MARCHé DE L'EXTRAIT DE RéGLISSE ANALYSE

Extraits de réglisse - Perspectives

Les extraits de réglisse dérivés de racines de réglisse sont utilisés comme dans les médicaments et sont disponibles sous forme de poudre ou de liquide. L'extrait est produit par des racines de réglisse (Glycyrrhiza glabra), une plante originaire de la région méditerranéenne. En dehors des plantes médicinales, il est utilisé comme édulcorant et agent aromatisant. L'extrait a des propriétés anti-inflammatoires, antivirales et de désintoxication. Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire car l'extrait est presque 50 fois plus sucré que le sucre. La demande croissante de médicaments à base de plantes, d'édulcorants à base de plantes et de produits sans sucre devrait stimuler la croissance du marché des extraits de réglisse au cours de la période de prévision.

Sur la base du type de produit, le marché des extraits de réglisse est segmenté en grade alimentaire, en grade alimentaire et en grade pharmaceutique. On s'attend à ce que le segment des produits pharmaceutiques occupe une position dominante sur le marché en raison d'applications médicinales importantes des extraits et d'une utilisation croissante dans la prévention du cancer. Le segment des grades alimentaires devrait représenter une part importante du marché en termes de recettes. L'utilisation croissante des extraits de réglisse dans l'industrie alimentaire et la demande croissante d'ingrédients naturels devraient stimuler la croissance du marché de la réglisse. Sur la base de l'application, le marché des extraits de réglisse est segmenté en aliments et boissons, produits pharmaceutiques, tabac et autres. Le segment pharmaceutique devrait représenter la plus grande part des revenus au cours de la période de prévision, en raison de l'utilisation croissante d'extraits de réglisse dans les médicaments. L'extrait a des propriétés antimicrobiennes, améliore le système respiratoire et réduit le stress. Ce marché est ensuite segmenté en formes telles que la poudre, le liquide et le bloc. Le segment des poudres était le segment dominant, en 2016, en termes de parts de revenus sur le marché. Ceci est attribué à sa large application dans les industries alimentaires et des boissons et cosmétiques.

Asie-Pacifique est la région dominante du marché mondial des extraits de réglisse et a été évalué à 612,16 millions de dollars en 2016. Ceci est attribué à la demande croissante de l'industrie pharmaceutique. En Chine, les extraits de réglisse sont largement utilisés pour le traitement des ulcères et pour améliorer le système immunitaire en augmentant naturellement les taux d'interféron. Il est également connu sous le nom de "The Great Detoxifier" en Chine. Au Japon, il est utilisé pour le traitement de l'hépatite B chronique. On s'intéresse de plus en plus à l'utilisation d'extraits de réglisse dans les mousses alimentaires. Grâce aux propriétés moussantes des extraits de réglisse, il gagne en importance dans les mousses alimentaires. Cet extrait améliore la qualité et la durée de conservation du produit final. Ces extraits sont donc largement utilisés dans l'industrie des boissons comme agent moussant.

L'Europe est la deuxième région du marché mondial des extraits de réglisse, en termes de recettes, au cours de la période de prévision. La croissance du marché est due à l'augmentation de la demande de denrées alimentaires à faible teneur en calories et à la production d'édulcorants tels que MAG (Mono Ammonium Glyzyrhizanat). Les pays européens comme l'Allemagne et la France devraient être les pays qui importent le plus d'extraits de réglisse en Europe pour les applications alimentaires. En Europe, il est largement utilisé pour la production de MAG qui est utilisé comme agent masquant dans les produits sucrés par la stévia. Les fabricants du marché se concentrent sur les activités de recherche et de développement visant à développer de nouveaux produits.

L'Amérique du Nord devrait afficher une croissance importante du marché mondial des extraits de réglisse en raison de l'utilisation croissante de plantes médicinales et de la demande croissante d'ingrédients naturels à base de plantes. Les extraits de réglisse sont utilisés pour donner des saveurs aux produits du tabac, par conséquent, la demande croissante de cigarettes devrait alimenter la croissance du marché. Cependant, en 2016, la FDA (Food & Drug Administration) a émis un avertissement aux consommateurs contre l'utilisation de réglisse contenant du liquide de toux, car elle contient de la morphine non identifiée, qui pourrait avoir des effets néfastes sur la santé humaine, y compris des réactions allergiques, une dépression respiratoire et la mort.

Le marché des extraits de réglisse était évalué à 1 779,59 dollars des États-Unis. Mn en 2016 et devrait augmenter à un TCAC de 5,7 %, en termes de revenus, en 2017-2025.

Graphique 1. Part du marché mondial de la réglisse, Par région

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Source: Cohérent Market Insights (2017)

L'Asie-Pacifique devrait représenter une part de 34,40 % en 2016, sur le marché mondial de la réglisse. L'utilisation croissante de l'extrait de réglisse pour le traitement du cancer a entraîné une augmentation de la production d'extraits de réglisse pour application dans l'industrie pharmaceutique pour la fabrication de plantes médicinales.

Principaux acteurs du marché mondial des extraits de réglisse

Parmi les principaux acteurs du marché mondial des extraits de réglisse figurent Norevo GmbH, MAFCO Worldwide LLC, FC Licorice, Zagros Licorice Co., Ransom NaturalsLtd., Aushadhi Herba, VPL Chemicals, Sepidan Osareh Co., et d'autres.