Les plaques de cuisson électriques sont un équipement de cuisson utilisé dans des environnements commerciaux et non commerciaux. Les plaques de cuisson électriques sont plus écoénergétiques que les autres appareils de cuisson traditionnels et offrent des caractéristiques de sécurité améliorées telles que l'arrêt automatique en l'absence d'un récipient de cuisson sur les plaques de cuisson. De plus, le matériau utilisé pour construire des plaques de cuisson électriques comprend principalement le verre ou la céramique, qui sont solides, durables et faciles à nettoyer.
La hausse de la demande de plaques de cuisson éconergétiques est l'un des principaux facteurs de croissance du marché
L'augmentation de la demande d'appareils éconergétiques est l'un des facteurs clés de la croissance du marché. La hausse des prix du gaz naturel stimule la demande de plaques de cuisson électriques. Par exemple, selon l'analyse de l'EIE (Energy Information Administration) aux États-Unis, le prix du gaz naturel était de 3,55 $US/MBTU (Million British Thermal Units) en 2017, soit plus que 2,51 $US/MBTU en 2016. On s'attend à ce que cela augmente proportionnellement les prix du gaz de cuisson domestique. De plus, environ 60 % de la chaleur de cuisson est perdue lors de l'utilisation du gaz naturel pour chauffer la cuisinière, alors que seulement 30 % de la chaleur est perdue lors du chauffage des plaques électriques. Ainsi, les plaques de cuisson électriques sont plus économes en énergie que les plaques conventionnelles, alimentant davantage la croissance du marché.
Progrès dans les appareils ménagers pour stimuler la croissance du marché
La demande croissante d'appareils de cuisine ménagers pouvant fonctionner automatiquement devrait stimuler la croissance du marché des plaques de cuisson électriques. En raison de l'urbanisation rapide, la demande pour ces appareils devrait augmenter considérablement. De plus, l'augmentation du nombre de professionnels qui ne sont pas en mesure d'effectuer des activités de routine comme la cuisine contribue à augmenter la demande de plaques de cuisson électriques. Ces plaques de cuisson chauffent les récipients 50% plus vite que les plaques de cuisson traditionnelles et régulent automatiquement la température selon les exigences. Par conséquent, les progrès dans les appareils ménagers devraient également stimuler la croissance du marché des plaques de cuisson électriques.
Les navires limités sont compatibles avec les plaques de cuisson électriques, ce qui constitue un défi majeur pour la croissance du marché
Les plaques de cuisson électriques sont compatibles avec des ustensiles de cuisine spécifiques, ce qui limite la gamme des récipients utilisés pour la cuisson sur ces plaques de cuisson. Ces plaques de cuisson sont compatibles avec les ustensiles de cuisine constitués de matériaux ferromagnétiques tels que la fonte et l'acier et incompatibles avec les ustensiles de cuisine en aluminium ou en cuivre. Cela constitue un facteur majeur qui entrave la croissance du marché mondial.
Marché mondial des Cooktops électriques: Perspectives régionales
Le marché de l'Asie-Pacifique a représenté la plus grande part du marché mondial en 2016 et devrait conserver sa position dominante au cours de la période de prévision. La hausse de la demande de logements intelligents est l'un des facteurs qui stimulent la croissance du marché dans cette région. Par exemple, selon l'analyse Coherent Market Insights, en 2016, en Inde, les revenus générés par la maison intelligente s'élevaient à 17,45 millions de dollars américains, ce qui est passé à 30 millions de dollars américains en 2017. Cela devrait, à son tour, stimuler la demande d'appareils de cuisine intelligents comme les plaques de cuisson électriques. Ainsi, le marché des plaques de cuisson électriques devrait gagner une traction significative dans cette région.
Marché mondial des plaques de cuisson électriques : perspectives concurrentielles
Les principaux acteurs du marché mondial des plaques de cuisson électriques sont Electrolux Home Appliance, Bosch Home Appliances Group, Whirlpool Corporation, GE Appliance, Kenmore LLC, Haier, Inc., Thermador Corporation, Baumatic Ltd., LG Electronics, Asko Appliance, Sub-zero Group, Inc. et Summit Appliance.
Des acteurs clés tels que Haier, LG Electronics et Electrolux adoptent des stratégies inorganiques telles que les fusions et acquisitions et les partenariats pour gagner un avantage concurrentiel sur le marché des plaques de cuisson électriques. Par exemple, en 2016, Haier a acquis GE Appliance afin d'étendre ses activités aux États-Unis, ce qui renforce encore sa présence sur le marché mondial.
Marché mondial des plaques de cuisson électriques: Taxonomie
Par plaques électriques
Par grand consommateur
Consommation électrique
Par région
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Raj Shah
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