MARCHé DU CHAMPAGNE ANALYSE

Le champagne est un type de vin mousseux. Seuls les vins mousseux produits à partir de raisins cultivés en Champagne sont appelés Champagne. Les raisins utilisés pour la production du Champagne sont Pinot Noir, Pinot Meunier et Chardonnay. La Méthode Champenoise est le procédé traditionnel par lequel le Champagne est produit, qui comprend la fermentation des raisins et d'autres étapes. Différents types de Champagnes disponibles sur le marché sont le brut non-vintage, les cuvées de prestige, la rose, les champagnes à dosage élevé et les champagnes à dosage faible.

DYNAMIQUES DU MARCHÉ

La sensibilisation à la marque, l'amélioration des conditions économiques, l'image de marque innovante, la croissance du marché du vin haut de gamme et l'augmentation de la consommation dans les économies émergentes sont des facteurs qui soutiennent la croissance du marché du Champagne. Selon Comite Champagne (association professionnelle des fabricants de Champagne), le marché mondial de la Champagne a été évalué à 5,6 milliards de dollars US en 2018, en hausse de 0,3 % par rapport à 2017.

Les autres facteurs qui stimulent la croissance du marché sont l'augmentation du revenu disponible et l'amélioration du niveau de vie. Par exemple, selon l'Office for National Statistics (Royaume-Uni), le revenu moyen disponible des ménages au Royaume-Uni était de 32 502 dollars en 2018 et devrait augmenter de 1,4 % pour atteindre 32 950 dollars en 2019.

PERSPECTIVES DU MARCHÉ

L'Europe occupait la position dominante sur le marché mondial du champagne en 2018, suivie par les États-Unis. Selon Comite Champagne, l'Europe représentait 69 % des ventes mondiales en 2018.

L'Asie-Pacifique est la région qui connaît la croissance la plus rapide sur le marché de la Champagne, ce qui peut être attribué à la forte demande d'économies comme le Japon, l'Australie et la Chine. Selon Comite Champagne, le Japon était le troisième marché d'exportation pour les producteurs de Champagne en 2018. Les facteurs qui stimulent la croissance dans cette région sont l'augmentation du revenu disponible, l'amélioration du niveau de vie et l'augmentation du nombre d'HNI. Selon la Banque mondiale, le revenu par habitant dans la région de l'Asie de l'Est et du Pacifique s'élevait à 10 368 dollars en 2017, soit une hausse de 2,2 % par rapport à 2016.

Parmi les types de produits, non-vintage Brut détenait la plus grande part du marché mondial du champagne en 2018. Selon Comite Champagne, le champagne brut non-vintage détenait une part du chiffre d'affaires de 65,8 % sur le marché mondial du champagne en 2018.

PRINCIPAUX PLAYEURS DU MARCHÉ

Les acteurs du marché du champagne adoptent diverses stratégies telles que le lancement de nouveaux produits, afin de renforcer leur position sur le marché. Par exemple, en avril 2019, Moet & Chandon a lancé sa nouvelle collection de champagne Grand Vintage 2012. Le champagne est produit en utilisant des raisins Pinot Noir et Meunier. Le lancement du nouveau produit a aidé Moet & Chandon à élargir son portefeuille de produits.

Les principaux acteurs du marché de la Champagne sont Moet & Chandon, Nicolas Feuillatte, Laurent-Perrier, Piper-Heidsieck, Champagne Pommery, Louis Roederer, Champagne Lanson, Champagne Pol Roger, Krug Champagne, Champagne Cattier, Pernod Ricard SA et Bollinger

FISCALITÉ DU MARCHÉ

Sur la base de la matière première, le marché de la Champagne est segmenté en:

• Pinot Noir
• Pinot Meunier
• Chardonnay

Sur la base du type de produit, le marché du Champagne est segmenté en:

• Brut non-vintage
• Cuvées de Prestige
• Rose
• Autres

Sur la base du canal de distribution, le marché de la Champagne est segmenté en:

• Hypermarché & Supermarché
• Magasins spécialisés
• Restaurants
• Chaînes en ligne

Sur la base de la région, le marché de la Champagne est segmenté en :

• Asie-Pacifique
  • Chine
  • Inde
  • Japon
  • ASEAN
  • Australie
  • Corée du Sud
  • Reste de l ' Asie et du Pacifique
• Amérique du Nord
  • États-Unis
  • Canada
  • Mexique
• Europe
  • Royaume-Uni
  • Allemagne
  • France
  • Italie
  • Russie
  • Reste de l'Europe
• Amérique du Sud
  • Brésil
  • Argentine
  • Reste de l'Amérique du Sud
• Moyen-Orient
  • GCC
  • Reste du Moyen-Orient
• Afrique
  • Afrique du Nord
  • Afrique centrale
  • Afrique du Sud