Glutaminsäure wird als nicht essentielle Aminosäure bezeichnet, die in allen Arten von Proteinverbindungen häufig gefunden wird. Die wichtigsten Ressourcen für Glutaminsäure sind Rüben, Petersilie, Kohl, Weizen, Spinat, Weizengras, Getreide und andere. Es wird auch bei Geflügel und Wasserprodukten gefunden. Glutaminsäure wird als Lebensmittelverbesserer verwendet, um die Aromen von Lebensmitteln zu verbessern. Auch Bohnen und Hülsenfrüchte sind reich an Proteinen und enthalten reichlich Glutaminsäuren. Es spielt eine lebenswichtige Rolle im Stoffwechsel des Körpers und wirkt weiter als Neurotransmitter, die Gehirnfunktion beibehalten. Darüber hinaus hat es eine breite Palette von gesundheitlichen Vorteilen von Glutaminsäure in der pharmazeutischen Endverwendung Industrie.
Der Weltmarkt für Glutaminsäure wird voraussichtlich 17,368,5 US$ übertreffen. Mn bis Ende 2030 und zeigen einen CAGR von 5,8% während der Prognosezeit (2022 bis 2030).
Fahrer
Sensibilisierung für nahrhafte Lebensmittel
Das Verbraucherbewusstsein in Bezug auf gesunde Lebensmittel treibt das globale Wachstum der Glutaminsäureindustrie voran. Glutaminsäure wird als Lebensmittelverbesserer verwendet und hat mehrere gesundheitliche Vorteile. Auch die allgemeine Bevölkerung bevorzugt gesunde Lebensmittel auf der ganzen Welt, die die Nachfrage nach Glutaminsäure weiter gesteigert. Zum Beispiel, das Natriumsalz der Glutaminsäure namens MSG ist weit zu Suppen, Konservengemüse, Kohlenhydrat-basierte Snacks, Salat Dressings, Instant Nudeln, Milchprodukte und andere. Darüber hinaus sind der steigende Verbrauch von Energieverbrauchsgetränken und verarbeiteten und verpackten Lebensmitteln die wichtigsten Faktoren, um das globale Wachstum der Glutaminsäure zu beschleunigen.
Wachsende Vorliebe für Getränke
Der zunehmende Verbrauch von Getränken und verpackten Lebensmitteln in Entwicklungsländern wie China und Indien dürfte die Nachfrage nach Glutaminsäure erhöhen. Darüber hinaus treiben die zunehmende Präferenz für gesunde Ernährungsgewohnheiten und die Veränderung der Lebensweise der Verbraucher die Nachfrage nach Glutaminsäure. Darüber hinaus wird die Nachfrage nach Nahrungsmitteln wie Bäckereigütern, kohlensäurehaltigen Getränken, Süßigkeiten und anderen unter den Kunden prognostiziert, um das Marktwachstum zu fördern.
Marktrückhaltungen
Nebenwirkungen, die mit dem übermäßigen Verbrauch von Glutaminsäure verbunden sind
Der übermäßige Verbrauch von Glutaminsäure wirkt sich negativ auf die normale Gesundheit aus. Dies kann zu Schwellungen der Nase, Reizung auf die Haut, Kopfschmerzen und Übelkeit führen. Darüber hinaus verursacht eine hohe Zufuhr von Glutaminsäure allergische Reaktionen, Schwellung des Halses, Brennen der Haut und andere gesundheitliche Probleme. Diese Faktoren beeinträchtigen den Markt für Glutaminsäure. Der begrenzte Verbrauch an Glutaminsäure, der vom Arzt in Nahrungsergänzungsmitteln bevorzugt wird, dürfte jedoch die Probleme bezüglich negativer Nebenwirkungen von Glutaminsäure überwinden.
Markttendenzen
Soaring Nachfrage nach Glutaminsäure in der Futtermittelindustrie
Der zunehmende Verzehr von Geflügel und Wasserprodukten wie Gänse, Schweinefleisch, Fisch, Huhn, Rindfleisch, Garnelen, Truthahn und andere wird prognostiziert, um das globale Wachstum des Glutaminsäuremarktes während der gesamten Prognosezeit zu stärken.
Abbildung 1. Globale Glutaminsäure Markt Umsatz Anteil (%), Nach Region, 2021
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Asien-Pazifik hielt den höchsten Umsatzanteil im Jahr 2021 und erwartete, dass erhebliche CAGR während des gesamten Überprüfungszeitraums zu beobachten. Die wachsenden Endverbraucherindustrien wie Lebensmittel & Getränke, Futtermittel, Kosmetika, Pharmazeutika, persönliche Betreuung, unter anderem werden das regionale Marktwachstum fördern. In der Region Asien-Pazifik ist China aufgrund seiner hohen Bevölkerung ein führender Tierfutterhersteller. Thailand und Vietnam sind die wichtigsten Konsumgüterindustrien für Tierfutter, aufgrund wachsender Setups in Bezug auf die Kuhzucht.
Andererseits entfiel Nordamerika auf den zweitgrößten Marktanteil. Die steigende Nachfrage nach hochwirksamem Glutaminsäure-basierten Medikament wird projiziert, um das Wachstum des Glutaminsäuremarktes zu beschleunigen. Die Säuren werden in der pharmazeutischen Industrie aufgrund ihrer gesundheitlichen Vorteile weit verbreitet. Glutaminsäure wird verwendet, um die Prostatagesundheit zu unterstützen, athletische Leistung zu verbessern, das Immunsystem zu stärken, und für verschiedene Vorteile in der Verdauung Gesundheit. Dies sind die Hauptfaktoren, die den wachsenden Bedarf an Glutaminsäure in der gesamten Region zur Folge haben.
Glutaminsäure Markt Bericht Abdeckung
Bericht Deckung | Details | ||
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Basisjahr: | 2021 | Marktgröße 2021: | US$ 10,430.2 Mn |
Historische Daten für: | 2017-2020 | Vorausschätzungszeitraum: | 2022 bis 2030 |
Vorausschätzungszeitraum 2022 bis 2030 CAGR: | 5.8% | 2030 Wertprojektion: | US$ 17,368,5 Mn |
Geographien: |
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Segmente: |
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Unternehmen: | IRIS BIOTECH GMBH, Ajinomoto Co., Inc., Akzo Nobel N.V., Evonik Industries AG, KYOWA HAKKO BIO CO., LTD., Sichuan Tongsheng Amino acid Co., Ltd, Ningxia Eppen Biotech Co., Ltd, Global Bio-chem Technology Group Company Limited, Otto Chemie Pvt. Ltd. und Hefei TNJ Chemical Industry Co., Ltd. | ||
Wachstumstreiber: |
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Zurückhaltungen & Herausforderungen: |
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Abbildung 2. Weltweiter Glutaminsäuremarkt Umsatz Anteil (%), nach Anmeldung, 2021
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Durch Anwendung wird der globale Glutaminmarkt in Lebensmittel & Getränke, Kosmetik & persönliche Pflege, Pharmazeutika, Tierfutter und andere eingeteilt. Unter der Anwendung wird die Lebensmittel- und Getränkeindustrie 2021 für den größten Marktanteil verantwortlich gemacht. Glutaminsäure wird verwendet, um den Geschmack von Lebensmitteln zu verbessern. Diese Säure ist ein häufiger Bestandteil von verarbeitetem Fleisch, Kohlenhydrat-basierten Snacks, Konservengemüse und Milchprodukten wie Brot, Eis, Käse und andere. Weiterhin wird Glutaminsäure zum Aufbau von Proteinblöcken im menschlichen Körper verwendet. Auch die steigende Vorliebe für gebrauchsfertige Lebensmittel ist einer der Schlüsselfaktoren, die das Segmentwachstum vorantreiben.
Pharmazeutika wird im Rahmen des Bewertungszeitraums bei einem erheblichen CAGR wachsen. Glutaminsäure dient als Antikrebs- und Neurotransmitter-Medikament zur Heilung von Krebs- und psychischen Erkrankungen. Diese Säure wird auch für die Behandlung von Epilepsie, Muskeldystrophie und Nervenzellschäden, unter anderem während der Chemotherapie verwendet. Einige Regierungspolitiken zur Herstellung von Glutaminsäure werden über den pahrmakuetischen Sektor eingeführt, der das globale Glutaminsäurewachstum im Prognosezeitraum weiter vorantreiben dürfte. Andererseits wird erwartet, dass das Segment Kosmetik & Personal Care in den folgenden Jahren eine signifikante CAGR zeigt. Glutaminsäure wird in verschiedenen Arten von persönlichen & Hautpflegeprodukten wie Haarpflegeprodukte, Anti-Aging Cremes, Akne Lotionen, Badeprodukte, Augenkosmetik und andere verwendet.
Globaler Glutaminsäuremarkt - Auswirkungen von Coronavirus (Covid-19) Pandemic
Der COVID-19-Ausbruch hat einen erheblichen Einfluss auf den globalen Markt für Glutaminsäure gehabt. Die Pandemie wird voraussichtlich im Jahr 2020 die reguläre Wirtschaftstätigkeit und das tägliche Leben weltweit stören. Während der COVID-19 gab es weltweit eine Unterbrechung der Rohstoffversorgungskette. Darüber hinaus wurde die Lebensmittel- und Getränkeindustrie durch eine strenge Abriegelung, die die Nachfrage nach globalen Glutaminsäure-Markt weiter beeinträchtigte, im gesamten COVID-19 stark belastet.
Schlüsselspieler
Zu den wichtigsten Akteuren im globalen Glutaminsäuremarkt gehören die IRIS BIOTECH GMBH, Ajinomoto Co., Inc., Akzo Nobel N.V., Evonik Industries AG, KYOWA HAKKO BIO CO.,LTD., Sichuan Tongsheng Amino acid Co., Ltd, Ningxia Eppen Biotech Co., Ltd, Global Bio-chem Technology Group Company Limited., Otto Chemie Pvt. Ltd. und Hefei TNJ Chemical Industry Co., Ltd.
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Yash Doshi
Yash Doshi is a Senior Management Consultant. He has 12+ years of experience in conducting research and handling consulting projects across verticals in APAC, EMEA, and the Americas. He brings strong acumen in helping chemical companies navigate complex challenges and identify growth opportunities. He has deep expertise across the chemicals value chain, including commodity, specialty and fine chemicals, plastics and polymers, and petrochemicals. Yash is a sought-after speaker at industry conferences and contributes to various publications on topics related commodity, specialty and fine chemicals, plastics and polymers, and petrochemicals.
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