MARCHé DU BACILLUS COAGULANS ANALYSE

Bacillus coagulans est une bactérie utilisée comme probiotique. La capacité de la bactérie à résister à des environnements acides sévères a conduit à son adoption dans les probiotiques, qui ciblent spécifiquement le système digestif humain. Il est utile pour soulager les maux d'estomac, la constipation, la flatulence, la douleur abdominale et le syndrome intestinal irritable. Grâce aux propriétés efficaces des bactéries, il trouve application dans l'alimentation humaine et animale. D'autres propriétés bénéfiques comprennent l'amélioration de l'immunité, la prévention des troubles respiratoires et des agents anti-cancinogènes.

On estime que le marché mondial des coagulans du bacille dépasseÉtats-Unis 1057,1 millions d'ici la fin de 2028 en termes de recettes, présentant un TCAC de 7,91 % pendant la période de prévision (2021 à 2028).

Conducteurs

Le marché des bacillus coagulans connaît une demande croissante dans l'industrie cosmétique, en raison des immenses avantages offerts dans la gestion des problèmes d'acné et de peau. De nouvelles formulations, dont Bacillus coagulans, sont lancées par des fournisseurs de cosmétiques pour des effets anti-âge. Ces produits comprennent des masques visage, lotion, gommage, gel, crèmes et nettoyants. Les fabricants de produits cosmétiques se concentrent également sur le développement d'ingrédients cosmétiques, dont le bacillus coagulans, qui seront utilisés dans divers produits cosmétiques, dont la crème, la lotion, la poudre et d'autres. Bacillus coagulans gagnent également en popularité dans le traitement et la gestion des symptômes de dermatite atopique et de l'eczéma. Son incorporation dans les produits cosmétiques, y compris le lavage du visage anti-acné et la crème hydratante est également en hausse. En raison de son activité biologique et de la protection de la peau, le bacillus coagulans est largement utilisé dans les produits de soins personnels.

Les économies émergentes de l'ANASE, de la Chine et de l'Inde devraient être les principaux marchés du bacillus coagulans, car ce sont les principaux consommateurs d'aliments et de boissons fonctionnels. De plus, l'augmentation de la population gériatrique dans ces économies est l'un des principaux facteurs de croissance du marché.

Parmi les régions, l'Asie-Pacifique détenait la part de revenu la plus élevée (55,7 %) sur le marché mondial des coagulans de bacille en 2020. La région devrait également connaître la croissance la plus rapide, avec un TCAC de la période de prévision. Cela peut être attribué à l'augmentation des dépenses de santé de la population de la région.En Asie du Sud-Est, les dépenses de santé dans les pays de l'ANASE ont été estimées à environ 182 milliards de dollars américains en 2019.

Graphique 1. Part des revenus du marché mondial du Bacillus Coagulans (%), par région, 2020

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Restrictions du marché

Les effets secondaires de Bacillus coagulans sont très légers, mais la négligence de la posologie peut entraîner des gaz intestinaux et des ballonnements. Un débat se poursuit sur les risques potentiels et les effets secondaires du bacille coagulans, car il n'est pas naturellement présent dans le système digestif. Diverses souches de bacillus coagulans ont été identifiées qui pourraient ne pas être sécuritaires à utiliser comme probiotiques. Bien que le bacillus coagulans puisse offrir plusieurs avantages par rapport à d'autres probiotiques, la recherche sur ces probiotiques est encore limitée. On craint également que les spores produites par le bacillus coagulans puissent sortir du tube digestif et atteindre d'autres parties. Par conséquent, il n'est pas recommandé pour les personnes atteintes de troubles immunodéprimés, ou la personne utilisant un cathéter car il peut entraîner une infection bactérienne.

Tendances du marché

Le mieux-être et la santé continuent d'être à l'avant-garde des nouvelles stratégies de développement de produits, avec de nouveaux aliments probiotiques sans produits laitiers qui frappent le marché chaque année. Le Bacillus coagulans est le principal ingrédient de la majorité des aliments sans produits laitiers. La demande de probiotiques non laitiers a augmenté en raison de l'augmentation du désir végétarien et végétalien de faibles taux de cholestérol dans le lait et de l'intolérance accrue au lactose. Déclaré sûr par l'administration américaine des aliments et des médicaments et l'Autorité européenne de sécurité des aliments , le bacillus coagulans est largement ajouté dans les suppléments probiotiques sans lait et les produits alimentaires fonctionnels. La stabilité élevée du bacille coagulans par le chauffage et la transformation entraîne une demande croissante de produits alimentaires traités thermiquement. La plupart des produits utilisés dans l'industrie alimentaire qui peuvent être produits par Bacillus coagulans gagnent en popularité en raison de l'alternative à d'autres sources chimiques nocives telles que la gomme de guar, les édulcorants artificiels, etc.

Graphique 2. Recettes du marché mondial des bacillus Coagulans Part (%), Par demande, 2020

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Sur la base de l'application, en 2020, le segment des aliments fonctionnels détenait la plus grande part des revenus de 36,9 % sur le marché mondial des coagulans de bacille. Le segment devrait être le plus important et le plus rapide au cours de la période de prévision. Les aliments fonctionnels comme les céréales de petit déjeuner, les gels, les bars et les gommes sont des produits populaires infusés de bacillus coagulans. Les produits laitiers, les boissons sportives et les produits de boulangerie sont également des applications populaires de bacille coagulans. La bactérie du bacillus coagulans est très stable à haute température et est viable lors de processus à haute température comme la cuisson.

Marché mondial du Bacillus Coagulans - Impact du coronavirus (COVID-19)

Au cours de l'épidémie récente de COVID-19, les activités de nombreuses industries ont été temporairement interrompues ou fonctionnent avec un minimum de main-d'œuvre en raison de blocages imposés et de restrictions imposées par les organes directeurs respectifs. Le marché mondial des coagulans de bacille n'est pas différent, et ce facteur devrait avoir une incidence négative significative sur la croissance des revenus de cette industrie. La pandémie continue de COVID-19 a changé les habitudes alimentaires et de consommation d'alcool des gens. Les gens sont devenus plus conscients de la nourriture qu'ils consomment au quotidien. De plus, il y a une demande croissante d'ingrédients purs et naturels dans les produits probiotiques, ce qui a conduit les acteurs clés du marché à élargir leur offre de produits avec une vaste gamme de produits probiotiques authentiques à base de fruits.

Section de la concurrence

Les principaux acteurs du marché mondial des coagulans de bacillus sont Ganeden, Sabinsa Corporation, UAS Laboratories, Sanzyme, Mitsubishi Chemical Foods Corporation, Mystic Biotech Pvt. Ltd., Aumgene Biosciences, Unique Biotech Ltd., Nebraska Culture et Syngem Biotech.