MERCATO DELLE BEVANDE ALCOLICHE ANALISI

Bevande alcolichesono bevande distillate o liquori prodotti dalla fermentazione dello zucchero ottenuto da frutta, bacche e cereali. Queste bevande contengono più di una quantità minima di alcol etilico o etanolo. Sono classificati in tre classi generali chiamate birra, vino e spirito. L'aumento del numero di persone adulte e giovani e l'alto reddito disponibile dei consumatori sono i principali fattori che determinano la crescita del mercato. L'innovazione nel prodotto a causa dell'elevata domanda di bevande alcoliche con gusto e preferenze mutevoli è il fattore chiave per la crescita di questo settore. L'avanzamento dei canali di distribuzione come la disponibilità di contatore separato per le donne, lo sbocco sugli aeroporti, le vendite online e il settore del turismo in crescita sono alcuni dei fattori che aumentano la crescita del mercato.

Il consumo di bevande alcoliche in quantità limitata è associato a un rischio ridotto di malattie cardiovascolari. Inoltre, il consumo di vino rosso riduce il rischio di malattie cardiache e brucia grassi. Pertanto, l'introduzione di varietà tra birra e spiriti dovrebbe creare opportunità lucrative per la crescita del mercato delle bevande alcoliche.

Bevande alcoliche Imposte sul mercato

Sulla base del tipo di prodotto, le bevande alcoliche sono segmentate in:

• Birra
• Ale
• Lager
• Stout
• Spiriti distillati
• Rum
• Whisky
• Vodka
• Gin
• Altri
• Vino
• Scintillante
• Fortificata
• Champagne

Sulla base del canale di distribuzione, il mercato delle bevande alcoliche è suddiviso in:

• Mercati ipermercati
• Supermercati
• Sui negozi
• Altri

Gli spiriti detengono la massima quota nel mercato globale delle bevande alcoliche. Più del 45 per cento del totale alcol è consumato sotto forma di spiriti. L'aumento della domanda di whisky premium e super premium è previsto per alimentare la crescita del mercato delle bevande alcoliche.

Secondo l'Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS), le bevande alcoliche non sono commercializzate solo attraverso i mezzi di trasmissione convenzionali (come la radio e la televisione), ma anche da tecnologie di marketing diretto come internet e podcast. Inoltre, con bevande alcoliche nel settore dell'intrattenimento come film e canzoni, i produttori attirano la giovane popolazione per il consumo di alcol.

Mercato delle bevande alcoliche

• L'Europa ha il maggior numero di persone che consumano birra. Il mercato delle bevande alcoliche in questa regione è guidato dalla Francia, seguita da Germania, Italia, Regno Unito e altri. L'alto tasso di consumo di alcol è stato registrato anche nelle economie come Estonia, Bielorussia e Lituania in questa regione. Secondo il Gruppo Banca Mondiale, nel 2015, la Bielorussia ha consumato 17.1 litri per persona pro capite rispetto alla media mondiale di 6,3 litri per persona pro capite.
• Il Nord America sta guadagnando una significativa trazione nel mercato delle bevande alcoliche, a causa della crescente tendenza del consumo di alcol nei giovani adulti, che aumenta la domanda di bevande alcoliche di alta qualità. Secondo il National Institute on Alcohol Abuse and Alcoholism (NIAAA), nel 2015, circa il 6,2 per cento della popolazione adulta è stato riferito di consumare bevande alcoliche negli Stati Uniti
• India e Cina sono proiettati a testimoniare l'alta domanda di bevande alcoliche nel periodo di previsione, a causa di una crescita sostanziale del reddito disponibile, aumentando la popolazione, e l'inclinazione della giovane generazione verso la cultura occidentale. La disponibilità di spiriti locali come il baijiu in Cina sta propellendo la crescita di bevande alcoliche nella regione Asia Pacifico.

Le sfide del mercato delle bevande alcoliche-

Tuttavia, i cambiamenti nella condizione climatica portano a diminuire la resa del raccolto, aumentando così i prezzi delle materie prime. Inoltre, le severe normative governative sono una delle principali sfide della crescita dell'industria dell'alcol. La disponibilità di prodotti sostitutivi e la legalizzazione della marijuana soprattutto negli Stati Uniti è prevista anche per ostacolare la crescita di questo mercato.

Giocatori chiave nel mercato globale delle bevande alcoliche

I principali attori sono concentrati su strategie come la fusione e l'acquisizione per mantenere la posizione leader nel mercato. Le innovazioni e il nuovo sviluppo del prodotto nella produzione di vino aromatizzato, vodka, birra e cocktail come cocktail a base di vino, cocktail vintage e spiriti esotici sono tenuti a guidare la crescita del mercato.

I giocatori chiave che operano nel mercato globale delle bevande alcoliche includono Anheuser-Busch InBev SA/NV, Bacardi Limited, Beam Suntory Inc., Constellation Brands Inc., Diageo Plc, Heineken Holding NV, Molson Coors Brewing Co., Pernod Ricard SA, SABMiller Ltd. e Carlsberg group.

Sviluppo chiave:

Ad esempio, nell'ottobre 2016, Anheuser-Busch InBev SA/NV ha acquisito SABMiller, produttore di birra e bevande basato su U.K. Dopo l’acquisizione, la vendita annuale della nuova società dovrebbe aumentare da 44 miliardi di dollari a 55 miliardi di dollari.

Nel mese di aprile 2018, Bacardi Limited ha acquisito Patrón Spirits International AG e il suo marchio PATRÓN, il top-selling super-premium tequila del mondo. Questa acquisizione ha aiutato Bacardi Limited ad espandere il suo business superpremium tequila nel mercato globale.

Ad esempio, nell'aprile 2019, Bacardi Limited ha lanciato negli Stati Uniti una versione a base di rum. Il rum aromatizzato al lime ha il 32% di alcol per volume. Questo nuovo prodotto è stimato per espandere il suo portafoglio di prodotti nel mercato nordamericano.

Nel mese di aprile 2014, Suntory Holdings ha acquisito Beam Inc. con quote eccezionali di Beam per 83,50 dollari per azione, la società rinominata Beam Suntory Inc. Questa nuova società dovrebbe creare una forte posizione nel mercato globale di alcolici e bevande.

Ad esempio, nel dicembre 2018, Constellation Brands, Inc. una società leader di bevande alcoliche ha investito 100 milioni di dollari in due società di bevande speciali: Austin Cocktails e Vivify Beverages. Questo investimento è previsto per guidare la crescita incrementale di business, approfondire la base di conoscenza del consumatore, e ampliare la pipeline di idee e talento di Constellation Brands, Inc.

I giocatori chiave che operano nel mercato globale delle bevande alcoliche includono Anheuser-Busch InBev SA/NV, Bacardi Limited, Beam Suntory Inc., Constellation Brands Inc., Diageo Plc, Heineken Holding NV, Molson Coors Brewing Co., Pernod Ricard SA, SABMiller Ltd. e Carlsberg group.