MERCATO DELLA BIRRA ANALISI

La birra è la bevanda alcolica più consumata in tutto il mondo. Questa bevanda è generalmente prodotta da cereali come mais, riso e grano. Inoltre, la birra viene prodotta con luppolo che aggiunge amarezza, stabilità e sapore alla birra. Altri agenti aromatizzanti come erbe, frutta e gruit possono anche essere aggiunti invece di luppolo.

La crescita di questo mercato è attribuita all'aumento della preferenza dei consumatori per la birra su altre bevande alcoliche. Secondo l'Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS), nel 2016, la birra rappresentava circa il 36% del consumo totale di alcol. Questo è ulteriormente attribuito all'alto consumo di birra tra i giovani. Pertanto, i principali attori si concentrano sul lancio di nuovi prodotti per soddisfare la crescente domanda. Per esempio, nel 2018, MillerCoors Company, ha introdotto una nuova linea di birra leggera di nome Two Hats, che presenta l'ananas e i sapori di calce, mirando alla giovane popolazione.

Tuttavia, le elevate accise e le imposte sulla birra importata e locale sono fattori chiave che frenano la crescita del mercato mondiale della birra. Per esempio, per la birra importata in Svizzera, un individuo soggetto a dogana è responsabile di pagare la tassa di eccisa della birra, che comprende 17,85 dollari per ettolitro di birra leggera, 26,78 dollari per ettolitro di birra normale, e 35,71 dollari per ettolitro di birra forte. Inoltre, l'aumento delle preoccupazioni per la salute tra la popolazione dovrebbe frenare ulteriormente la crescita del mercato mondiale della birra.

Taxonomy del mercato della birra globale:

Il mercato Global Beer è segmentato in:

Per tipo di prodotto:

• Ales
• Lagers
• Stouts & Porters
• Malti
• Altri

Per categoria:

• Birra regolare
• Birra Premium
• Super Premium Beer

Da imballaggio:

• Birra in bottiglia
• Birra in scatola
• Bicchiere

Il segmento di tipo Lager ha dominato il mercato della birra nel 2016, a causa del suo alto tasso di accettazione su altri tipi di birra da consumatori. Pertanto, i principali attori si concentrano sul lancio di nuove birre lager per soddisfare la crescente domanda. Per esempio, nel 2016, Kopparbergs, un'azienda di birra e sidro svedese ha ampliato il suo portafoglio nel portafrutteto lanciando il lager di frutta Kopparberg in sapore di limone e lime. Questa birra subisce il tradizionale processo di lagering e non contiene luppolo, invece contiene succo di frutta di lime e limone.

Global Beer Market Outlook:

• La regione Asia Pacific ha dominato il mercato mondiale della birra nel 2016 e si prevede di mantenere il suo dominio nel periodo previsto. Ciò è dovuto all'aumento delle spese e al cambiamento dello stile di vita delle persone in questa regione. India e Cina sono progettati per essere i motori di crescita nella regione. Nel 2017, B9 Beverages Pvt. Ltd. ha ampliato il suo portafoglio di birra lanciando due varianti: Bira 91 Light e Bira 91 Strong in India. Bira 91 luce, è uno dei bassi calorie alcolici bevanda avere calorie inferiori a un bicchiere di brezza, cocktail o champagne. Bira 91 forte è una birra di frumento ad alta intensità con alcool del 7%, poiché gran parte della birra venduta in India è forte con più del 5% di alcol.
• L'Europa dovrebbe essere la seconda regione più grande in termini di crescita dei ricavi nel mercato mondiale della birra, a causa dell'aumento dilagante del consumo di birra in questa regione. Questo è a causa delle abitudini di consumo di bevande alcoliche e la popolarità di birra tra la generazione più giovane. Secondo Brewers of Europe, il consumo di birra UE è passato da 35,25 miliardi di litri nel 2014 a 35,91 miliardi di litri nel 2016.
• La regione del Nord America è progettata per mostrare una crescita significativa nel mercato globale della birra. Nel 2017, uno dei leader del marchio di birra statunitense Samuel Adams ha riformulato una delle sue birre di punta, Rebel IPA con una varietà hop, che ha un sapore più tropicale, succoso e agrumato. Inoltre, nel 2012, Anheuser-Busch InBev ha pianificato di lanciare 19 prodotti negli Stati Uniti, che comprendeva piccoli pezzi di birra artigianale, un sidro, e una linea di bevande malto espansa, per soddisfare ulteriormente la crescente domanda della regione.

I principali attori del mercato si concentrano su fusioni, acquisizioni e nuovi lancio di prodotti per migliorare il loro business nel mercato competitivo. Ad esempio, nel 2016, il Dipartimento di Giustizia ha approvato la fusione tra le più grandi aziende di birra del mondo Anheuser-Busch InBev (ABI) e SABMiller Plc. Questo conglomerato avrebbe dovuto controllare circa il 46% dei profitti globali della birra.

I principali attori del mercato mondiale della birra includono Anheuser-Busch InBev, Carlsberg Group, Beijing Enterprises Holdings Limited, The Boston Beer Company Inc., Heineken N.V., Dogfish Head Brewery, Diageo Plc., Sierra Nevada Brewing Co., Tsingtao Brewery Co. Ltd, Oettinger Brauerei e The Molson Coors Brewing Company tra gli altri.

Sviluppo chiave:

• Anno 2018; lancio/servizio del prodotto: Miller Coors Company, ha introdotto una nuova linea di birra leggera “Two Hats”, che si rivolge alla giovane popolazione con i nuovi aromi di ananas e lime.
• Anno 2018; lancio/servizio del prodotto: Produttore europeo di birra, AB InBev ha lanciato un nuovo prodotto “oro italiano mestiere lager Lisa” nel Regno Unito.
• Ott 2018; lancio/servizio del prodotto Le piantatrici hanno lanciato una nuova birra “Mr. IPA-Nut” nel National Beer Day. L'azienda ha introdotto la birra artigianale per fare un aroma di agrumi unico
• Maggio 2019; fusione/acquisizione: Heineken acquisì una quota sostanziale di Biela Ecuador attraverso un gruppo di investitori privati. Aiuta Heineken a trasferirsi nel mercato della birra ecuadoriana.