Der stechende Geschmack in schwarzem Pfeffer und langem Pfeffer ist aufgrund des Alkaloids gemeinhin als Piperin bekannt. Piperin, auch Bioperin genannt, wird mit Dichlormethan aus langem Pfeffer und schwarzem Pfeffer extrahiert. In der Regel enthält ein typischer schwarzer Pfeffer 5-10% Piperin, während ein langer Pfeffer rund 12% Piperin enthält. Bioperine, Markenname von Piperin, ist der Wirkstoff in langen und schwarzen Paprika, die zum einzigartigen Gewürz oder Geschmack beiträgt. Piperin erhöht den Gehalt an Nährstoffen wie Vitamin C, Vitamin A, Vitamin B6, Selen, Beta-Carotin, etc. im Körper.
MARKET DYNAMICS
Gesundheitsvorteile im Zusammenhang mit dem Verzehr von Piperin wie verbessertem Stoffwechsel, Immunsystem, Gedächtnis, erhöhtem Serotonin und Dopaminspiegel sind die Nachfrage nach Piperin in Nüsse Produkte und funktionelle Lebensmittel weltweit. Darüber hinaus hat der geschäftige Lebensstil der Arbeit Populace die Ernährungsgewohnheiten der Verbraucher zu funktionalen Lebensmitteln und Ernährungsprodukten verschoben, was wiederum das Wachstum des Marktes fördert. Laut Weltbank-Umfrage im Jahr 2016 gehört mehr als 65% der Welt zu 15-64 Altersgruppen, die eine große Verbraucherbasis für den globalen Piperinmarkt darstellt. Darüber hinaus steigt die Nachfrage nach organischen und natürlichen Produkten unter den Verbrauchern rapide. So stieg der Umsatz von Bio-Produkten in den USA nach Angaben der Organic Trade Association 2018 um 52,5 Milliarden US-Dollar, ab 2017 um 6,3%. So wird erwartet, dass die zunehmende Annahme von Nahrungsergänzungsmitteln und das wachsende Bewusstsein für organische und natürliche Produkte das Wachstum des globalen Piperinmarktes in naher Zukunft fördern.
MARKTAUSSCHUSS
Die zunehmende Nutzung von Piperin in Gesundheitsergänzungen wird erwartet, dass das Marktwachstum im Laufe des Prognosezeitraums vorangetrieben wird. Unter den Regionen wird Asien-Pazifik geschätzt, um eine signifikante Position im globalen Piperinmarkt im Voraus zu halten, aufgrund der wachsenden Pharmaindustrie in Ländern wie Indien und China. So ist China laut International Trade Administration der zweitgrößte Pharmamarkt der Welt, der 2015 mit 108 Milliarden US-Dollar bewertet wird und bis 2020 voraussichtlich 167 Milliarden US-Dollar erreichen wird, was eine jährliche Wachstumsrate von 9,1% darstellt. Nach der gleichen Quelle erreichten die gesamten öffentlichen und privaten Ausgaben im Gesundheitswesen 2015 640 Milliarden US-Dollar und dürften sich bis 2020 fast auf 1,1 Billionen US-Dollar verdoppeln, da die chinesische Regierung eine rasche Ausweitung der allgemeinen Versicherungsdeckung erreichte.
KEY MARKET SPIELER
Hauptakteure im globalen Piperinmarkt sind Sabinsa Corporation, Ciyuan Biotech Co., Ltd., Acetar Bio-Tech Inc., Honghao Bio-Tech und Beloor Bayir.
MARKET TAXONOMIE
Auf Basis der Quelle wird der globale Piperinmarkt in:
Auf Basis der Anwendung wird der globale Piperinmarkt in:
Auf Basis von Distribution Channel wird der globale Piperinmarkt in:
Auf Basis der Region wird der globale Piperinmarkt in:
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Sakshi Suryawanshi
Sakshi Suryawanshi is a Research Consultant with 6 years of extensive experience in market research and consulting. She is proficient in market estimation, competitive analysis, and patent analysis. Sakshi excels in identifying market trends and evaluating competitive landscapes to provide actionable insights that drive strategic decision-making. Her expertise helps businesses navigate complex market dynamics and achieve their objectives effectively.
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