INDIEN BEREIT, LEBENSMITTELMARKT ZU MISCHEN ANALYSIS

Bereit zum Vermischen von Lebensmitteln werden als Bequemlichkeiten und gesunde Lebensmittel eingestuft. Diese Lebensmittel sind leicht zubereiten und konsumieren weniger Zeit zum Kochen, da sie bereits halb verarbeitet sind. Bereit zum Vermischen von Lebensmitteln wird in einer Vielzahl von Anwendungen wie Wüstenmix, Snack-Mix und Curry machen Enablers verwendet. Sie sind relativ billiger und gewinnen große Nachfrage, da es weniger Zeit braucht, sich vorzubereiten.

Der Indien Ready to Mix Food Market wird bis Ende 2028 auf 915,18 Mio. US$ übersteigen, was einen Umsatz von 16 % während der Prognosezeit (2021 bis 2028) ausmacht.

Fahrer

Der Anstieg des gesamten verfügbaren Einkommens der Haushalte der indischen Bevölkerung treibt das Marktwachstum der bereiten Lebensmittel zu vermischen. Laut Trading Economics stieg das Einweg-Personaleinkommen in Indien 2019 von 192817450 INR Million im Jahr 2018 auf 206752290 INR Million. Darüber hinaus ist die Verbesserung des Lebensstandards und der sich ändernden Konsumgewohnheiten die Nachfrage nach Komfort-Food-Produkten, die wiederum beschleunigt das Marktwachstum Indiens bereit, Lebensmittel zu mischen.

Die Erweiterung moderner Einzelhandelsformate in Indien beschleunigt das Marktwachstum der bereiten Lebensmittel zu vermischen. Laut der Indien Brand Equity Foundation ist die indische Einzelhandelsindustrie aufgrund des Eindringens von mehreren neuen Spielern zu einer der dynamischsten und schnelllebigsten Branchen geworden. Die Einzelhandelsindustrie erreichte 2018 bei einem CAGR von 13 Prozent 950 Milliarden US-Dollar und wird bis 2020 auf 1,1 Billionen US-Dollar projiziert. Der Online-Einzelhandelsumsatz stieg 2018 um 31 Prozent auf 32,70 Milliarden US-Dollar.

Marktrückhaltungen

Hohe Verpackungskosten aufgrund der steigenden Nachfrage nach verpackte Lebensmittel wird erwartet, dass das Marktwachstum Indiens bereit, Lebensmittel zu vermischen. Die hohen Verpackungskosten erhöhen den Gesamtpreis der verpackten Lebensmittelprodukte, was wiederum die Produktnachfrage behindert.

Schlechte Lieferkette und Vertriebskanal in Indien wird projiziert, um eine Lücke in Nachfrage und Angebot zu schaffen. Dies wiederum behindert das Marktwachstum Indiens bereit, Lebensmittel in naher Zukunft zu vermischen.

Marktchancen

Eine zunehmende Einführung neuer Technologien zur Beseitigung von Öl aus Lebensmitteln nach dem Braten und zur Erhöhung der Haltbarkeit von Lebensmitteln wird erwartet, dass lukrative Wachstumschancen entstehen. So entwickelte die FMC Corporation eine neue Wurst-Casing-Technologie, die eine bessere Haltbarkeit bietet und bessere Kocheigenschaften ermöglicht. Kontinuierliche Entwicklung der innovativen Technologie für die Vorbereitung von verarbeiteten und benutzerfreundlichen Lebensmittelprodukten wird zur Eskalation des Marktwachstums Indiens, das bereit ist, Lebensmittel zu vermischen.

Der wachsende Export von Nahrungsmitteln und Agrarprodukten aus Indien wird voraussichtlich in naher Zukunft enorme Marktchancen bieten. Nach Angaben der Indien Brand Equity Foundation belief sich der Export von landwirtschaftlichen und verarbeiteten Lebensmitteln im Jahr 2019 auf 38,49 Milliarden US-Dollar. Im Februar 2020 exportierte Indien Basmati Reis im Wert von 3,88 Milliarden US-Dollar, Büffelfleisch im Wert von 3,01 Milliarden US-Dollar, nicht-basmati Reis im Wert von 1,84 Milliarden US-Dollar und andere verarbeitete Lebensmittel im Wert von 2,71 Milliarden US-Dollar.

Abbildung 1. Indien bereit, den Lebensmittelmarkt zu mischen – Opportunity Analysis

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Markttendenzen

• Der wachsende Wunsch nach mehr Vielfalt und Wahl unter jüngeren Menschen, da sie eine Mehrheit der Bevölkerung in Indien ausmachen, treibt das Marktwachstum an. Diese Gruppe von Menschen ist gesundheitsbewusst und möchte fundierte Entscheidungen in Lebensmitteln treffen, basierend auf Zutaten, die in den Lebensmittelprodukten enthalten sind. Darüber hinaus ist der zunehmende Einfluss von TV, Social Media und Werbung, da diese dem Verbraucher helfen, eine fundierte Entscheidung zu treffen, wiederum die Nachfrage nach mehr Vielfalt und die Wahl der bereit, Lebensmittel unter jungen Verbrauchern zu vermischen.
• Der zunehmende Trend des Private Label Konzepts in Indien soll das Marktwachstum fördern. Der verschiedene Hersteller hat begonnen, ihre eigenen privaten Label-Marken für Fertiggerichte zu starten, da diese die Kontrolle über die Lieferkette. Auch die Verbraucher haben begonnen, private Etiketten aufgrund wachsender Lebensmittelsicherheit Standards und besserer Qualität Lebensmittelprodukte.

Abbildung 2. Indien bereit, Lebensmittelmarkt zu mischen, Umsatzanteil (%), Durch Vertriebskanal, im Jahr 2020

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Schlüsselübernahme des Graphen:

• Die Retailer hielten eine marktbeherrschende Stellung und machten im Jahr 2020 49,4% Anteil am Indien Ready to Mix Food Market aus. Das Segment wird voraussichtlich 2028 auf 466,68 Millionen US-Dollar erreichen.
• Der Anstieg des gesamten verfügbaren Einkommens der Haushalte der indischen Bevölkerung treibt das Marktwachstum der bereiten Lebensmittel zu vermischen.

Indien Ready to Mix Food Market - Auswirkungen von Coronavirus (Covid-19) Pandemic

Während der Coronavirus-Epidemie wurden die gebrauchsfertigen Lebensmittel zu einem der wenigen Unternehmen, die einen massiven Nachfrageanstieg verzeichneten. Mit den meisten Individuen, die unter Abriegelung arbeiten, fliegen Fertiggerichtsprodukte in den letzten Monaten aus den Regalen. Junge Menschen verbringen die Mehrheit ihres Geldes auf handlichen Fertiggerichten. Für die gebrauchsfertigen Schlüsselakteure der Lebensmittelherstellung sind junge Verbraucher die einfachsten Ziele. Die einfache Verwendung solcher Gegenstände trägt zu einer Zunahme der weltweiten Nachfrage im Gesamtmarkt bei. Die Verbraucher kochen mehr zu Hause aufgrund von Restaurants, die Dienstleistungen für die Übernahme und die Sorge einer steigenden Anzahl von Coronavirus-Fällen einschränken, was zu einer Erhöhung der Verwendung von Fertigprodukten führt. Mehrere Unternehmen im Bereitschaftssektor haben darauf hingewiesen, dass die Nachfrage nach ihren Produkten wie Curries/Meals, Batters, Instant Mixes, Desserts und gefrorenen Snacks während der Covid-19-Epidemie gestiegen ist.

Wettbewerbsbereich

Zu den wichtigsten Akteuren, die in Indien bereit sind, Lebensmittelmarkt zu vermischen, gehören die indische Tabakfirma, Mavalli Tiffin Room, Gits Food Products Pvt. Ltd., Kohinoor Foods, Priya Foods und Bambino Agro-Industrie.

Wenige neue Entwicklungen

• Im September 2021 hat Bambino Agro Industries Limited geplant, eine Pasta-Mühle aus Italien mit einer Kapazität von 2000 kg/h zu erwerben, um eine Produktionsstätte in Gohana, Sonipat, Haryana, mit einem Gesamt-Capex von etwa Rs.24.00 cr aufzubauen.
• Im Januar 2021 wurde bei den 20. ICSI National Awards for Excellence in Corporate Governance die Indian Tobacco Company Limited als "Best Governed Company" im gelisteten Segment benannt: Large Categorization
• Im April 2020 wurde die Indian Tobacco Company Limited auf Platz 1 weltweit unter den Peers und Nr. 3 insgesamt auf ESG-Leistung in der Lebensmittelindustrie von Sustainalytics ein globales ESG-Rating-Unternehmen, in Anerkennung seiner überlegenen Umwelt-, Sozial- und Governance-Modelle.