La composition du lait humain contient trois principaux types d'HMO : acide, neutre et fucosyl. Chacun est basé sur la molécule de lactose. La lactose synthase est une enzyme complexe, composée de deux protéines : alpha-lactalbumin et bêta-1, 4-galactosyltransférase. Le gène B4GALT1 code deux formes enzymatiques de la protéine. La richesse des Oligosaccharides du lait humain a attiré les scientifiques dans leur étude. Ces sucres complexes, présents dans le lait maternel, sont censés soutenir le système immunitaire du nourrisson et renforcer la barrière intestinale en bloquant les agents pathogènes. À ce titre, ils constituent un domaine central stimulant de la recherche sur la nutrition infantile. Cet article explore leurs avantages et mécanismes d'action chez les nourrissons, y compris leurs propriétés antiadhésives et leurs effets sur le développement de la flore bactérienne.
Statistiques des marchés:
Le marché mondial du lait humain Oligosaccharides a été évalué à152,41 millions de dollars des États-Unisen 2021 et devrait atteindre une valeur de612,0 millions de dollars É.-U.par2030à unTCAC de 19,65 %entre2021 et 2030.
L'Amérique du Nord occupait une position dominante sur le marché mondial des Oligosaccharides du lait humain en 2021.38,5%part en volume, suivie par l'Europe et l'Asie-Pacifique, respectivement.
Graphique 1. Oligosaccharides du lait humain mondial Marché Part de la valeur (%), par région, 2021
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Faits nouveaux :
Lait humain Oligosaccharides Marché Couverture du rapport
Couverture du rapport | Détails | ||
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Année de base: | 2021 | Taille du marché en 2021: | 152,41 millions de dollars des États-Unis |
Données historiques pour : | 2017 à 2021 | Période de prévision: | 2021 à 2030 |
Période de prévision 2022 à 2030 TCAC: | 19,65% | 2030 Projection de valeur : | 612,0 millions de dollars É.-U. |
Géographies couvertes: |
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Segments couverts: |
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Sociétés concernées: | ZuChem Inc., Merck & Co. Inc., Chr. Hansen Holding AS (Jennewein Biotechnologie GmbH), Royal FrieslandCampina NV, BASF, IFF (DuPont Nutrition & Health), Gnubiotics, Inbiose NV, Carbosynth Holdings Limited et Royal DSM N.V | ||
Facteurs de croissance : |
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Restrictions et défis : |
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Conducteurs du marché:
Une prise de conscience croissante des avantages pour la santé de l'HMO stimule la croissance du marché des oligosaccharides du lait humain. La recherche sur les HMO (cliniques et précliniques) suggère que des HMO spécifiques au niveau approprié de supplémentation peuvent procurer aux bébés des avantages uniques pour la santé. En particulier, l'oligosaccharide de lait humain soutient l'immunité et la santé intestinale, avec un rôle potentiel dans le développement cognitif, qui pourrait ouvrir de futures possibilités d'innovation et, par conséquent, augmenterait la demande des OHM à l'échelle mondiale.
Le lancement de nouveaux produits est un autre facteur clé de la croissance du marché. Par exemple, en novembre 2021, Abbott a lancé sa formule pour nourrissons la plus novatrice, Similac Pro-Advance® avec 2'-Fucosyllactose Oligosaccharide† (2'-FL†), qui est le premier produit au Canada avec cet ingrédient de pointe dans la préparation pour nourrissons.
Graphique 2. Oligosaccharides de lait humain Marché Part de la valeur (%), par demande, 2021
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Restrictions du marché:
On s'attend à ce que les initiatives gouvernementales croissantes visant à encourager l'allaitement au sein plutôt que l'alimentation par préparations alimentaires entravent la croissance du marché. Les Lignes directrices alimentaires américaines pour les Américains et l'Académie américaine de pédiatrie recommandent exclusive Allaitement des icônes d'alerte pendant environ six mois, puis continuer à allaiter tout en introduisant des icônes d'alerte complémentaires jusqu'à ce que votre enfant ait 12 mois ou plus. Les experts en santé croient que le lait maternel est le meilleur choix nutritionnel pour les nourrissons. Les HMO naturels qui allaitent fournissent à l'enfant une nutrition idéale et favorisent la croissance et le développement plus que les HMO artificiels synthétisés.
Possibilités de marché :
L'adoption croissante du partenariat stratégique et de l'accord entre les principaux acteurs devrait créer des possibilités de croissance lucrative. Par exemple, en 2021, Royal DSM a acquis Glycom, l'un des fournisseurs d'Oligosaccharides de lait humain (HMO), pour une valeur d'entreprise de 765 millions de dollars. Grâce à l'acquisition, DSM pourrait augmenter la croissance de Glycom en offrant des produits HMO dans le segment «Early Life Nutrition», et pourrait accélérer le développement de produits HMO de Glycom en tirant parti de sa plate-forme de R-D et de ses compétences cliniques pour soutenir le développement d'HMO de prochaine génération de Glycom.
On s'attend également à ce que le principal fabricant se concentre de plus en plus sur l'augmentation de la production de HMO. Par exemple, en novembre 2021, Kyowa Hakko, un fabricant international d'ingrédients de santé, a créé une nouvelle installation de fabrication d'oligosaccharides de lait humain (HMO) en Thaïlande. L'entreprise visait à mettre en place un système de production de HMO à l'échelle industrielle, et l'application de ce système serait la stratégie de croissance à moyen et à long terme de l'entreprise, puisqu'elle prévoyait de fournir des HMO à d'autres entreprises et d'utiliser l'installation pour son propre développement de produits.
Tendances du marché/principaux débouchés :
La tendance croissante des oligosaccharides du lait humain non génétiquement modifiés devrait favoriser la croissance du marché. Les consommateurs sont de plus en plus conscients des aliments et sont à la recherche d'ingrédients propres, non génétiquement modifiés, fabriqués à partir de sources naturelles durables. Cette demande accrue de produits non OGM a créé une opportunité prometteuse pour les fabricants de HMO de créer un procédé exclusif pour la production évolutive d'un oligosaccharide de lait humain non OGM (HMO) pour stimuler leurs ventes.
On prévoit de nouveau que la demande croissante d'ingrédients d'étiquetage propres favorisera la croissance du marché. Par exemple, en août 2021, Congara a introduit le HMO 2- fucosyllactose non génétiquement modifié. L'entreprise s'est concentrée sur l'utilisation d'outils de biologie synthétique pour développer des produits naturels durables de haute qualité grâce à des systèmes de fabrication au niveau moléculaire et à la fermentation.
Paysage concurrentiel :
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Sakshi Suryawanshi
Sakshi Suryawanshi is a Research Consultant with 6 years of extensive experience in market research and consulting. She is proficient in market estimation, competitive analysis, and patent analysis. Sakshi excels in identifying market trends and evaluating competitive landscapes to provide actionable insights that drive strategic decision-making. Her expertise helps businesses navigate complex market dynamics and achieve their objectives effectively.
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