MARCHé DES CROUSTILLES DE POMMES DE TERRE ANALYSIS

Les croustilles de pommes de terre sont un snack populaire qui est consommé à travers le monde et sont disponibles dans la plaine, barbecue, crème et oignon, fromage, sel et vinaigre, fromage, jalapeno, et d'autres saveurs. Les croustilles de pommes de terre sont non seulement consommées comme collations salées, mais elles sont utilisées dans divers plats comme le mac et le fromage croustillant, la salade de taco, les croustilles au thon, l'omelette aux croustilles, le poulet aux croustilles et d'autres recettes.

Perspectives du marché

• Le marché des croustilles de pommes de terre devrait croître au cours de la période de prévision (2019-2027), en raison de l'augmentation de la population, de l'urbanisation rapide, de l'évolution du mode de vie et de la préférence des consommateurs pour des options alimentaires faciles. Par exemple, selon les statistiques Worldomètres, la population mondiale a augmenté pour atteindre 7,7 milliards en 2019 contre 7,4 milliards en 2016.
• De plus, la demande croissante de produits végétaux ayant des caractéristiques de santé et de bien-être, la disponibilité facile de diverses saveurs, la présence d'un grand nombre de fabricants sur le marché des croustilles de pommes de terre et la rentabilité sont les facteurs qui devraient stimuler la croissance du marché des croustilles de pommes de terre au cours de la période de prévision.
• On s'attend à ce que l'un des principaux moteurs de la croissance du marché des croustilles de pommes de terre soit l'augmentation des innovations dans le goût et la saveur des produits, en raison de l'évolution des préférences des consommateurs à l'égard d'une alimentation et d'un mode de vie sains. L'introduction de solutions de rechange plus saines comme les croustilles à faible teneur en sodium et en matières grasses devrait stimuler la croissance du marché mondial des croustilles au cours de la période de prévision.
• Selon la saveur, le segment aromatisé devrait connaître une croissance importante au cours de la période de prévision, en raison de l'évolution des préférences des consommateurs envers les croustilles aromatisées et le grand nombre d'entreprises offrant des saveurs innovantes dans les croustilles. Par exemple, en octobre 2019, Frito-Lays a lancé sa nouvelle saveur de fromage grillé et de chips de soupe de tomate sur le marché.
• Parmi les régions, l'Asie-Pacifique représentait la part de marché la plus importante en termes de revenus en 2018. La demande régionale de croustilles de pommes de terre est due à l'augmentation du revenu personnel disponible de la population et à l'augmentation des dépenses en produits de collations salés dans des pays comme la Chine et l'Inde. Par exemple, selon le Trading Economics, le revenu personnel disponible en Inde est passé de 2 613 470 millions de dollars en 2017 à 2 964 090 millions de dollars en 2018.
• En Amérique du Nord et en Europe, les dépenses élevées des consommateurs pour des produits sains et de première qualité incitent les fabricants de croustilles à développer des produits sains novateurs afin de répondre aux exigences des consommateurs. Par exemple, en avril 2013, PepsiCo a présenté aux États-Unis des chips de pomme de terre Red Rock Deli qui sont disponibles dans trois saveurs telles que sel rose himalayen, citron vert et poivre craqué, curry rouge et noix de coco. Les croustilles de pommes de terre Red Rock Deli sont faites de pommes de terre brutes et cuites dans de l'huile de tournesol, ne contiennent ni saveurs ni couleurs artificielles, et sont des produits non-OGM vérifiés.
• Les problèmes de santé associés à la consommation élevée de croustilles comme l'obésité, les maladies cardiovasculaires et le diabète devraient entraver la croissance du marché au cours de la période de prévision, en raison de la présence de graisses saturées élevées dans les croustilles. De plus, la disponibilité de produits de remplacement plus sains, comme les fruits et les jus frais, devrait reprendre le marché des collations salées, ce qui devrait entraver la croissance du marché des croustilles de pommes de terre au cours de la période de prévision.

Joueurs clés

Les principales entreprises qui exploitent le marché mondial des croustilles de pommes de terre sont Kiwi Food, Balaji Wafers Pvt Ltd., Lay's, Bikaji Snacks, Pringles, Ruffles, PepsiCo, The Kellogg Company, Herr Foods Inc., Kettle Foods, Inc. et Calbee, Inc.

Taxonomie des marchés

Sur la base du type de produit, le marché mondial des croustilles de pommes de terre est segmenté en:

• cuits
• Friés

Sur la base de la saveur, le marché mondial des croustilles est segmenté en:

• Plaid/ Salé
• Aromatisés

Sur la base du canal de distribution, le marché mondial des croustilles de pommes de terre est segmenté en:

• Hypermarchés
• Supermarchés
• Magasins de commodité
• Magasins en ligne
• Autres

Sur la base de la région, le marché mondial des croustilles de pommes de terre est segmenté en :

• Amérique du Nord
  • États-Unis
  • Canada
• Amérique latine
  • Brésil
  • Mexique
  • Argentine
  • Reste de l'Amérique latine
• Europe
  • Royaume-Uni
  • Allemagne
  • Italie
  • France
  • Russie
  • Espagne
  • Reste de l'Europe
• Asie-Pacifique
  • Chine
  • Inde
  • Japon
  • ASEAN
  • Australie
  • Corée du Sud
  • Reste de l ' Asie et du Pacifique
• Moyen-Orient
  • GCC
  • Israël
  • Reste du Moyen-Orient
• Afrique
  • Afrique du Nord
  • Afrique centrale
  • Afrique du Sud