MARCHé DES TRIGLYCéRIDES à CHAîNE MOYENNE ANALYSE

Les triglycérides à chaîne moyenne mondiale Le marché a été évalué à 876,1 millions de dollars en 2023 et devrait atteindre une valeur de1 286,2 millions de dollars des États-UnisD'ici 2030à unTCAC de 5,6%entre2023 et 2030.

Le marché mondial des triglycérides à chaîne moyenne connaît une forte croissance en raison de la croissance favorable des activités sportives à travers le monde, de l'augmentation des activités de marketing stratégique par des fabricants de premier plan pour construire une base de consommateurs plus grande, et de la demande croissante de compléments alimentaires fonctionnels. De plus, on s'attend à ce que la sensibilisation accrue des personnes alimentées par les campagnes gouvernementales de soins de santé propulse la croissance du marché des triglycérides à chaîne moyenne au cours de la période de prévision. De plus, des règlements gouvernementaux stricts concernant la qualité des compléments alimentaires assurent une protection contre l'adultère et l'identification des ingrédients interdits. Le processus de certification des BPF de la FNS indique qu'un fabricant a fait l'objet d'un processus rigoureux de vérification de la fabrication pour se conformer aux lignes directrices établies par la National Science Foundation. Cela devrait réglementer la qualité des produits sur le marché et pourrait servir de facteur de restriction à la croissance des fabricants.

Triglycérides à chaîne moyenne mondiale Conducteurs du marché:

L'intérêt croissant des consommateurs pour les régimes kétogéniques et paléogéniques qui insistent sur l'huile de coco et les MCT

• Ces dernières années, les consommateurs soucieux de la santé s'intéressent de plus en plus aux régimes à faible teneur en glucides, riches en matières grasses comme les régimes cétogènes et paléo. Ces régimes favorisent souvent l'utilisation d'huiles de triglycéride à chaîne moyenne (TCM) et d'huile de noix de coco comme sources de gras plus saines que d'autres huiles et graisses. L'huile de coco contient de grandes quantités de MCT. Comme plus de gens adoptent ces régimes alimentaires et ces modes de vie qui mettent en évidence les huiles MCT comme une source de graisse approuvée et bénéfique, la demande de produits pétroliers MCT pourrait augmenter. Par exemple, le régime paléo, qui se concentre sur la consommation d'aliments consommés pendant l'ère paléolithique, élimine les aliments transformés et met l'accent sur les graisses naturelles comme l'huile de coco et les avocats. Le régime cétogène est un régime très faible en glucides, riche en matières grasses qui met le corps dans la cétose, aidant à améliorer la combustion des graisses. Sur ce régime, environ 75% de la consommation de calories provient de graisses comme l'huile MCT.
• Selon une enquête menée par l'International Food Information Council, 52 % des Américains ont déclaré avoir commencé à suivre un régime cétogène en 2022. Comme ces régimes préconisant l'huile de noix de coco et l'utilisation d'huile de MCT continuent de gagner en popularité, la demande d'huile de MCT pourrait augmenter parmi les diététistes qui cherchent des sources de graisses approuvées. Cette base croissante de consommateurs adoptant des régimes riches en gras et en glucides pourrait stimuler l'expansion du marché mondial des triglycérides à chaîne moyenne.

Accroître l'utilisation des MCT dans divers aliments, boissons et suppléments

• Les huiles MCT sont de plus en plus incorporées comme ingrédient dans une gamme d'aliments préparés, de boissons et de suppléments pour répondre à la demande des consommateurs de produits riches en graisses bénéfiques. Les fabricants d'aliments et de boissons ont introduit des produits tels que les crèmes à l'huile MCT, les barres énergétiques avec les MCT, les vinaigrettes à l'huile MCT et la mayonnaise, et les poudres de protéines mélangeant les MCT avec la protéine de lactosérum ou de collagène. L'industrie laitière utilise de l'huile MCT pour produire du lait MCT qui offre les avantages d'une augmentation des cétones et de l'énergie. Les marques de suppléments ont élargi les offres de poudres d'huile MCT et pilules pour l'amélioration cognitive, le contrôle de l'appétit, l'endurance et d'autres avantages.
• Plusieurs facteurs favorisent l'utilisation accrue de l'huile de MCT comme additif alimentaire et supplémentaire. Les MCT sont plus facilement absorbés par le corps que les autres graisses et fournissent une source d'énergie efficace. L'ajout de MCTs permet aux entreprises d'augmenter la teneur en matières grasses et la crémosité des produits, tout en maintenant un profil de saveur neutre. Les MCT sont également prisés pour leur polyvalence - ils peuvent être mélangés à la fois dans des aliments salés et sucrés sans modifier le goût. De plus, les MCT peuvent prolonger la durée de conservation du produit en raison de leur résistance à l'oxydation due à l'exposition à la chaleur ou à la lumière.

Triglycérides à chaîne moyenne mondiale Possibilités de marché :

• Demande croissante de produits cosmétiques naturels : La préférence pour les produits naturels par rapport aux produits chimiques artificiels a augmenté dans l'industrie de la beauté et des soins personnels. Des facteurs tels que l'augmentation de la population millénaire, en particulier dans la région de l'Asie-Pacifique, et l'utilisation d'Internet, l'augmentation du revenu par habitant, une prise de conscience accrue des produits durables et respectueux de l'environnement ont contribué à la croissance du marché des triglycérides à chaîne moyenne pour les cosmétiques biologiques et les produits de santé naturels. produits de soins personnels. Il en est résulté une augmentation de la demande d'ingrédients spéciaux, comme l'huile de palme et l'huile de coco, destinés aux industries de la beauté et des soins personnels au cours des dernières années. Citant la croissance significative des marchés de la beauté biologique et des soins personnels, certains des principaux fabricants investissent et développent des produits cosmétiques innovants qui répondent aux besoins des clients cibles.
• L'adoption croissante des MCT comme substitut des matières grasses à base d'huile de coco et de palme : L'adoption croissante de MCT comme substitut des graisses à base d'huile de coco et d'huile de palme est un facteur clé de la croissance du marché mondial des triglycérides à chaîne moyenne. Les TCM sont de plus en plus utilisés dans les aliments, les boissons, les suppléments alimentaires et les applications de soins personnels comme une alternative plus saine et plus durable aux huiles de coco et de palme. Cela s'inscrit dans une tendance plus générale des consommateurs à l'utilisation d'ingrédients végétaux et durables. Selon les données de l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture, la production mondiale d'huile de palme a culminé autour de 2019-2020, avec plus de 77 tonnes de NM. Cependant, les préoccupations liées à la durabilité des méthodes de culture de l'huile de palme ont provoqué des réactions des consommateurs et des entreprises à la recherche de substituts comme les MCT ces dernières années.

Triglycérides à chaîne moyenne mondiale Marché Tendances :

• Les MCT sont populaires parmi les athlètes et les amateurs de fitness car ils fournissent une source d'énergie rapide et peuvent contribuer à améliorer la performance sportive. Cette tendance est à l'origine de la demande de MCT dans l'industrie de la nutrition sportive.
• De plus, les MCT sont utilisés dans une variété de produits cosmétiques, tels que les lotions, les crèmes et les produits de soins capillaires, en raison de leurs propriétés hydratantes et émollientes. La demande croissante de produits de soins personnels naturels et biologiques est à l'origine de la demande de MCT dans l'industrie cosmétique.

Triglycérides à chaîne moyenne mondiale Restrictions du marché:

Fluctuation des prix des matières premières

Les prix des matières premières utilisées pour produire des MCT, comme l'huile de coco et l'huile de palme, peuvent être volatils et sujets à des fluctuations. Cela peut avoir une incidence sur la rentabilité des fabricants de MCT et rendre difficile le maintien d'une tarification uniforme pour les clients.

COVID-19 Impact sur le marché mondial des triglycérides à chaîne moyenne

La pandémie mondiale de COVID-19 en 2020 a eu un impact négatif sur l'industrie des aliments et des boissons. Les MCT sont utilisés dans l'industrie pharmaceutique comme excipients et dans la formulation de médicaments. L'augmentation de la demande de produits pharmaceutiques pendant la pandémie pourrait potentiellement stimuler le marché. Les clients devraient également être prêts à dépenser plus pour des aliments de haute qualité, même si le prix d'une variété de triglycérides à chaîne moyenne, tels que les substances produites à partir de plantes et de biens naturels, est supérieur au prix des aliments typiques. L'incertitude économique causée par la pandémie pourrait influer sur les dépenses de consommation et entraîner une baisse de la demande de produits non essentiels, y compris certains produits contenant des MCT. En conclusion, bien que la pandémie de COVID-19 ait présenté des défis pour le marché des MCT, elle a également créé des possibilités de croissance, en particulier dans le secteur de la santé et du bien-être.

Point de vue de l'analyste

• Le marché mondial des triglycérides à chaîne moyenne devrait connaître une croissance soutenue au cours de la période de prévision, sous l'impulsion de l'industrie croissante des aliments et boissons. Les TCM sont largement utilisés dans diverses applications alimentaires comme les produits laitiers, la boulangerie, les soupes et les sauces en raison de leurs avantages d'être absorbés et métabolisés facilement. L'augmentation de la demande pour des aliments pauvres en calories et sains stimulera également l'adoption des MCT.
• Toutefois, les fluctuations des prix de l'huile de coco et de l'huile de palme, qui sont les principales matières premières, peuvent être un frein. Les préoccupations environnementales liées à la production d'huile de palme sont un autre facteur qui pourrait entraver l'expansion du marché.
• La région de l'Amérique du Nord domine le marché mondial des MCT et devrait maintenir son avance sous l'impulsion de l'Inde et de la Chine, qui représentent une consommation importante. Ces pays offrent d'immenses possibilités de croissance attribuées à une prise de conscience croissante de la santé, à l'augmentation de la classe moyenne et à l'évolution des habitudes alimentaires. L'Amérique du Nord devrait également offrir des perspectives lucratives en raison de l'utilisation croissante des TCM dans les suppléments nutritionnels et alimentaires.
• Les fournisseurs doivent mettre l'accent sur l'élaboration de formulations novatrices pour améliorer les propriétés des MCT et élargir la portée de l'application. Ils doivent également mettre l'accent sur l'approvisionnement durable en matières premières et adopter des techniques de production respectueuses de l'environnement. La collaboration avec les industries d'utilisation finale aidera à mieux comprendre l'évolution des besoins. Dans l'ensemble, avec une croissance régulière prévue dans les principales industries d'utilisation finale et une hausse

Triglycérides à chaîne moyenne mondiale Marché: Perspectives régionales

• Selon la région, le marché mondial des triglycérides à chaîne moyenne est segmenté en Amérique du Nord, en Amérique latine, en Europe, en Asie-Pacifique, au Moyen-Orient et en Afrique.
• L'Amérique du Nord et l'Asie-Pacifique détiennent une part importante du marché mondial des triglycérides à chaîne moyenne, en termes de revenus en 2022. L'Asie-Pacifique devrait remplacer l'Amérique du Nord en tant que région dominante sur le marché d'ici 2030. La demande croissante de suppléments alimentaires en Asie-Pacifique, en raison de la sensibilisation accrue des consommateurs et de la croissance du secteur de la vente au détail, devrait stimuler la croissance du marché des triglycérides à chaîne moyenne dans la région au cours de la période de prévision.

Graphique 1. Triglycérides à chaîne moyenne mondiale Marché, par région

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Triglycérides à chaîne moyenne mondiale Segmentation du marché:

Le rapport du marché mondial des triglycérides à chaîne moyenne est segmenté en acides gras type, application et région.

• D'après le type d'acide gras, le marché est segmenté en acide caproïque, acide caprylique, acide caprique et acide laurique. D'où,acide capryliqueOn s'attend à ce que le marché mondial des triglycérides à chaîne moyenne domine au cours de la période de prévision. Une étude publiée dans le Journal of Nutrition en mai 2022 a révélé que l'acide caprylique peut aider à réguler les hormones de l'appétit comme la ghréline et la leptine. Une autre étude du European Journal of Clinical Nutrition en août 2021 a révélé que l'acide caprylique peut soutenir la gestion du poids lorsqu'il est inclus dans le régime alimentaire.
• Sur la base de la demande, le marché est segmenté en suppléments alimentaires, pharmaceutiques, aliments et boissons, et produits de beauté et de soins personnels.

Figure 2: Triglycérides à chaîne moyenne mondiale, par type d'acide gras:

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Triglycérides à chaîne moyenne mondiale Marché: Les principales perspectives des entreprises

Le marché mondial des triglycérides à chaîne moyenne est très concurrentiel. Les principaux acteurs du marché mondial des triglycérides à chaîne moyenne sont BASF SE, Organisations internationales Limitée, Lonza, Koninklijke DSM N.V., Stepan Company, Nutricia, Jarrow Formals, E. I. du Pont de Nemours and Company, KLK Oleo, et The Procter & Gamble Company.

Triglycérides à chaîne moyenne mondiale Marché: Principaux développements

En octobre 2020, BASE l'une des principales sociétés chimiques mondiales a annoncé l'expansion de sa capacité de production pour PuriStar CLA et Tonalin CLA pour répondre à la demande mondiale croissante de MCT. Cette expansion de la capacité à Ludwigshafen, en Allemagne, a permis à BASF de renforcer sa position de premier fournisseur d'acides gras oméga-6 essentiels.

Définition:Les triglycérides à chaîne moyenne (TCM) sont un type d'acides gras saturés qui sont couramment utilisés dans l'industrie des aliments et des boissons, ainsi que dans les secteurs des soins de santé et des soins personnels. Les MCT sont composés d'acides gras à chaîne moyenne, qui sont des acides gras d'une longueur de chaîne de 6 à 12 atomes de carbone. Les MCT sont généralement dérivés de sources naturelles, telles que l'huile de noix de coco et l'huile de palme, et sont connus pour leurs propriétés uniques, y compris leur capacité à être facilement digestés et métabolisés par le corps.