FOOD RELEASE AGENTS MARKET ANALYSIS

Die weltweite Marktgröße für Lebensmittellösemittel wurde 2021 mit 704.2 Mio. US$ bewertet und wird voraussichtlich eine jährliche Wachstumsrate (CAGR) von 3,67% von 2022 bis 2030 beobachten. Der Lebensmittelfreisetzungsmarkt wird rasch ansteigend prognostiziert, was auf den Anstieg des Verbrauchs von verarbeiteten Lebensmitteln zurückzuführen ist. Das zunehmende Bewusstsein der Verbraucher über gesunde Ernährung war auch ein wichtiger Faktor für das Wachstum der Industrie. Darüber hinaus wird mit steigender Nachfrage nach Bäckereiprodukten und der Einführung von nahrhaften und veganen Bäckereiprodukten erneut ein Wachstum des Markts für Trennmittel erwartet. Außerdem hat der Anstieg des Einwegeinkommens den Markt für Süßwarenprodukte weiter erhöht. Die strengen internationalen Regelungen werden jedoch das Wachstum des Marktes behindern.

Global Food Release Agents Markt: Regionale Einblicke

Regional wird erwartet, dass der Markt Nordamerikas den globalen Markt für Lebensmittelversorger dominiert. Dies liegt daran, dass die Region erhebliche Marktteilnehmer hat und eine breite Palette von Release-Agenten bietet. Die USA sind ein großer Beitrag zum Markt für Trennmittel. Abgesehen von einer breiten Palette von Trennmitteln sind die Vereinigten Staaten auch ein wichtiger Markt für Fleisch und verarbeitete Lebensmittel. Darüber hinaus steigt die Nachfrage nach verarbeiteten Lebensmitteln aufgrund des wachsenden Bewusstseins für gesunde Ernährung. Allerdings behindern hohe Rohstoffpreise das Marktwachstum.

Auch die Region Asien-Pazifik soll zur Entwicklung des Markts für Trennmittel beitragen. Die Lebensmittelindustrie wächst in dieser Region rasant. Dies ist ein wesentlicher Beitrag zum Anstieg des Markts für Trennmittel in Asien-Pazifik. Darüber hinaus wird der zunehmende Bedarf an Kosmetika und Pharmazeutika der Region helfen, sich weiter zu entwickeln. Darüber hinaus ist der steigende Bausektor in der Region Asien-Pazifik ein weiterer wichtiger Beitrag zur Entwicklung des Markts für Trennmittel.

Abbildung 1. Global Food Release Agents Werteanteil (%), nach Region, 2021

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Global Food Release Agents Markttreiber:

Breite Anwendung und Funktionalität von Lebensmittel-Freisetzungsmitteln ist Kraftstoffmarktwachstum

Diese Mittel werden weit verbreitet in verarbeiteten Lebensmitteln verwendet, wie getrocknet, gekocht, Dosen, gefrorene Lebensmittel. Diese Trennmittel werden auf die Oberfläche der Pfanne oder Form aufgebracht, um eine einfache Handhabung zu ermöglichen. Sie sind in flüssiger Form erhältlich und sind leicht anzuwenden. Daher sind sie von Herstellern sehr bevorzugt. Darüber hinaus sind sie bekannt, um die Qualität des gebackenen Produktes zu verbessern.

Steigerung der Innovation im Verpackungsmaterial zur Förderung des Marktwachstums

Die steigende Nachfrage nach Komfortnahrung wirkt sich direkt auf die Nachfrage nach innovativen Verpackungen aus. Auch die steigende Nachfrage nach Bäckereiprodukten erhöht die Nachfrage nach freisetzenden Mitteln. So wird ein erhöhter Verbrauch von Süßwarenprodukten weltweit erwartet, um das Marktwachstum von Lebensmittellösemitteln im Voraus zu fördern.

Global Food Release Agents Marktmöglichkeiten:

Das Emergenz der organischen Lebensmittel-Freigabe-Agenten wird für Spieler mit erheblichen Marktchancen projiziert. Zum Beispiel hat Avatar Corp. im Oktober 2021 mit Spraying Systems Co. zusammengearbeitet, um die Leistung seiner Trennmittel zu optimieren. Die Zusammenarbeit kombiniert die Präzisionssprühtechnologie von Spraying Systems mit Avatars Trennmitteln, die auf eine saubere und konsequente Freisetzung von Lebensmitteln aus Anlagenoberflächen mit minimaler Produktmenge zugeschnitten sind.

Der Anstieg der industriellen Nahrungsmittelproduktion ist ein weiterer Faktor, der erwartet wird, lukrative Wachstumschancen zu schaffen. Außerdem ändern die Verbraucher ihre Essgewohnheiten. Sie entscheiden sich für gesündere und bequemere Optionen. Dies treibt also auch das Wachstum des Release Agent Markt. Andererseits trägt auch der steigende Einsatz von pflanzlichen Ölen als Trennmittel in der Backindustrie zu seinem Wachstum bei. Darüber hinaus sind die steigenden Verbraucherbewußtsein über gesunde Ernährung und Konsum von Annehmlichkeiten andere wichtige Treiber für das Wachstum des Marktes.

Global Food Release Agents Markttrends:

Der Trend der Verbraucherpräferenz für fettarme Produkte steigt rapide. Für diese Schlüsselakteure planen Marketing-Kampagnen, um ihre Verwendung und gesundheitlichen Nutzen Ansprüche hervorzuheben. So produziert Cargill „Lecithin“ (verfügbar auf der ganzen Welt, einschließlich im Nahen Osten und Afrika), eine vielseitige und labelfreundliche Zutat, die nicht nur als ausgezeichnete Emulgierzutat dient, sondern auch seine inhärenten Freisetzungseigenschaften machen es zu einem effektiven Trennmittel für die Lebensmittelherstellung und -kochung.

Die wachsende Popularität von High-Protein-Diäten unter Sportlern und Fitness-Enthusiasten könnte ein weiterer großer Trend für diesen Markt sein. Dadurch investieren die Spieler in neue fleischbasierte Waren, sowie verstärkte Werbekampagnen, die den Vertrieb verbessern sollen. Hühner, Rinder und Schweine. Daher wird die laufende Nachfrage nach fleischbasierten Gütern auf den Markt der Lebensmittelfreisetzungs-Agenten erweitert.

Global Food Release Agents Marktrückhaltungen:

Strenge Verordnung zur Lebensmittelsicherheit

Eine strenge Regulierung hinsichtlich der Lebensmittelsicherheit soll das Marktwachstum behindern. So sind internationale Einrichtungen wie der National Food Safety and Quality Service (SENASA), die Canadian Food Inspection Agency (CFIA), die US Food and Drug Administration (FDA) und der Ausschuss für Umwelt, öffentliche Gesundheit und Lebensmittelsicherheit (EU) mit Lebensmittelsicherheitsvorschriften verbunden. Diese Körper haben Kontrolle über die Verwendung von verschiedenen Chemikalien und Zutaten in der Lebensmittelindustrie verwendet.

Preiserhöhung von Rohstoffen

Die Rohstoffpreise sind aufgrund verschiedener Gründe, wie klimatische Veränderungen und schwankende Preise für Rohöl, volatil. Dies führt zu Unsicherheit auf dem Markt, da der Rohstoffpreis den Preis der Trennmittel beeinflusst, was wiederum den Preis der Endprodukte auf dem Weltmarkt beeinflusst. Die Entstehung natürlicher Alternativen könnte jedoch neue Wege für den Markt eröffnen.

Abbildung 2. Global Food Release Agents Market Werteanteil (%), Nach Kategorie, 2021

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Global Food Release Agents Marktsegmentierung:

Der globale Marktbericht für Lebensmittellösemittel wird in Kategorie, Anwendung und Geographie segmentiert

Basierend auf der Kategorie wird der Markt zu Synthetisch und Bio-basiert segmentiert. Davon abgesehen, Biobasierte wird erwartet, dass der globale Markt über den Prognosezeitraum dominiert wird und dies auf den wachsenden Trend der Verwendung von pflanzlichem Öl zurückzuführen ist, das natürliche Inhaltsstoffe enthalten. Das untersuchte Bio-basierte Marktsegment wurde 2020 auf 475.4 Mio. US-Dollar geschätzt, und es wird bis 2026 auf 538,1 Mio. US-Dollar prognostiziert, was einen CAGR von 2,1% im Prognosezeitraum (2021-2030) verzeichnet.

Synthetisch Segment wird auch erwartet, dass in naher Zukunft aufgrund der besseren Leistung bei hohen Temperaturbedingungen ein signifikantes Wachstum zu beobachten. Das untersuchte Segment Synthetisch wurde 2020 auf 204,6 Mio. US$ geschätzt, und es wird bis 2026 auf 257 Mio. US$ prognostiziert, was einen CAGR von 3,90 % während des Prognosezeitraums (2021-2030) aufzeichnet.

Basierend auf der Anwendung wird der Markt in Bakery, Confectionery, Fleisch und Fleisch Produkt, Getränke und andere segmentiert. Davon abgesehen, Backwaren wird erwartet, dass der globale Markt über den Prognosezeitraum dominiert wird und dies auf den wachsenden Verbrauch von Bäckereiprodukten wie Brot, Gebäck, Donuts, Kuchen und Kuchen in städtischen Gebieten zurückzuführen ist. Im Backprozess spielen Backablösemittel eine wichtige Rolle. Das Bakery-Segment im untersuchten Markt wurde im Jahr 2020 auf 308,2 Mio. US$ geschätzt, und es wird bis 2026 auf 341,7 Mio. US$ prognostiziert, was eine CAGR von 1,76 % im Vorausschätzungszeitraum (2021-2030) aufwies.

Konditoreisegment wird erwartet, dass auch in naher Zukunft ein bedeutendes Wachstum zu beobachten ist. Diese Trennmittel werden verwendet, um die Klebrigkeit auf den Oberflächen der Verpackungsmaterialien und Ausrüstung zu beseitigen. Das Segment der Süßwaren im untersuchten Markt wurde im Jahr 2020 auf 244,3 Mio. US-Dollar geschätzt, und es wird bis 2026 auf 275,9 Mio. US-Dollar prognostiziert.

Global Food Release Agents Markt: Schlüsselentwicklungen

Im September 2020 hat Avatar Corp ProKote 5022-AO geschaffen, ein wassermischbares Trennmittel für organische Lebensmittelverarbeiter; ProKote 5022-AO ist allergenfrei und enthält nur natürlich abgeleitete Inhaltsstoffe. Es hat einen hohen Rauch- und Flammpunkt und ist in der Lage, extreme Verarbeitungstemperaturen zu widerstehen.

Im Februar 2019 gründete Lasenor Emul, SL ein Joint-Venture mit Simmons Grain Co; Ziel ist es, in Salem, OH, USA, eine ganze Reihe von Bio Soya Lecithin-Produkten herzustellen, die für verschiedene Lebensmittel- und Futtermittel-Anwendungen geeignet sind.

Im Mai 2019 startete Bundy Baking Solutions Synova LLC, ein neues Unternehmen, das Trennmittel für Bäckereien herstellt und vertreibt. Mit Sitz in Westerville, Ohio, schließt Synova die Unternehmensfamilie von Bundy Baking Solutions ein, darunter American Pan, Chicago Metallic, Pan Glo, RTB und Shaffer.

Global Food Release Agents Markt: Schlüsselunternehmen Einblicke

Der globale Markt für Lebensmittellösemittel ist sehr wettbewerbsfähig. Dies ist auf die kontinuierliche Einführung neuer Technologien aufgrund laufender FuE und Bemühungen von Wertschöpfungskettenteilnehmern zurückzuführen. Darüber hinaus übernehmen Schlüsselakteure verschiedene Unternehmenswachstumsstrategien, um ihre Präsenz auf regionaler und globaler Basis zu erweitern. Einige der wichtigsten Akteure im globalen Lebensmittelvermarktungsmarkt sind IFC Solutions, Archer-Daniels-Midland Co., Bunge Limited, Avatar Corporation, Par-Way Tryson, Lasenor Emul SL, Maverik Oils LLC, The Bakels Group, Vantage, Specialty Chemicals, Bundy Baking Solutions, DÜBÖR Groneweg GmbH & Co. KG und Cargill Incorporated

*Definition: Lebensmittelfreisetzung Agenten sind Zutaten, die in der Lebensmittelproduktion verwendet werden. Diese Mittel helfen beim Entformen und Beschichten von Lebensmitteln. Sie verhindern, dass Lebensmittel an Kochflächen oder Verpackungen haften. Es gibt verschiedene Arten von Trennmitteln. Sie werden von verschiedenen Branchen verwendet.