Un nez électronique est un appareil utilisé pour détecter l'odeur, les odeurs et le parfum des alentours. Ce dispositif se compose de détection électronique, qui est utilisé pour la comparaison, l'identification, la quantification, et même le stockage et la récupération des données. Les nez électroniques comprennent trois éléments principaux : un système de livraison, un système de découverte et un système de calcul. Ce nez électronique offre des avantages commerciaux par rapport à l'équivalent humain. Par exemple, pour les entreprises qui gèrent des activités de production à grande échelle, il n'est pas possible sur le plan logistique de suivre la fraîcheur, la qualité et la propreté de chaque produit au moyen de la détection humaine. Dans ces cas, e-nose aide à déterminer si les marchandises répondent aux normes de qualité.
Faits nouveaux :
La préoccupation croissante pour la santé est l'un des principaux facteurs moteurs de la croissance du marché. On s'attend donc à ce que la demande d'e-nose augmente pour les applications dans l'industrie des aliments et des boissons (F&B) afin d'améliorer la qualité des aliments, ce qui contribue à diminuer les maladies causées par la contamination des aliments. Par exemple, selon les Centers for Disease Control and Prevention (CDC), chaque année 48 millions de personnes tombent malades de maladies alimentaires, dont 3 000 meurent chaque année. Ce nez électronique est constitué de capteurs capables de déterminer la présence ou l'absence de contaminants et de produits chimiques connexes. Par conséquent, ce nez électronique est utilisé tout au long du processus de fabrication des aliments afin de maintenir la qualité des aliments. Ce facteur contribue donc à stimuler la croissance du marché. En outre, il est utilisé par les inspecteurs alimentaires, afin d'identifier la fraîcheur des produits alimentaires et il aide également à séparer les aliments gâtés des aliments frais. Ainsi, cela devrait aider les inspecteurs de la qualité des aliments à fournir une certification aux fabricants de produits alimentaires après avoir vérifié la qualité des aliments.
Retenue:
Le coût du nez électronique, qui est très élevé, est le principal facteur qui entrave la croissance du marché. En raison du prix élevé des capteurs incorporés dans le nez électronique, le coût du produit total est élevé. De plus, une fois les capteurs endommagés, le coût du remplacement est également élevé. Ce facteur devrait avoir une incidence négative sur la croissance du marché.
Impact du coronavirus (Covid-19) sur le marché électronique mondial
Covid-19 a gravement perturbé les pays du monde entier en termes d'économie et de santé. Elle a eu de graves effets sur les entreprises, le commerce et la santé publique partout dans le monde. La technologie du nez électronique s'est révélée utile dans le covid-19, car la technologie de détection a aidé à réguler leur environnement sans faire de contact physique. Ainsi, le marché du nez électronique a gagné en traction dans le covid-19 et a été utilisé dans les industries alimentaires et de boissons pour détecter l'odeur et maintenir la qualité des produits alimentaires.
La région Asie-Pacifique détenait une position dominante sur le marché mondial du nez électronique en 2021
Statistiques:
L'Asie-Pacifique occupait une position dominante sur le marché mondial du nez électronique 2021, suivie de l'Amérique du Nord
Couverture du rapport électronique sur le marché du nez
Couverture du rapport | Détails | ||
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Année de base: | 2021 | Taille du marché en 2021: | 23,68 millions de dollars des États-Unis |
Données historiques pour : | 2017 à 2020 | Période de prévision: | 2022 à 2030 |
Période de prévision 2022 à 2030 TCAC: | 12,8 % | 2030 Projection de valeur : | 67,21 millions de dollars des États-Unis |
Géographies couvertes : |
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Segments couverts: |
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Entreprises couvertes : | Alpha MOS, E-Nose Pty, The E-nose Company, Electronic Sensor Technology, Scent Science Corporation, Airsense Analytics GmbH, Scentsational Technologies, Scensive Technology, Envirosuite Limited, RoboScientific Ltd., Chromattec et Intelligent Optical Systems, Inc. | ||
Facteurs de croissance : |
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Restrictions et défis : |
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Figure 1: Part du marché mondial du nez électronique (%), par région, 2021
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L'Asie-Pacifique occupait une position dominante sur le marché mondial du nez électronique en 2021 et devrait maintenir sa position dominante pendant la période de prévision. L'industrie alimentaire et des boissons connaît une croissance exponentielle dans la région Asie-Pacifique. Les capteurs semi-conducteurs à oxyde métallique (MOS) sont largement utilisés dans l'industrie des aliments et des boissons pour l'analyse des aliments. Les capteurs MOS sont préférés en raison de leur grande sensibilité aux produits chimiques dans une large gamme de COV (composés organiques volatils), de leur reproductibilité et de leur fiabilité.
L'Amérique du Nord devrait gagner en traction sur le marché mondial du nez électronique au cours de la période de prévision. Afin d'accroître la clientèle et d'obtenir un avantage concurrentiel, les principaux fabricants d'Amérique du Nord, comme RoboScientific, ALPHA MOS et d'autres, travaillent à réduire la taille des nez électroniques grâce aux activités de recherche-développement (R-D). L'objectif est de développer un nez électronique portable, économique et compact pour obtenir des résultats précis et répondre aux exigences du marché. Cela stimule la croissance du marché mondial du nez électronique en Amérique du Nord.
On s'attend à ce que le segment de la surveillance de l'environnement alimente la batterie mondiale d'acide plombique au cours de la période de prévision et de diffusion.
Parmi les utilisateurs finaux, le segment de la surveillance de l'environnement a représenté la part la plus importante, avec 34,6 % sur le marché mondial du nez électronique en 2021 et devrait conserver sa position dominante au cours de la période de prévision. Cela est dû à l'augmentation des polluants atmosphériques, ce qui entraîne une augmentation des problèmes de santé. Par exemple, selon l'Organisation mondiale de la santé (OMS), en 2021, 7 millions de décès prématurés dus à la pollution atmosphérique dans le monde. Ainsi, pour contrôler l'effet des polluants nocifs dans l'environnement, on utilise un nez électronique. Ce facteur favorise la croissance du segment.
Figure 2 : Analyse et prévisions de la valeur du marché mondial du nez électronique (M$US), 2017 - 2030
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Le marché mondial du nez électronique a été évalué à 23,68 millions de dollars des États-Unis en 2021 et devrait atteindre 67,21 millions de dollars des États-Unis par 2030, croissance à un TCAC de 12,8% entre 2022 et 2030.
Les principaux acteurs du marché mondial du nez électronique sont Alpha MOS, E-Nose Pty, La société E-nose, la technologie des capteurs électroniques, Scent Science Corporation, Airsense Analytics GmbH, Scentsational Technologies, Scensive Technology, Envirosuite Limited, RoboScientific Ltd., Chromatotec et Intelligent Optical Systems, Inc.
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À propos de l'auteur
Pooja Tayade
Pooja Tayade est une consultante en gestion expérimentée avec une solide expérience dans les secteurs des semi-conducteurs et de l'électronique grand public. Au cours des 9 dernières années, elle a aidé des entreprises mondiales de premier plan dans ces secteurs à optimiser leurs opérations, à stimuler la croissance et à relever des défis complexes. Elle a dirigé des projets réussis qui ont eu un impact commercial significatif, tels que :
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