari sapori, colori attraenti, e tipi di boba. Tuttavia, il tè di bolla contiene grandi livelli di grassi trans e alto contenuto di zucchero. Il contenuto medio di zucchero in una porzione di tè bolle è 34 grammi di zucchero, che è circa il 68% dell'assunzione raccomandata di zucchero da parte dell'Organizzazione Mondiale della Sanità.

I trans-grassi in tè bolla sono utilizzati per migliorare il gusto e la consistenza della bevanda. I trans-grass sono malsani, in quanto sono associati ad effetti negativi sulla salute, come ad esempio aumenta il livello di colesterolo cattivo (LDL), diminuisce il livello di colesterolo buono (HDL), colpisce la potenza della memoria e la capacità riproduttiva, e aumenta il rischio di ottenere malattie cardiache, diabete e ictus tra gli altri. Pertanto, questi rischi per la salute sono tenuti a ostacolare la crescita del mercato del tè bolle durante il periodo di previsione.

Il mercato globale del tè bolla è stato valutato a US$ 2,013.2 Mn nel 2018, e si prevede di registrare un CAGR del 5,1%, in termini di ricavi per il periodo previsto (2019-2027), per raggiungere US$ 3,122.4 Mn entro il 2027.

Figura 1. Bolla globale Quota del mercato del tè (%), Per Regione, 2018

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Fonte: Coherent Market Insights, 2018-19

L'America del Nord ha rappresentato la maggior parte dei ricavi del 47,9% nel mercato globale del tè a bolle nel 2018, e si prevede di continuare il suo dominio durante il 2019-2027. Aumentare il consumo di diversi tipi di tè in Nord America è previsto per aumentare la crescita del mercato del tè bolle nella regione. Per esempio, secondo l'Organizzazione Alimentare e Agricola delle Nazioni Unite, gli Stati Uniti sono il quarto importatore più grande del tè nel mondo e il tè viene consumato in quasi l'80% della famiglia nel paese.

Secondo la ricerca effettuata dall'Associazione del tè degli Stati Uniti, oltre 150 milioni di persone nel tè da bere degli Stati Uniti in qualsiasi dato giorno e circa l'82% di tutti tè consumato è tè nero. Il mercato del tè bolla degli Stati Uniti è previsto per testimoniare una crescita significativa a causa di crescente sviluppo e invenzioni di diversi tipi di tè. Pertanto, l'aumento della domanda di tè e bevande non alcoliche negli Stati Uniti è previsto per aumentare la crescita del mercato del tè bolla in Nord America.

Figura 2. Bolla globale Quota del mercato del tè (%), Per Tipo di tè, 2018

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Fonte: Coherent Market Insights, 2018-19

Sulla base del tipo di tè, il segmento del tè nero ha contribuito alla maggiore quota di fatturato del 57,3% nel mercato globale del tè bolla nel 2018. Aumentare il consumo per diversi tipi di tè come tè nero, tè verde, oolong, tè bianco e tè scuro negli Stati Uniti sta aumentando la crescita del mercato del tè bolla. Secondo i dati pubblicati dalla Food and Agriculture Organization (FAO) degli Stati Uniti, nel 2016, circa 3,8 miliardi di galloni di tè sono stati consumati negli Stati Uniti, di cui il consumo dell'80% era di tè nero, seguito da tè verde (16%) e tè bianco oolong, e tè scuro rimanente (4%).

I principali giocatori che operano nel mercato globale del tè bolla sono Teapioca Lounge, OCOCO International Co., Ltd., Kung Fu Tea, Lollicup Coffee & Tea, Vivi Bubble Tea, Chatime, Boba Guys, Chill Bubble Tea, Boba Tea Company e Real Fruit Bubble Tea.