VODKA MARKT ANALYSE

Vodka ist ein alkoholisches Getränk, das durch Destillationsverfahren hergestellt wird. Als Rohstoff für die Herstellung von Wodka kommen Stärken oder Zuckerpflanzen wie Weizen und Gemüse wie Kartoffeln in Frage. Vodka ist ein klares Getränk mit unauffälligem Geschmack, das in Russland und Polen entstand und seinen Namen aus dem russischen Wort bekam:Vgl. „(Wasser). Vodka wird häufig in Cocktails verwendet, da es farblos ist und einen sauberen Geschmack hat, der gut mit jedem Geschmack passt. Der Markt wird aufgrund der für die Verbraucher verfügbaren Sorten von Vodka mit einem erheblichen Wachstum rechnen. Die Verbraucher bevorzugen heute kalorienarme Produkte und überlegene Zutaten aufgrund des Anstiegs des Gesundheitsbewusstseins vor allem in der jüngeren Generation. Daher steht die Lebensmittel- und Getränkeindustrie vor einer Herausforderung, sich kontinuierlich an die Verbraucherpräferenzen anzupassen.

Marktaussichten

• Der globale Wodka-Markt wird durch das steigende Interesse an der Cocktailkultur unter den tausendjährigen Konsumenten getrieben. Unternehmen experimentieren nun mit innovativen Geschmacksrichtungen für Wodka-Cocktails, die die Verbraucher dazu bringen, teurer zu sein Alkoholische Getränke. Schlüsselakteure starten neue Produkte, um diese schnellen Veränderungen der Verbraucherpräferenzen auszurichten. Zum Beispiel, in 2019 Pernod Ricard gestartet, ein Caviar-infused vodka genannt L’Orbe. Darüber hinaus startete Hilton Head Distillery auch „Aermoor“, eine Wodka, die wie Geburtstagskuchen schmeckt.
• Im Jahr 2018 verzeichnete Asia-Pacific aufgrund steigender Bevölkerung, schneller Urbanisierung und steigender Pro-Kopf-Einkommen in der Region das größte Wachstum. Nach Angaben der Weltbank stieg das Pro-Kopf-Einkommen Indiens 2019 um 10%. Darüber hinaus haben Restaurants und Bars in der Region den steigenden Alkoholkonsum und die Nachfrage nach Prämie Wodka. Zum Beispiel, 2019 Pernod Ricard, ein französisches Unternehmen, das alkoholische Getränke produziert, hatte 12%Anstieg des Alkoholkonsums in Asien-Pazifik aufgrund des Erfolgs der Wodka-Marke „Absolut“ und des Ausbaus der lokalen Whisky-Marke „Seagram“ in der Region. Besonders in China und Indien verzeichneten ihre Alkoholverkäufe im Jahr 2019 einen Anstieg um 20%.
• Unter Europa führt Russland im Pro-Kopf-Vodka-Verbrauch in der Welt. Russland steht jedoch derzeit vor einem Rückgang des Alkoholkonsums. So ist nach Angaben der WHO der Alkoholkonsum in Russland von 2003 bis 2016 um 43 % zurückgegangen, da sich die Tendenz zu gesünderen Lebens- und Staatsdurchführungen auf Mindestpreisen erhöht hat. So beschränkte die russische Regierung 2011 die Verfügbarkeit von Einzelhandelsalkohol und führte strenge Vorschriften über die Medienwerbung von Alkohol ein.
• Hauptakteure in diesem Markt konzentrieren sich auf die Einführung neuer Produkte, aufgrund der steigenden Tendenz der Ready-to-drink vodka Cocktails. Zum Beispiel, in 2016, Diageo gestartet, Dosen Vormix Cocktail-Versionen seiner vodka Marke, Smirnoff & Cola. Darüber hinaus hat Bacardi Limited auch seine bestehende Marke Breezer im Jahr 2019 mit Ready-To-Drink vodka Mixes restauriert. Ready-To-Drink-Cocktails sind spezifisch in hell-patternierten dekorierten Dosen und Flaschen verpackt, die sie attraktiver und austauschbar auf Social Media-Plattformen macht. Die größte Herausforderung für die wichtigsten Spieler ist, Geschmack, Qualität Zutaten und Authentizität zu erhalten.
• Unter dem Vertriebskanal hat das Segment Spezialgeschäfte 2018 eine beherrschende Stellung im globalen Wodka-Markt gehalten. Während Online-Shops erwarten, dass am schnellsten Wachstum auf steigende Internet-Pensionsrate und Verbraucher mit E-Commerce zu kaufen Lebensmittel und andere Gegenstände. So hat sich die Internetnutzung nach Angaben der Internationalen Telekommunikationsunion 2019 um rund 4% erhöht. Alkohol E-Commerce führend Drizly erlebte ein hohes Wachstum in den Online-Alkohol-Liefereinnahmen im Jahr 2018. Laut dem Bericht des IWF erreichte der globale Einzelhandels-E-Commerce-Verkauf 2017 rund 2,3 Billionen US-Dollar. Zum Beispiel, Chinas Online-Alkoholmarkt ist auf schnelles Wachstum aufgrund der steigenden Nachfrage der lokalen Weine unter der chinesischen Bevölkerung.

Schlüsselspieler

Zu den wichtigsten Akteuren im globalen Wodka-Markt gehören Belvedere, Brown-Forman, Diageo, Gruppo Campari, Pernod Ricard, Russian Standard, Bacardi, Central European Distribution, Constellation Spirits, Handmade von Tito, Grand Teton und Deep Eddy.

Marktsteuer

Auf Basis des Geschmackstyps wird der globale Wodka-Markt in:

• Gefickt
• nicht entflammt

Auf Basis des Vertriebskanals wird der globale Wodka-Markt in:

• Restaurants und Bars
• Specialty Stores
• Supermärkte und Hypermärkte
• Online-Shops
• Sonstige

Auf Basis der Region wird der globale Wodka-Markt in:

• Asien-Pazifik

• China
• Indien
• Japan
• ASEAN
• Australien
• Südkorea
• Rest von Asia Pacific

• Nordamerika

• US.
• Kanada
• Mexiko

• Europa

• U.K.
• Deutschland
• Frankreich
• Italien
• Russland
• Rest des Europa

• Lateinamerika

• Brasilien
• Argentinien
• Rest Südamerikas

• Naher Osten

• GCC
• Israel
• Rest des Nahen Ostens

• Afrika

• Nordafrika
• Zentralafrika
• Südafrika