MARCHé DU MéSO-éRYTHRITOL ANALYSE

Le marché mondial du Méso-Erythritol devrait dépasser 407,1 millions de dollars d'ici la fin de 2030, en termes de revenus, en croissance à un TCAC de 2,27% au cours de la période de prévision (2023 à 2030).

Conducteurs

Préférence croissante pour une alternative plus saine pour le sucre raffiné

Le méso-érythritol est appelé réactif chimique, qui joue un rôle vital en tant qu'édulcorant plus sain. Il aide à augmenter le taux métabolique sans affecter le taux de cholestérol et d'insuline. Il est utilisé pour guérir des maladies telles que l'obésité et d'autres problèmes cardiovasculaires. En outre, il est utilisé pour la production de produits alimentaires sains tels que les boissons, les produits de boulangerie, les gommes à mâcher, les édulcorants de table et autres. Ainsi, une préférence croissante pour un mode de vie sain devrait stimuler la demande de Méso-Erythritol dans le monde entier.

Augmentation de la demande de méso-érythritol dans l'industrie cosmétique

Le méso-érythritol est une substance inodore et non hygroscopique qui est utilisée pour améliorer la rétention d'humidité produits de soins de la peau. En outre, il est utilisé pour la fabrication de crèmes de nuit et anti-âge sérums, car il offre la prévention de la formation de rides. L'adoption d'ingrédients naturels de haute qualité comme le Méso-Erythritol dans les produits cosmétiques devrait accélérer la croissance du marché mondial du Méso-Erythritol au cours de la période de prévision.

Graphique 1. Marché mondial du Méso-érythritol, part des revenus (%), par région, 2022

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L'Asie-Pacifique détenait la plus grande part de marché en 2022. Une prise de conscience croissante des bienfaits pour la santé du Méso-Erythritol, de la présence de la population diabétique et de la consommation accrue d'aliments sains devrait stimuler la demande de Méso-Erythritol en Asie-Pacifique pendant la période de prévision. En outre, la population obèse croissante de la région connaît une forte demande d'édulcorants à faible teneur en calories.

En outre, on s'attend à ce que l'Asie-Pacifique conserve un important TCAC pendant la période de prévision. En Asie-Pacifique, la préférence des consommateurs se déplace vers des aliments sains avec de faibles calories, ce qui stimule encore davantage la demande de Méso-Erythritol. De plus, on estime que l'augmentation du revenu disponible, l'adoption croissante d'un mode de vie sain et l'expansion des entreprises pharmaceutiques dans toute la région stimuleront la croissance du marché du Méso-Erythritol.

Restrictions du marché

La présence d'édulcorants alternatifs entrave la croissance du marché

Xylitol est utilisé comme édulcorant naturel dans les produits de confiserie. En outre, il offre plusieurs avantages pour la santé tels que moins de sucre et faible teneur en calories. De plus, l'éthyl maltol est utilisé comme édulcorant dans la production de jus de fruits, de glaces, de vin de fruits, de produits laitiers, etc. Ainsi, la disponibilité de plusieurs édulcorants comme le xylitol, la stévia, le fruit moine, le mannitol, l'éthyl maltol, le sorbitol, le lactitol et le maltitol, entre autres, devrait freiner la croissance du marché mondial du méso-érythritol. Néanmoins, l'augmentation de la consommation d'édulcorants naturels devrait stimuler la demande de Méso-Erythritol.

Tendances du marché

Augmentation de la population de consommateurs soucieux de la santé

L'augmentation de la population de consommateurs soucieux de la santé sera probablement le témoin d'une forte demande de méso-érythritol pendant la période de prévision. De plus, le nombre de consommateurs adopte des produits alimentaires naturels en raison de problèmes de santé partout dans le monde, ce qui stimule la demande de méso-érythritol.

Graphique 2. Marché mondial du méso-érythritol, part des revenus (%), par demande, en 2022

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Sur la base de l'application, le marché mondial du Méso-érythritol est classé en produits pharmaceutiques, aliments et boissons, cosmétiques et autres. Parmi ceux-ci, le segment des aliments et des boissons représentait la plus forte part du marché en 2022. Le méso-érythritol joue un rôle important en tant qu'additif édulcorant dans le secteur des aliments et des boissons. Il n'augmente ni les taux d'insuline ni le taux de sucre dans le sang. De plus, le méso-érythritol est absorbé dans l'intestin grêle et excrété dans l'urine. Il est utilisé pour la production de différents produits tels que l'eau aromatisée, jus de fruits, boissons gazeuses, produits de boulangerie, bonbons, etc. La surconsommation de produits alimentaires riches en calories et en sucre cause l'obésité et le diabète. Ainsi, la prévalence croissante de maladies chroniques telles que les décès cardiovasculaires, le diabète, l'obésité et l'hypertension est susceptible de proliférer la croissance du marché mondial du méso-érythritol.

Impact de COVID-19 sur le marché mondial du Méso-Erythritol

L'éclosion de COVID-19 a nui à la chaîne d'offre et de demande du marché mondial du Méso-érythritol. En outre, le nombre de facteurs tels que l'interruption de la chaîne d'approvisionnement et la pénurie de main-d'œuvre entravent le marché mondial du Méso-Erythritol. De plus, la main-d'œuvre de l'industrie a été confrontée à la menace d'être infectée par le coronavirus. Le marché mondial du Méso-Erythritol était confronté à une faible demande et à une productivité moindre en raison d'un verrouillage strict. Par ailleurs, après la pandémie, l'adoption d'une alimentation saine augmente, ce qui augmente encore la demande d'édulcorants sains comme le Méso-Erythritol pendant la période de prévision.

Section de la concurrence

Sweeteners Plus, LLC, Merck KGaA, Cargill, Incorporée, B Food Science Co., Ltd., Zhongshun Sci. &Tech., Futaste Co. Ltd., Mitsubishi Chemical Corporation, Shandong Sanyuan Biotechnology Co., Ltd., Baolingbao Biology Co., Ltd, et Tate & Lyle.

Faits nouveaux

Par exemple, en novembre 2022, Tate & Lyle avait ajouté l'érythritol d'Erytesse dans leur portefeuille de substituts de sucre réduits, qui sont utilisés dans plusieurs applications, y compris les produits laitiers, les confiseries, les boissons et les produits de boulangerie. Il a zéro calories et 70% de sucre sous forme de saccharose. De plus, il est stable à des niveaux élevés d'acidité ou de chaleur pendant le traitement. De plus, Tate & Lyle est l'un des principaux acteurs du marché mondial pour les produits alimentaires et boissons sains.

Définition: Le Méso-Erythritol est un hydrate de carbone cristallin et soluble dans l'eau qui se rencontre dans différents types de légumes et fruits, dont le raisin, la poire, la pastèque et les champignons, entre autres. Il est utilisé en tant qu'améliorateur de saveur et édulcorant dans l'industrie des aliments et des boissons. Il offre une large gamme d'applications dans les produits de santé, les aliments emballés, les produits de soins capillaires et les secteurs pharmaceutiques, entre autres. Il a donc un faible indice glycémique, est largement utilisé par les consommateurs diabétiques partout dans le monde.