MARCHé DE LA DEXTRINE ANALYSE

Dextrin est un hydrate de carbone incolore, sans goût, sans gomme et peu moléculaire qui est spécialement utilisé dans l'industrie alimentaire, pharmaceutique, textile et autres. Il est formé par hydrolyse de l'amidon ou du glycogène. Les dextrines sont le mélange de polymères des unités de D-glucose liés par des liaisons glycosidiques. On trouve surtout des amidons dans les plantes. Le dextrine utilisé dans les aliments est principalement fabriqué à partir de sources autres que le blé comme le riz, les pommes de terre et le tapioca. Dextrine peut être disponible en sans gluten qui est utile pour maintenir le niveau de sucre. Il existe différents avantages pour la santé de la dextrine car elle est une source élevée de fibres solubles. La fibre est utile pour la perte de poids, une meilleure santé de la peau, une densité osseuse plus élevée et un cholestérol plus faible.

Le marché mondial de la dextrine était évalué à 2 785,80 millions de dollars en 2021 et devrait atteindre 4 032,7 dollars. Mn présentant un TCAC de 3,4 % au cours de la période de prévision 2022-2030.

Conducteurs:

Sensibiliser davantage les consommateurs à la santé dans le monde

Une prise de conscience accrue de la santé peut contribuer à stimuler la croissance du marché mondial de la dextrine au cours des prochaines années. Dextrine a une source élevée de fibres qui est un détoxifiant naturel et lié à un risque plus faible de caners tels que le cancer du côlon et du foie. Fibre fournit le remplissage sans contribution goût ou viscosité. La surconsommation de produits sucrés a entraîné une augmentation des cas d'hypertension, d'obésité, de diabète et de maladies cardiaques. Dextrine n'est pas digéré aussi bien que absorbé dans l'intestin grêle humain donc il n'affecte pas la glycémie.

Augmentation de la demande de dextrine dans l'industrie pharmaceutique et des soins de santé

Dans l'industrie des soins de santé et pharmaceutique dextrine a divers avantages pour la santé tels que dextrine avec solution saline peut déshydrater le corps et aider à réduire le diabète. Dextrine peut réduire le taux de mauvais cholestérol (LDL) pour soutenir la santé cardiovasculaire et aider à maintenir le bon taux de cholestérol (HDL). La hausse de la demande de dextrine dans l'industrie pharmaceutique et des soins de santé peut favoriser la croissance du marché au cours de la période de prévision.

Graphique 1. Part des revenus du marché mondial de la dextrine (%), par demande, 2021

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Parmi les demandes, les aliments occupaient une position dominante sur le marché mondial de la dextrine en 2021, représentant 29 % des revenus du marché, suivis par l'industrie pharmaceutique et industrielle. En raison de la pandémie les peuples se concentrent davantage sur les startups qui peuvent augmenter la demande d'unité de fabrication alimentaire dans le monde qui contribue à propulser la croissance du marché mondial de dextrine pendant la période de prévision.

Marché Dispositifs de retenue

Coût élevé du produit alimentaire de dextrine

Le coût élevé des produits alimentaires de dextrine est l'un des principaux facteurs de restriction sur le marché mondial de la dextrine. La consommation de dextrine synthétique entraîne des maladies telles que la diarrhée et le gaz qui limitent la croissance du marché mondial de dextrine dans les années à venir. Il y a différents effets secondaires de la dextrine tels que la respiration rapide, la baisse du phosphate sanguin et la perte de conscience qui peuvent entraver la croissance du marché mondial de la dextrine pendant la période de prévision.

Tendances du marché

Sensibilisation aux avantages médicaux

La sensibilisation aux avantages médicaux de la dextrine peut stimuler la croissance du marché mondial. Dextrin est utilisé pour épaissir de nombreux produits dans l'industrie alimentaire tels que les soupes et les aliments pour bébés qui peuvent aider à propulser la croissance du marché mondial de dextrin dans les années à venir. Ainsi, en mai 2020, un fournisseur d'ingrédients alimentaires et de boissons «Tate & Lyle» a annoncé que l'augmentation de la demande d'aliments et d'ingrédients de table utilisés dans les emballages en Europe et en Amérique du Nord avait eu une influence positive sur la croissance du marché mondial de la dextrine.

Augmentation de la demande de produits alimentaires prêts à manger

L'augmentation de la demande de produits alimentaires prêts-à-manger, y compris les produits de boulangerie et de confiserie, en raison de leur mode de vie trépidant, peut stimuler la croissance du marché mondial de la dextrine au cours de la période de prévision. De plus, en décembre 2021, Cargill Inc., une entreprise de fabrication d'aliments, a acquis les unités industrielles bio de Crodas pour étendre leur solution dérivée naturelle aux consommateurs du monde entier.

Graphique 2. Part des revenus du marché mondial de la dextrine (%), par type, 2021

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Parmi Type, le segment Cyclodextrine détenait une position dominante sur le marché mondial de la dextrine en 2021, représentant 30% de la part de marché. Les cyclodextrines sont des fibres alimentaires qui sont utiles pour contrôler le poids corporel et le profil lipidique du sang devrait stimuler la croissance du segment sur le marché mondial de la dextrine.

Marché mondial de la dextrine - Impact du coronavirus (COVID-19)

Le COVID-19 a eu une incidence positive et négative sur le marché mondial de la dextrine. En raison des blocages, les pays sont interdits de voyager et la fermeture des entreprises peut réduire la croissance économique et industrielle des pays en développement. La rupture de l'approvisionnement en matières premières et le gel de la chaîne d'approvisionnement pendant la pandémie du marché mondial de la dextrine ont été les témoins d'une faible croissance. Cependant, l'augmentation de la consommation de dextrine inclut les produits pendant COVID-19 peut stimuler la croissance du marché, en raison de différents goûts et saveurs dans les produits de boulangerie. Grâce à COVID-19, les consommateurs sont plus préoccupés par leur santé immunitaire, le métabolisme énergétique, l'inflammation systématique, le niveau de poids et leur mode de vie actuel.

Concurrence Chapitre

Les principaux acteurs du marché mondial de la dextrine sont Archer Daniels Midland Company, Cargill, Inc., Tate & Lyle, Roquette Frères S.A, Ingredion Incorporated, American Key Products, Inc., Meelunie B.V, Agridient Inc., Emsland Group et Avebe.