BIO MILCHMARKT ANALYSIS

Biomilch wird auf die Milch von Nutztieren bezogen, die durch organische landwirtschaftliche Methoden angehoben werden. Viehbestand wird mit organischen Futtermitteln gefüttert und muss Bio-Landwirtschafts-Stipulationen folgen, wie keine künstlichen Zusatzstoffe im Futter, keine Antibiotika, keine Wachstumshormone, lebender Zustand erlauben Bewegung von Vieh, und das Tier sollte Zugang zu draußen haben.

Marktdynamik

• Die Veränderung der Ernährungspräferenz der Menschen gegenüber Bio-Lebensmittel- und Getränkeprodukten ist die Nachfrage nach Bio-Milchprodukten. Nach Berichten der Food and Drug Administration of United States glauben sechs von 10 US-Bürgern, dass Bio-Lebensmittel für ihre Gesundheit besser sind. Auch laut US-Abteilung für Landwirtschaft waren 4% der gesamten Lebensmittelverkäufe in den USA 2016 organische Produkte. Der organische Einzelhandel in Europa lag 2014 bei 30,85 Milliarden US-Dollar, geschätzt von der International Federation of Organic Agriculture Movements.
• Darüber hinaus führt die zunehmende Sensibilisierung für schädliche Auswirkungen chemischer Spuren in Milchprodukten zu einer steigenden Nachfrage nach organischen Milchprodukten. Chemische Erzeugnisse Düngemittel enthalten schädliche Giftstoffe wie Nitrate, Schwermetalle und Metallsalze, die die menschliche Gesundheit beeinträchtigen und zu verschiedenen Fragen im Zusammenhang mit zellulären Stoffwechselprozessen führen. Allerdings Ökologische Landwirtschaft Verfahren umfasst die Fütterung von 100 % Bio-Fütterung an Tiere, die keine schädlichen Spuren oder Wachstumshormone oder Antikörper enthalten. Daher wird eine zunehmende Popularität von Bio-Lebensmittel als sicheres Lebensmittel prognostiziert, um das Wachstum des globalen Bio-Milchmarktes im Voraus zu fördern.
• Die Kosten für Biomilch sind höher als herkömmliche Milch, was eine große Herausforderung für das Wachstum des Marktes ist. Darüber hinaus haben Regierungen in verschiedenen Regionen strenge Vorschriften für Biomilchprodukte eingeführt. Zum Beispiel hat die United States Department of Agriculture (USDA) Leitlinien für die biologische Zertifizierung festgelegt. Unter der ökologischen/biologischen Regulierung von USD (7 CFR 205) müssen landwirtschaftliche Betriebe Standards wie Land Requirement (205.202), Herkunft von Nutztieren (205.236), Viehfutter (205.237) und lebende Viehgesundheitspraktiken (205.238) verfolgen, um für die ökologische Zertifizierung in Betracht zu kommen. Solche strengen Regelungen zwingen die Hersteller, ihre Produktqualität aufrechtzuerhalten und damit ein wesentlicher Rückhaltefaktor für das Marktwachstum zu sein.

Marktaussichten

• Auf der Grundlage des Vertriebskanals wird das Segment Supermärkte prognostiziert, um im Prognosezeitraum eine starke Traktion auf dem Markt zu erzielen. Supermärkte konzentrieren sich auf Initiativen, um potenzielle Chancen auf dem Bio-Milchmarkt zu nutzen. So begann Asda im Februar 2017, einer der wichtigsten Einzelhändler in den USA, Dairy Farmers „freie Milchsorte“ zu verkaufen, um die Nachfrage nach Biomilch in den USA zu decken. Asda identifiziert potenzielle 109 Läden und begann den Verkauf von Biomilch unter Weide Promos Logo. Solche Marketingstrategien sollen den Vertrieb von Biomilchprodukten durch Supermärkte fördern.
• Nordamerika erzielte 2017 einen höchsten Umsatzanteil am globalen Bio-Milchmarkt und die Region wird im gesamten Prognosezeitraum den Markt leiten. In Nordamerika ist die US der lukrativste Markt für Biomilch. Nach Angaben von Agricultural Marketing Services USDA 2018 Bericht über Organic Fluid Dairy, Gesamtumsatz von Bio-Milchprodukten für Februar 2018 wurden auf 205 Millionen Pfund gepinkelt, stieg von Februar 2017 um 1,0%. Der Gesamtumsatz von Bio-Milchprodukten für Februar 2018 lag bei 85 Millionen Pfund, was gegenüber Februar letzten Jahres um 10,9% zunimmt.
• Europa entfiel auf den zweitgrößten Marktanteil und der Trend wird im Prognosezeitraum fortgesetzt. Die Europäische Union fördert aktiv den ökologischen Landbau durch die Gemeinsame Agrarpolitik (GAP). Gemäß der derzeitigen GAP für den Zeitraum 2014-2020 wird der ökologische Landbau von Pillar 1 (Direktzahlungen) und Pillar 2 (Rural Development Programme) unterstützt. Solche Faktoren werden erwartet, dass die Verfügbarkeit von Bio-Fütterungsfutter für Tiere erhöht wird und wiederum die Förderung des Wachstums des Bio-Milchmarktes in Europa unterstützt.

Schlüsselakteure in Global Organic Milk Market

• Zu den wichtigsten Akteuren auf dem globalen Bio-Milchmarkt gehören Groupe Danone, Organic Valley, Organic Milk Suppliers Cooperative (OMSCo), Fonterra Co-operative Group Limited, Arla Foods Amba, Agropur Dairy Cooperative, Clover Stornetta Farms, Inc. und Shamrock Foods Company.
• Führende Marktteilnehmer starten neue Bio-Milchprodukte, um steigende Nachfrage von Verbrauchern zu erfüllen. So startete Arla Foods im September 2017 sein erstes Bio-Milchprodukt im Nahen Osten. Das Produkt wurde strategisch von Unternehmen gestartet, um potenziellen Markt außerhalb Europas zu erschließen. Das Produkt wurde in allen führenden Einzelhandelsketten in VAE wie Union Coop, Choithrams, Lulu, Geant und Spinneys Hypermarkets gestartet. Außerdem, Arla Essen plant, sein Bio-Lebensmittelgeschäft in Saudi-Arabien und Kuwait im Jahr 2018 zu erweitern. Solche Aktivitäten sollen sich positiv auf das Wachstum des Marktes im Nahen Osten auswirken.

Marktsteuer

Auf Basis des Produkttyps wird der globale Biomilchmarkt in:

• Standard Bio Milch
• Fettfreie Biomilch
• Niedrige Fett Bio Milch
• Sonstige

Auf Basis des Vertriebskanals wird der globale Biomilchmarkt in:

• Hypermärkte
• Supermärkte
• Convenience Stores
• Online-Shops
• Sonstige

Auf Basis der Region wird der globale Biomilchmarkt in:

• Nordamerika
  • US.
  • Kanada
  • Mexiko
• Südamerika
  • Brasilien
  • Argentinien
  • Rest Südamerikas
• Europa
  • U.K.
  • Deutschland
  • Frankreich
  • Italien
  • Russland
  • Rest des Europa
• Asien-Pazifik
  • China
  • Indien
  • Japan
  • ASEAN
  • Australien
  • Südkorea
  • Rest von Asia Pacific
• Naher Osten
  • GCC
  • Israel
  • Rest des Nahen Ostens
• Afrika
  • Nordafrika
  • Zentralafrika
  • Südafrika

Schlüsselentwicklungen

Wichtige Akteure, die auf dem Bio-Milchmarkt tätig sind, übernehmen verschiedene Strategien wie Fusionen & Akquisitionen und Produktportfolioerweiterung, um ihre Position im globalen Bio-Milchmarkt zu stärken.

Zum Beispiel, im August 2019, Organic Valley, einer der größten Kooperativen von Bio-Bauern mit Sitz in Amerika, kündigte die Einführung von neuen & verbesserte FUEL High Protein ultra-filtrierten Bio-Milchshake. Dieses Produkt wurde entwickelt, um die Verbrauchernachfrage nach niedrigen Zuckern und hohen Proteinoptionen zu erfüllen, ohne künstliche und giftige Pestizide zu verwenden.

Im August 2019 kündigte Nutricia, ein weltweit führender Anbieter für spezialisierte Ernährung, die Einführung der ersten Kleinkinder-Schafmilchformulierung des Unternehmens, Karicare, ein wichtiger Schritt für die Schafmilchindustrie in Neuseeland.

2018, Lewis Road Creamery startete neue Premium- und Biomilch, Gold Top, weiße Jersey-Milch mit A2 B-Casein Protein. Dies ergänzte das bestehende Produktportfolio des Unternehmens.