ZUTATEN AUF HAFERBASIS MARKT ANALYSIS

Der globale Hafer-basierte Zutaten-Markt wird prognostiziert, um 214,4 Mio. US$ bis 2030 zu übertreffen, in Bezug auf den Umsatz, wächst bei CAGR von 8,55% in der Prognosezeit (2023 bis 2030).

Fahrer

Soaring Nachfrage nach Hafer-basierten Zutaten aufgrund seiner gesundheitlichen Vorteile

Zutaten auf Haferbasis sind bereicherte Ressourcen von Faser, Mineralien, Antioxidantien und Vitamine, die verwendet, um nahrhafte Lebensmittel zu machen. Darüber hinaus werden Lebensmittel mit Hafer-basierten Zutaten wie Hafermehl-Cookies, Haferkuchen und Haferbrote, unter anderem mit Nährstoffen angereichert. Darüber hinaus sind Hafer-basierte Inhaltsstoffe bei diabetischen Verbrauchern wirksamer. Diese Zutaten reduzieren das Niveau von Cholesterin und Blutzucker. Darüber hinaus sind Hafer-basierte Inhaltsstoffe die Risiken bei Herz-Kreislauf- und Diabeteserkrankungen geringer.

Abbildung 1. Global Oat-Based Ingredients Market, Umsatzanteil (%), Nach Region, 2022

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Unter den Regionen wird Nordamerika für den größten globalen Hafermarktanteil im Jahr 2022 verantwortlich gemacht. Der Anstieg der Nachfrage nach nahrhaften Lebensmitteln durch zunehmende Prävalenz für Diabetes und Fettleibigkeit wird erwartet, um den globalen Hafer-basierten Zutaten Markt zu stärken. Darüber hinaus ist die Präferenz der Verbraucher gegenüber dem Konsum von Frühstück, einschließlich Hafer-basierten Zutaten, die Produktnachfrage treiben. Darüber hinaus werden Hafer-basierte Zutaten mit Faser wie Beta-Glucan, die Blutzuckerspiegel aufrechterhält und somit von diabetischen Verbrauchern auf der ganzen Welt verwendet wird. So lebten im 12. Dezember nach der International Diabetes Federation Diabetes atlas 10. Auflage 537 Millionen Erwachsene (zwischen 20 und 79 Jahren) mit Diabetes. Darüber hinaus wird die Gesamtzahl der Menschen, die mit Diabetes leiden, bis 2030 auf 633 Millionen erhöhen.

Marktrückhaltungen

Ill-Effekte von Hafer-basierten Bestandteilen behindern das Marktwachstum

Die Hafer-basierten Inhaltsstoffe können Magenschwellungen verursachen, was aufgrund von Bauchschwellungen und Krämpfen zu Beschwerden und Schmerzen führt. Darüber hinaus dürfte sich der plötzliche Verzehr von Hafer-basierten Zutaten in der täglichen Mahlzeit auf die Verdauungssysteme auswirken. Darüber hinaus ist der Verzehr von getränkten Hafer-basierten Zutaten schwer zu verdauen. Verbraucher, die an Zöliakie leiden, sind darauf beschränkt, Hafer-basierte Zutaten in jeder Form oder Form zu konsumieren. Aufgrund der Nachteile von Hafer-basierten Inhaltsstoffen behindert sie das globale Marktwachstum. Dennoch erhöht der steigende Verzehr von Hafer-basierten Zutaten durch die jüngeren Verbraucher die Nachfrage danach.

Markttendenzen

Erhöhung der Nachfrage nach aromatisierten Hafer-basierten Zutaten in der sparsamen und süßen Industrie

Zutaten auf Haferbasis werden in verschiedenen Arten von salzigen und süßen Lebensmitteln wie Rollen, Kekse, Muffins und andere verwendet. Darüber hinaus enthalten Hafer-basierte Inhaltsstoffe langsam freisetzende Kohlenhydrate, Proteine, Faser und andere. Darüber hinaus verbessern die gekochten Hafer-basierten Zutaten mit frischen Früchten wie Himbeeren, Heidelbeeren und Brombeeren unter anderem Geschmack und Textur von Lebensmitteln. So ist die zunehmende Verwendung von Hafer-basierten Inhaltsstoffen in salzigen und süßen Lebensmitteln im globalen Hafer-basierten Zutatmarkt Trend.

Abbildung 2. Global Oat-Based Ingredients Market, Umsatzanteil (%), nach Anwendung, 2022

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Das Frühstücksgetreide hielt unter dem Antrag 2022 den höchsten Marktanteil des globalen Hafermarktes. Zutaten auf Haferbasis werden verwendet, um gesundes Frühstück für den täglichen Verzehr durch die Anwesenheit von hochlöslichen Faserinhalt in den Hafer vorzubereiten. Darüber hinaus wird sie mit hohem Nährwert angereichert. Darüber hinaus bietet das Frühstück mit Hafer-basierten Zutaten eine breite Palette von gesundheitlichen Vorteilen wie hält Zucker und Cholesterinspiegel. Darüber hinaus enthält die Viskosität von Hafer-basierten Inhaltsstoffen niedrige Kalorien, so wird verwendet, um Fettleibigkeit Probleme zu überwinden. Zur Zubereitung von Hafermilch werden auch Zutaten auf Haferbasis verwendet, die für Milchgetränke gesünder sind. Dies sind die wichtigsten Faktoren, die die Nachfrage nach Hafer-basierten Zutaten sind.

Andererseits wird Tierfutter für den zweitgrößten Anteil am globalen Hafer-basierten Rohstoffmarkt berechnet. Zutaten auf Haferbasis werden verwendet, um Tiere wie Hunde, Katzen, Pferd und andere zu füttern. Darüber hinaus verringern diese Inhaltsstoffe die allergischen Reaktionen bei Tieren. Darüber hinaus besteht Hafer-basierte Zutaten aus der ausgewogenen Zusammensetzung der Aminosäure, die unter anderem für Ferkel, Pferde und Geflügel bevorzugt ist.

Auf Basis des Vertriebskanals wird der globale Hafer-basierte Zutaten-Markt online und offline vermarktet. Unter diesen, Offline-Vertriebskanal hielt den größten Marktanteil in 2022 aufgrund der Entwicklung von Hypermärkten und Supermärkten zusammen mit der Verfügbarkeit von globalen Markenprodukten in Läden. Darüber hinaus bieten diese Läden Produkte mit Rabatten, die die Produktnachfrage propelling. Andererseits dürfte das Online-Segment während des Prognosezeitraums einen erheblichen Anteil beobachten. Der zunehmende Einsatz von E-Commerce-Plattformen wie Grofers, Amazon, Walmart, Grofers, Rakuten und Flipkart wird u.a. erwartet, dass das globale Marktwachstum auf Haferbasis beschleunigt wird.

Global Oat-based Ingredients Market- Impact of Coronavirus (Covid-19) Pandemic

Die COVID-19 Pandemie wirkte sich aufgrund strenger Vorschriften der Regierung negativ auf den globalen Hafermarkt aus. Die Zutaten auf Haferbasis werden in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie weit verbreitet. Der Rückgang der Nachfrage nach Hafer-basierten Zutaten während der Pandemie behinderte somit den globalen Hafer-basierten Zutatenmarkt. Darüber hinaus standen die Hersteller von Hafer-basierten Zutaten aufgrund strenger sozialer Distancing vor den Härten an ihren Arbeitsstationen. Einige Faktoren, einschließlich Störungen in der Rohstoffkette, beschränkten die Produktion von Hafer-basierten Inhaltsstoffen.

Wettbewerbsbereich

Hauptakteure, die auf dem globalen Hafermarkt tätig sind, wie KELLOGG Company, Grain Millers, Inc., General Mills., Morning Foods, Abbott, Quaker Oats Company, Blue Lake Milling, RICHARDSON INTERNATIONAL LIMITED., Conagra Brands, Inc., Avena Foods Limited

Definition Zutaten auf Haferbasis bestehen aus Beta-Glucan, die Ernährung, Geschmack und Textur in der Bäckerei & Süßwaren Produkte verbessert. Diese Zutaten sind Ressourcen von Proteinen, Vitaminen, Eisen, Kohlenhydraten und Ballaststoffen. Darüber hinaus wird es für trockene Haut, Blutdruck, Krebs und andere gesundheitliche Probleme verwendet.