WORCESTERSHIRE SAUCE MARKET ANALYSIS

Der globale Worcestershire-Saucenmarkt wird rund um US$ 1.228.1 Millionen bis 2030, in Bezug auf den Umsatz, CAGR von 6,2% während des Prognosezeitraums (2023-2030).

Global Worcestershire Sauce Market: Fahrer

• Sensibilisierung für gesundheitliche Vorteile im Zusammenhang mit Worcestershire Markt: Die gesundheitlichen Vorteile im Zusammenhang mit Worcestershire-Sauce werden erwartet, um das Marktwachstum zu treiben. Niacin (Vitamin B3) aus den in Worcestershire-Sauce vorhandenen Sardellen kann bei gemeinsamer Mobilität helfen und Arthritis behandeln. Niacin wird in hohen Dosen als ein entzündungshemmendes Medikament Symptome von Arthritis zu reduzieren und das Gelenk zu rekonstruieren Knorpel, die für flexible Mobilität und Stärke entscheidend ist. Zwiebel und Chili-Pfeffer-Extrakt in Worcestershire-Sauce enthalten Thiamin, das hilft, die Körperzellen Kohlenhydrate in Energie ändern. Thiamin hilft bei Muskelkontraktion und der Durchführung von Nervensignalen.
• Einfluss von kulinarischen Praktiken auf Worcestershire-Sauce: Worcestershire Soße ist ein weltweit beliebtes Gewürz, wie es in einer Vielzahl von Küchen weltweit üblich ist. Seine Einbindung in kulinarische Traditionen und Rezepte aus verschiedenen Regionen hat seine Marktpräsenz erweitert, so dass es ein weit verbreitetes Gewürz in Haushalten und Restaurants auf der ganzen Welt. Der Appell, eine einzigartige und authentische Geschmack zu einer Vielzahl von Gerichten hinzuzufügen, ist aufgrund der wechselnden Geschmack und Präferenzen der multikulturellen Verbraucher.

Global Worcestershire Sauce Market: Restraints

• Höhe der im Markt verfügbaren Ersatzstoffe: Die Gefahr von Ersatzstoffen wie Fischsauce und Sojasauce wird erwartet, dass das Marktwachstum behindert. Fischsauce kann auch als Ersatz für Worcestershire-Sauce verwendet werden. Fischsauce ist eine salzige, funky und leicht süße Gewürz aus gesalzenen und fassfermentierten Sardellen. Worcestershire Soße enthält auch Sardellen, die Fischsoße zum perfekten Ersatz für Worcestershire Soße macht. Essighaltige Soßen können auch Worcestershire Soße ersetzen, da sie gealtert und gegoren sind und den gleichen süßen und umami gefüllten Geschmack wie Worcestershire Soße haben können.

Global Worcestershire Sauce Market: Chancen

• Erhöhung der Verbraucherpräferenz für einzigartige Aromen: Eine zunehmende Nachfrage nach Grillsauce wird erwartet, um Marktchance zu bieten. Worcestershire Soße wird verwendet, um Grillsauce zu machen. Die steigende Nachfrage nach Grillsauce wird erwartet, dass die Nachfrage nach Worcestershire-Sauce während der Prognosezeit. Die wachsende Nachfrage nach Saucen mit einzigartigen Aromen erleichtert das Wachstum des Barbeque-Saucenmarktes. Darüber hinaus werden Faktoren wie das Ändern der Lebensmittelkonsummuster und das zunehmende Ein verfügbare Einkommen erwartet, um das Marktwachstum anzukurbeln.

Global Worcestershire Sauce Market: Entwicklung

• Kontinuierliche Innovation und neue Produkteinführungen: Das Wachstum der Produkteinführungen, die Worcestershire-Sauce enthalten, wird als ein wesentlicher Beitrag für das Wachstum des Worcestershire-Saucenmarktes über den prognostizierten Zeitraum prognostiziert. Zum Beispiel, in 2021, Taco Bell startete eine limitierte Worcestershire Sauce-flavored Hartschalen-Taco. Taco Bell IP Holder, LLC, d/b/a Taco Bell, ist eine amerikanische multinationale Kette von Fast Food Restaurants gegründet 1962 von Glen Bell in Downey, Kalifornien. Taco Bell ist eine Tochtergesellschaft von Yum! Marken, Inc. Die Taco war eine Zusammenarbeit mit Hot Ones, einem beliebten youTube-Kanal, der spicy food Herausforderungen bietet. Im Jahr 2022 startete Baxters eine Worcestershire-Sauce mit Rindfleisch, Karotten, Sellerie und Worcestershire-Sauce, und Heniz startete eine Worcestershire-Sauce-flavored-Ketchup mit Tomatenrein, Essig, Zucker, Melasse, Gewürze und Worcestershire-Sauce.

Global Worcestershire Sauce Market: Schlüsselentwicklungen

• Im September 2022, Mit freundlichen Grüßen, einer der größten Lebensmittel- und Getränkeunternehmen, erwarb Just Spices Gmbh, ein deutsches Unternehmen, das sich auf natürliche und organische Kondimente spezialisiert hat. Just Spices ist eine führende Marke in Deutschland und seine Übernahme wird Kraft Heinz dabei unterstützen, seine Präsenz auf dem europäischen Markt zu erweitern.
• Im September 2021 erwarb Kraft Heinz Hemmer, ein brasilianisches Unternehmen, das eine Vielzahl von Gewürzen produziert, darunter Worcestersauceshire. Diese Akquisition wird Kraft Heinz dabei unterstützen, seine Präsenz auf dem brasilianischen Markt zu erweitern
• Im Oktober 2021 absolvierte Kraft Heinz, ein multinationales Lebensmittel- und Getränkeunternehmen aus den USA, den Erwerb von Assan Foods durch Kibar Holding, ein türkisches Private Equity-Unternehmen

Global Worcestershire Sauce Market: Regionale Analyse

Nordamerika dominiert derzeit das Wachstum des globalen Worcestershire-Saucenmarktes aufgrund eines Anstiegs der Zahl der gesundheitsbewussten Verbraucher. Der Markt ist auch durch eine Zunahme von Gesundheitswesen-bezogenen Forschungs- und Entwicklungsprojekten und eine steigende Verbrauchernachfrage nach veganen und organischen Lebensmitteln gewachsen. Darüber hinaus sind unter den lukrativen Regionen der Nahe Osten und Afrika, die neue Möglichkeiten für internationale Akteure bieten. Aufgrund der wachsenden Kundenbasis und des erhöhten Fleischverbrauchs kann die Nachfrage nach Worcestershire-Saucen in dieser Region steigen.

Abbildung 1. Global Worcestershire Sauce Marktanteil (%), Nach Region, 2022

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Regional dominierte Nordamerika den globalen Worcestershire-Saucenmarkt im Jahr 2022, gefolgt von Lateinamerika und Europa.

Global Worcestershire Sauce Market: Segmentation

Der Worcestershire-Saucenmarkt wird auf der Grundlage von Produkttyp und End-Use segmentiert. Weiter ist es auf der Grundlage des Produkttyps unterteilt: zertifiziert biologisch, zertifiziert koscher und zertifiziert glutenfrei und auf der Grundlage der Endverwendung: kommerziell und wohnhaft.

Abbildung 2. Global Worcestershire Sauce Marktanteil (%), Nach Produkttyp, 2022

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Auf der Grundlage des Produkttyps, 2022, beglaubigt kosher für den größten Marktanteil von 44%in Bezug auf Wert, gefolgt von zertifizierten organischen und zertifizierten glutenfrei.

Global Worcestershire Sauce Market: Auswirkungen von Coronavirus (COVID-19) Pandemic

Lebensmittel, die eine wesentliche Ware sind, dürfte die Nachfrage nach Lebensmittelzutaten weltweit während der COVID-19 Pandemie und post-pandemischen Bedingungen steigen. Die Coronavirus (COVID-19) Pandemie hat die Lebensmittel- und Getränkeindustrie stark beeinflusst und hat wiederum die Dynamik des gesamten Ökosystems verändert, einschließlich Rohstofflieferanten von Lebensmittelzutaten wie Worcestershire-Sauce. Schließungen in verschiedenen Ländern wie Indien, China und Spanien, unter anderem, und eine Beendigung der nachfolgenden Handelsaktivitäten haben die Lieferkette gelähmt.

Global Worcestershire Sauce Market: Schlüsselunternehmen

Hauptunternehmen, die in Global Worcestershire Sauce Market tätig sind, sind Hot Sauce Harry’s Inc., The Kraft Heinz Company, McCormick & Company Inc., Sempio Food Company, Delmaine Foods, Edward & Sons Trading Co., Cajun Powder Sauce, General Mills Inc. und Bull-Dog Sauce Co. Ltd.

*Definition: Worcestershire Sauce ist ein fermentiertes flüssiges Gewürz mit Ursprung in Worcester, England. Es wird auch allgemein als Worcester-Sauce bezeichnet. Diese Soße besteht aus einer Vielzahl von Zutaten, einschließlich Melasse und Essig, sowie Zwiebeln, Zucker, Knoblauch und Chili Paprika, sowie Sardellen und Tamarinden. Das Originalrezept für Worcestershire Sauce wurde von Lea und Perrins entwickelt. Es kann als Sauce, Dip oder Marinade verwendet werden.