Gli additivi sono sostanze naturali o chimiche aggiunte per preservare o migliorare la qualità del cibo o di un prodotto. Gli additivi alimentari sono additivi, specificamente utilizzati nella nutrizione animale, per migliorare la qualità dei mangimi e la digeribilità al fine di prevenire le malattie e migliorare la qualità della carne o del cibo ottenuto dagli animali.
Il mercato globale degli additivi per l'alimentazione degli animali è stato valutato a 16.331.4 milioni di dollari nel 2021 in termini di entrate, presentando una CAGR del 2,9% durante il periodo di previsione (2022-2030).
Drivers
Gli animali agricoli sono dotati di una varietà di additivi quali additivi sensoriali, additivi nutrizionali, additivi zootecnici e coccidiostati e istomonostati. Gli additivi sensoriali aiutano a stimolare l'appetito degli animali, permettendo loro di mangiare di più, mentre gli additivi nutrizionali forniscono nutrienti specifici agli animali nutrienti. Gli additivi Zootecnici vengono aggiunti al mangime per migliorare la salute e le prestazioni degli animali, e i coccidiostats e gli istomonostats sono antibiotici utilizzati per prevenire la crescita batterica e microbica del mangime. I regolamenti stringenti della Commissione europea hanno vietato l'uso di coccidiostats e istomonostats, sostituendoli con alternative probiotiche. Regolamento (CE) n. 1831/2003 del Parlamento europeo e del Consiglio sugli additivi per l'alimentazione animale, bandito coccidiostato il 31 dicembre 2012. Ciò ha spinto vari sviluppi a trovare alternative naturali ai coccidiostats nei farmaci istomonodiali e anticoccidiali, che aiutano a controllare le infezioni di Eimeria. Alcune delle recenti scoperte sono l'uso di vaccini e altre alternative come il sulfonamide, la nicarbazin e l'amprolium. Sono ampiamente utilizzati vaccini non compressi come Coccivac, Avvento, Immucox e Inovocox e vaccini attenuati come Paracox e HatchPak CocciIII. Il consumo di bestiame come pollame, suino e bestiame sta crescendo in quanto costituisce una dieta ricca di proteine. Questo dovrebbe portare la crescita del mercato globale degli additivi per l'alimentazione animale nel prossimo futuro. Gli additivi alimentari sono sempre più utilizzati per soddisfare i livelli nutrizionali richiesti per il metabolismo che consente l'aumento di peso dell'animale, e impedisce ai consumatori di malattie come l'influenza degli uccelli e l'influenza dei suini. Questo, a sua volta è un fattore di guida per la crescita globale del mercato degli additivi per l'alimentazione animale.
In termini di reddito, l'Europa, seguita da Asia Pacifico e Nord America, rispettivamente, ha rappresentato una quota importante nel mercato globale degli additivi per l'alimentazione animale in termini di entrate, nel 2021 e la tendenza è stimata rimanere la stessa nel periodo di previsione. Nel 2021 l'Europa occidentale deteneva una quota del 27,0% in termini di entrate, seguita dal Nord America (23.1%). Crescere la conoscenza dei consumatori sulla qualità della carne e dell'assunzione di proteine in Asia Pacifico a causa della crescente consapevolezza dei consumatori accoppiata con l'industria della carne, si prevede di guidare la crescita del mercato globale degli additivi per l'alimentazione animale nel periodo previsto. Il segmento degli enzimi nel mercato globale degli additivi per l'alimentazione animale è previsto per assistere ad una CAGR del 2,9% dal 2022 al 2030.
Figura 1. Mercato globale degli additivi per l'alimentazione degli animali Valore Quota (%), Per Regione, 2021
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Restrizioni di mercato
Gli additivi per mangimi animali etichettati "organici" sono utilizzati specificamente dal bestiame. Per mantenere la quantità necessaria di nutrienti nel mangime animale è stato formato un corpo normativo, il Dipartimento di Agricoltura degli Stati Uniti, Codice (592) Gestione dei mangimi. Essi regolarono le disposizioni per non superare la quantità di azoto e di fosforo nutrienti richiesti dal bestiame e pollame per la manutenzione, la produzione, le prestazioni e la riproduzione. I normali mangimi di uccelli hanno una quantità insufficiente di metionina, un amminoacido proteinogeno richiesto per la crescita della piuma negli uccelli, quindi la metionina sintetica viene aggiunta per garantire una corretta piuma di uccelli. Il Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti (USDA) ha raccomandato l’uso dell’etichettatura “organica” nel pollame che alimenta la metionina sintetica. Una nuova regola è stata formulata dal Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti USDA che ha chiesto rigorosamente ai produttori di ridurre il limite standard di metionina sintetica nel pollame organico. Un elenco di prodotti registrati che potrebbero essere ammessi come additivi nella nutrizione animale è rilasciato dall'Unione Europea e dalla Svizzera. Essi comprendono: a) sostanze come effetti antiossidanti, b) emulsionanti, stabilizzatori (acidi organici), c) sostanze coloranti, d) probiotici, e) miscele di enzimi, f) promotori di prestazioni (solo antibiotici, altri vietati dal 1° gennaio 1999), g) vitamine e provitamini, e h) oligoelementi.
Rapporti di mercato degli alimenti per animali
Copertura del rapporto | Dettagli | ||
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Anno di base: | 2021 | Dimensione del mercato nel 2021: | US$ 16,331.4 Mn |
Dati storici per: | 2017-2020 | Anno stimato: | 2022 |
Periodo di previsione 2022 a 2030 CAGR: | 2,9% | Periodo di tempo: | 2022-2030 |
Geografie coperte: |
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Segmenti coperti: |
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Aziende coperte: | BASF SE, Koninklijke DSM N.V., Danisco Animal Nutrition, Evonik Industries AG, Addcon Group, Cargill Inc., ADM Animal Nutrition, Adisseo France, Kemin Industries, Nutreco N.V. e Novozymes A/S | ||
Driver per la crescita: |
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Limitazioni & Sfide: |
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Tendenze di mercato
L'Asia Pacifico dovrebbe essere il mercato più redditizio durante il periodo di previsione, a causa dell'aumento della domanda di grano per la produzione alimentare con bassa disponibilità di risorse terrestri e idriche, che ha portato alla crescita dell'industria della carne, che dovrebbe influenzare l'additivo di mangimi animali nel mercato globale. L'additivo alimentare agisce come catalizzatore, che impedisce le malattie negli animali e migliora l'assunzione di vitamina, il guadagno di peso, la digestione e migliora la qualità della carne. A causa di questi fattori e per controllare le malattie come l'influenza aviaria e l'influenza degli uccelli, l'aggiunta di additivi alimentari è previsto per guidare il mercato additivo alimentare animale globale nel periodo previsto.
Figura 2. Global Animal Feed Additives Valore di mercato (%), Per Tipo di prodotto, 2021
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Sulla base del tipo di prodotto, il segmento degli antibiotici è stato valutato a 2.462,9 milioni di dollari (revenue) nel 2021, che si prevede di espandersi a un CAGR dell'1,8%,
Recenti sviluppi
Sezione competitiva
I principali attori che operano nel mercato globale degli additivi per l'alimentazione animale includono BASF SE, Koninklijke DSM N.V., Danisco Animal Nutrition, Evonik Industries AG, Addcon Group, Cargill Inc., ADM Animal Nutrition, Adisseo France, Kemin Industries, Nutreco N.V. e Novozymes A/S
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Pankaj Poddar
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