OMEGA 3 INGRéDIENTS MARCHé ANALYSE

Les ingrédients Omega 3 sont des acides gras polyinsaturés et des nutriments naturels qui sont essentiels pour une santé humaine optimale. Il existe trois types d'ingrédients, à savoir l'acide alpha-linoléique (ALA), l'acide eicosapentanoïque (EPA) et l'acide docosahexaénoïque (DHA). L'EPA et le DHA sont principalement extraits de poissons et l'ALA est principalement extrait de sources végétales telles que les graines et les noix.

Le marché mondial des ingrédients oméga 3 a été évalué à US$ 2,5 Bn en 2022 et devrait s'étendre à un TCAC de 10,5% en termes de recettes entre 2023 et 2030.

Conducteurs

Consommation EPA/DHA

Docosahexaénoïque Selon Coherent Market Insights Analysis, les produits acides (DHA) représentaient le segment dominant du marché des ingrédients oméga 3 en 2016. La consommation de l'EPA/DHA augmente la traction sur l'acide alpha-linoléique (AHA) en raison de certains avantages pour la santé tels que la stabilisation de la pression artérielle, la réduction du mauvais cholestérol et les maladies coronariennes. Cela devrait à son tour stimuler la croissance du marché des ingrédients oméga 3 au cours de la période de prévision. De plus, la production économiquement efficace d'oméga 3acides gras, a conduit à sa large application dans les suppléments, les aliments, et Produits pharmaceutiques les industries. Ceci, à son tour, propulse la croissance du marché mondial des ingrédients oméga 3, une tendance qui devrait se maintenir au cours de la période de prévision.

Les acides gras oméga 3 sont essentiellement extraits de poissons, ce qui comprend l'extraction d'huile de poisson suivie du raffinage de l'huile de poisson. Produits alimentaires L'industrie est le plus grand utilisateur des acides gras polyinsaturés oméga 3, qui sont utilisés pour obtenir des produits alimentaires riches en oméga 3, et qui devraient à leur tour stimuler le marché des acides gras oméga 3 au cours de la période de prévision. Cependant, avec la demande croissante d'ingrédients biologiques dans les produits alimentaires, les acteurs du marché se concentrent sur le développement de concentrés de triglycérides plus digestibles et d'ingrédients naturels. Par exemple, les dérivés de l'ester éthylique oméga 3 gagnent en traction et devraient dominer le marché des ingrédients oméga 3 au cours de la période de prévision.

Graphique 1. Oméga 3 Ingrédients Part de la valeur marchande (%) par type de produit,2022

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Restrictions du marché

Augmentation du coût des matières premières

L'augmentation du coût des matières premières, en particulier des ingrédients naturels, a entraîné une diminution des marges bénéficiaires de nombreux petits fournisseurs. Cette situation est plus précaire pour les fournisseurs qui s'approvisionnent en Chine, en Inde et aux États-Unis. De plus, la fluctuation des coûts des intrants et des coûts de main-d'oeuvre a également influencé la marge de rentabilité des fournisseurs et des distributeurs et continue à augmenter. De plus, l'absence de normes et de lignes directrices incohérentes sur le marché mondial des ingrédients EPA/DHA (Omega3) est également l'un des facteurs qui freinent la croissance du marché. Les règlements varient d'un pays à l'autre en ce qui concerne l'utilisation de l'EPA/DHA (Omega 3) et leur inclusion dans la catégorie des aliments. L'absence de réglementation pourrait conduire à une mauvaise utilisation des allégations indiquant des avantages pour la santé.

Tendances du marché

Croissance immense des formes concentrées d'ingrédients Oméga-3

Les nouveaux ingrédients oméga-3 hautement concentrés offrent de nombreux avantages aux consommateurs désireux de payer un prix plus élevé pour les produits haut de gamme. Les fournisseurs investissent dans la production de produits d'algues oméga-3 hautement concentrés et comptent sur une demande accrue pour stimuler leurs ventes. Le marché des concentrés est également en plein essor, car de plus en plus de consommateurs se familiarisent avec les avantages de l'algue oméga-3 et recherchent les avantages de doses plus élevées. Compte tenu des possibilités existantes sur le marché étudié, les grandes entreprises impliquées dans la fabrication d'omega-3 ont également commencé à faire des efforts stratégiques pour tirer parti des possibilités d'expansion existantes. Par exemple, en juin 2021, Polaris a lancé l'huile d'algues Omega vie DHA 800, provenant de microalgues riches en vitamines, protéines, pigments et enzymes. Omega vie DHA 800 est unique en raison de sa puissance élevée, offrant un minimum de 800 mg/g de DHA.

Graphique 2. Ingrédients Oméga 3 Marché Part de la valeur (%) par région 2022

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L'Amérique du Nord a dominé le marché avec la part de revenu la plus élevée de 38 % en 2022, suivie par l'Europe, l'Asie-Pacifique, l'Amérique latine et l'AEM respectivement. Cela est attribuable à la présence de fabricants importants de produits pharmaceutiques à base d'oméga 3. La demande dans cette région est également motivée par la présence de grandes sociétés pharmaceutiques comme Pfizer, Inc., Johnson & Johnson, Amway et Amarin Pharma, Inc., entre autres.

Faits nouveaux

• Le 1er septembre 2022, Royal DSM, une entreprise scientifique à vocation mondiale, annonce aujourd'hui l'achèvement de son acquisition de Prodap, une société leader dans l'alimentation animale et la technologie au Brésil. En exploitant la puissance des solutions numériques Prodap, DSM fera un autre pas en avant dans son parcours de précision et de personnalisation. DSM renforcera et développera ses solutions numériques pour atteindre plus de marchés à l'échelle mondiale, permettant une prise de décision nutritionnelle plus intelligente grâce à l'intelligence artificielle et à d'autres outils.
• Le 21 novembre 2022, BASE [Frankfurt: BAS, LSE: BFA, SWX: AN] prévoit d'acquérir Pronova BioPharma ASA, Lysaker, Norvège, [OBX: PRON], un pionnier dans le domaine de la recherche, du développement et de la fabrication d'acides gras oméga-3. BASF a conclu un accord avec Pronova pour faire une offre d'acquisition publique volontaire recommandée aux actionnaires de Pronova.

Section de la concurrence

Parmi les principaux acteurs du marché mondial des ingrédients Omega 3 figurent Koninklijke DSM NV, BASF SE, Croda International Plc., NU-MEGA Ingredients Pvt. Ltd., Pronova BioPharma ASA, Omega Protein Corporation et Ocean Nutrition Canada Limited, entre autres.