Xylo-oligosaccharide (XOS) est un polymère de sucre de faible degré considéré comme le sucre non digestible potentiel et connu pour ses fibres alimentaires caractéristiques. Les xylo-oligosaccharides étaient utilisés depuis l'Antiquité, mais ils n'étaient pas populaires par rapport à d'autres glucides tels que le sucre et le polymère comestible. Les xylo-oligosaccharides se retrouvent naturellement dans les fruits, les légumes, les pousses de bambou, le lait, le miel et d'autres. L'utilité des xylo-oligosaccharides est non seulement limitée pour ses propriétés neutraceutiques, mais elle est également largement utilisée dans l'industrie alimentaire et des boissons et comme source d'alimentation animale.
Les xylo-oligosaccharides ont des avantages économiques car ils peuvent être produits à partir de déchets agricoles. Les déchets produits par les agro-industries sont principalement constitués de biomasse végétale pouvant être transformée en sucres non digestibles. XOS a un grand potentiel comme un prébiotique, qui aide à réduire le cholestérol LDL, à maintenir la valeur du pH intestinal, et améliore les systèmes immunologiques.
Dynamique du marché
- Xylo-oligosaccharide a de vastes applications dans les neutraceutiques et pharmaceutiques et l'industrie alimentaire et des boissons. Dans l'industrie alimentaire et des boissons, XOS est utilisé comme additif dans le lait de soja, les boissons gazeuses, les confitures, le miel, le thé, les boissons de cacao et les produits laitiers (comme le lait et le yaourt) pour formuler des aliments sains. XOS a un potentiel prébiotique et ses avantages exceptionnels pour la santé comprennent l'amélioration de l'absorption du calcium, la réduction du risque de cancer du côlon, l'amélioration de la fonction intestinale et agir comme antioxydant. Ces avantages pour la santé stimuleront la croissance du marché mondial des xylo-oligosaccharides.
- La popularité et la consommation croissante de prébiotiques devraient stimuler la demande de xylo-oligosaccharide au cours de la période de prévision. Selon le Department of Health & Human Services des États-Unis, la consommation de prébiotiques et de probiotiques par les adultes aux États-Unis a augmenté de quatre fois entre 2012 et 2007.
- Cependant, la production de xylo-oligosaccharides nécessite un investissement important et un équipement coûteux et spécialisé. En outre, la production de xylo-oligosaccharides génère des produits indésirables tels que le furfural et l'hydroxyméthylfural dans le mélange de XOS qui peuvent causer une allergie cutanée, de tels inconvénients peuvent limiter la croissance du marché des xylo-oligosaccharides.
Perspectives du marché
- Parmi les applications, le segment des neutraceutiques et pharmaceutiques a représenté la plus forte part du marché mondial des xylo-oligosaccharides en 2017. Cela est dû à divers avantages de XOS tels que la capacité de liaison à l'eau, la capacité d'édulcorer, et la valeur de remplacement des graisses. De plus, les xylo-oligosaccharides ont une foule de bienfaits pour la santé tels qu'ils agissent comme un anti-allergique, antioxydant et anti-inflammatoire. De tels avantages attireront plus de sociétés pharmaceutiques et neutraceutiques pour adopter les xylo-oligosaccharides comme sucre non digestible dans leurs produits.
- L'Amérique du Nord détenait la part de marché la plus élevée du marché mondial des xylo-oligosaccharides en 2017 et devrait demeurer la région dominante au cours de la période de prévision. Cela est dû à une sensibilisation accrue des consommateurs à la santé. Selon le Department of Health & Human Services des États-Unis, 3,9 millions d'adultes ont consommé des produits prébiotiques ou probiotiques en 2016.
- L'Asie-Pacifique devrait être la région qui connaîtra la croissance la plus rapide du marché au cours de la période de prévision, en raison du nombre croissant d'industries pharmaceutiques et de l'incidence croissante du diabète dans la région. Par exemple, selon l'Indian Brand Equity Foundation (IBEF), l'industrie pharmaceutique est la troisième industrie en volume en Inde et représentait environ 20 % des industries pharmaceutiques mondiales en 2017. L'Asie abrite la plupart des patients diabétiques dans le monde. En 2017, selon la Fédération internationale du diabète, la population diabétique de l'Inde et de la Chine représentait 8,8 % et 10,9 % de la population diabétique totale des adultes des pays respectifs.
Principaux acteurs du marché mondial Xylo-oligosaccharides
- Les principaux acteurs du marché mondial des xylo-oligosaccharides sont Fengyuan Zhongke, Hebi Taixin, Hengfeng Sugar, Huaian Baimai Keyu, Kanwei Biologic, Longlive, Suntory, Suzhou Xiankuo et Yatai.
- Les fabricants innovent et lancent de nouveaux types de produits xylo-oligosaccharides afin de répondre à la demande croissante des consommateurs. Par exemple, en mars 2018, Wonder Drink Company a lancé Prebiotic Kombucha, une boisson innovante qui ajoute le prébiotique à son produit existant.
- Les principaux acteurs se concentrent sur l'adoption de diverses stratégies de croissance inorganique telles que les fusions et acquisitions, les coentreprises, les partenariats, le marketing et les lancements de nouveaux produits pour renforcer leur position sur le marché mondial des xylo-oligosaccharides. Par exemple, en avril 3, 2018, UAS Laboratories LLC, une société probiotique a acquis Nebraska Cultures, une société neutraceutique. Cette fusion aidera UAS Laboratories à s'occuper du marché des nutraceutiques et la société poursuivra la production de probiotiques à base de spores, Lactobacillus acidophilus DDS-1 et ProDura.
Taxonomie des marchés
Sur la base du type de produit, le marché mondial des xylo-oligosaccharides est segmenté en:
- XOS-95P
- XOS-70P
- XOS-50L
- XOS-35P
- XOS-20P
Sur la base de l'application, le marché mondial des xylo-oligosaccharides est segmenté en:
- Neutraceutiques et pharmaceutiques
- Produits alimentaires et boissons
- Aliments pour animaux
- Autres
Sur la base de la région, le marché mondial des xylo-oligosaccharides est segmenté en:
- Amérique du Nord
- Amérique du Sud
- Brésil
- Argentine
- Reste de l'Amérique du Sud
- Europe
- Royaume-Uni
- Allemagne
- Italie
- Espagne
- France
- Russie
- Reste de l'Europe
- Asie-Pacifique
- Inde
- Japon
- Corée du Sud
- ASEAN
- Australie
- Reste de l ' Asie et du Pacifique
- Moyen-Orient et Afrique