DAIRY NUTRITION MARKET ANALYSE

Globaler Milchnahrungsmarkt wurde auf US$ geschätzt 15.73 Billion 2022, und wird voraussichtlich USD erreichen 28.94 Billion bis 2030. Registrierung eines CAGR von 7.92% während der Prognosezeit von 2023-2030. Milchprodukte enthalten wesentliche Nährstoffe einschließlichVitamin A, D & B12, Protein, Calcium,PhosphorKohlenhydrate, Kalium, Niacin und Riboflavin. Der regelmäßige Verbrauch von Milchprodukten hilft bei der Verbesserung der allgemeinen Gesundheit, und aufgrund dieser Tatsache werden Milchnährstoffe in einer Vielzahl von Produkten verwendet, einschließlich Energieriegel, diätetische Formulierungen, fettarme Spreads, Säuglingsnahrung und geriatrische Ernährungsprodukte.

Global Dairy Nutrition Market- Impact of Coronavirus (Covid-19) Pandemic

Im Jahr 2020 breitete sich die Pandemie Covid-19 auf der ganzen Welt aus und verursachte Störungen der Lieferkette durch Panikkauf. Viele Länder verhängten Lockdowns, die die Lebensmittel- und Getränkeindustrie insgesamt betreffen. Mit den betroffenen Lebensmittel- und Getränkeindustrien sind die Nachfrageszenarien für diese Produkte in allen Ländern unterschiedlich. In einigen Ländern, in denen die Abschlüsse sehr streng waren, wurde eine niedrigere Nachfrage verzeichnet, während in anderen Fällen, in denen die Teilmärkte offen waren, die Milchindustrie nicht signifikant leidete. Da die Nachfrage nach hochwertigen Produkten niedriger war, stiegen die Käse- und Butterpreise leicht an. In den kommenden Monaten kann die Wiederaufnahme der Hotel-, Lebensmittel- und Milchindustrie sowie innovative Milchverarbeitungsfähigkeiten diesen Markt vor dem Coronavirus nutzen.

Dairy Nutrition Market – Wachstumstreiber

• Steigende Belange zu funktionalen Lebensmitteln

Der Hauptfaktor, der das Wachstum des Milchernährungsmarktes vorantreibt, ist die zunehmende Popularität funktionelle Lebensmittel, und steigender Verbrauch von Milchprotein für Muskelaufbau in der Jugend. Wie die Bevölkerung wächst, gibt es mehr Verbraucher von verschiedenen Altersgruppen, die funktionale Lebensmittel benötigen. So kämpft die Europäische Union gegen moderne Krankheiten wie Fettleibigkeit, Osteoporose, Krebs, Diabetes, Allergien und zahnärztliche Probleme. Entwickelte Länder stehen auch vor Hindernissen wie alternde Bevölkerungen, hochenergetische Lebensmittel und unausgewogene Ernährung. Um diese Krankheiten zu überwinden, beginnen sie, funktionelle Nahrung zu verdienen.

steigende Nachfrage nach Milchbasis Zutaten

Über 5,5 Milliarden Menschen verbrauchen weltweit Milch und Milchprodukte. Viele Menschen lernen das Bewusstsein für die Gesundheit. Zutaten auf Milchbasis sind reich an einer guten Quelle Qualitätsprotein, profitiert von gesunden Knochen, und es hilft, Gewichtszunahme zu verhindern, und so weiter. So haben sich die Verwendung von Milch in den letzten Jahren durch die zunehmende Prämien- und Diversifizierung der Verbraucherbedürfnisse von traditionellen Milchprodukten auf neue Produkte mit hohem Mehrwert ausgeweitet. Dieser Trend wird voraussichtlich weiter ansteigen.

Dairy Nutrition Market - Marktrückhaltungen

• Steigende Popularität für pflanzenbasierte Produkte

Die Nachfrage der Verbraucher nach pflanzlichen Lebensmitteln hat sich erhöht, da ihr Bewusstsein für den Tierschutz gewachsen ist. Milchersatzstoffe auf pflanzlicher Basis treten rasch in den Einzelhandelsmarkt ein. Die Nachfrage nach Milchalternativen wie Sojamilch und Mandelmilch wird durch die wachsende Wahrnehmung getrieben, dass pflanzliche Produkte gesünder und sicherer sind. Die wachsende Prävalenz der Laktose-Intoleranz treibt die Nachfrage nach Milchalternativen an. Die sich schnell entwickelnde Milchalternativenindustrie mit neuen Produktinnovationen wie nicht-dairischen Eiscremes, Käseanaloga und Schlagsahne wird das Wachstum des globalen Milchmarktes behindern.

Abbildung 1. Milchnahrung Markt, nach Anwendung, 2022

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Der Markt ist vor der Anwendung in funktionelle Lebensmittel, Säuglingsnahrung & klinische, Milchprodukte, Bäckerei & Süßwaren und besondere Sorgfalt segmentiert. Funktionelle Nahrung war der dominante Teil des Marktes im Jahr 2022 aber, Säuglingsnahrung und klinische Sektion wird als am schnellsten wachsende Segment über den Prognosezeitraum projiziert, (2023-2030) registriert die höchste CAGR.

Dairy Nutrition Market - Regionale Einblicke

Nordamerika hat im Jahr 2022 im globalen Milchernährungsmarkt eine marktbeherrschende Stellung in Bezug auf Profit gehalten. Dies ist darauf zurückzuführen, die Häufigkeit der Fettleibigkeit in der Region, da Milchproteine hilft, Fettmasse und Körpergewicht zu reduzieren, diese Faktoren fördern den Abgang der Milchernährung unter Cholesterin und diabetischen Fällen.

Asien-Pazifik wird als die am schnellsten wachsende Region im globalen Milchnahrungsmarkt prognostiziert, und registriert im Prognosezeitraum die längste CAGR. Zu den wichtigsten Faktoren, die das Wachstum dieses Marktes fördern, gehören die Hinzufügung von gesundheitsbewussten Verbrauchern und die schnell wachsende Lebensmittelindustrie in der Region.

Die Europäische Region wird voraussichtlich zu einem ausgezeichneten CAGR wachsen, da die Region große Milcherzeugerländer wie Großbritannien und Deutschland beherbergt. In dieser Region steigt der Verbrauch von Milchprodukten wie Käse, Eiscreme, aromatisierte Milchprodukte usw., da der Verbrauchsanteil hoch ist.

Abbildung 2. Milchmarkt, Nach Region, 2022

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Dairy Nutrition Market - Aktuelle Entwicklungen

• In Deutschland, Arla Lebensmittel eine neue Produktanlage für Milchprodukte in der Zeit Mai, 2022 durch diese Entwicklung, wird das Unternehmen geeignet sein, eine große Menge in die Lieferung von Milchprodukten und produzieren rund, und 80.000 Tonnen hochwertige Milchcreme zu investieren.
• Im Mai 2022, Schriftart begann eine neue Online-Milchphase, die es den Verbrauchern erleichtert. Die Plattform bietet eine breite Palette von Produkten, von Milchcreme bis Spezialmilchproteinen.
• Im März 2019 startete Danone australischer Joghurt namens Wallaby. Es ist kein Zucker hinzugefügt Joghurt eingeführt, um den gesundheitsbewussten Verbrauchern zu dienen. Es wurde in den USA in drei Aromen gestartet.
• Im August 2019, Arla Lebensmittel haben eine Partnerschaft mit Walki aufgenommen, um nachhaltige und recycelbare Verpackungslösung bereitzustellen, um zur Reduzierung des CO2-Fußabdrucks beizutragen.
• Der neuseeländische Milchriese Fonterra und das Bioscience-Unternehmen Royal DSM haben ein präzises Fermentations-Startup gestartet, um nachhaltige Milchproteine zu schaffen.

Dairy Nutrition Market - Key Players

Zu den wichtigsten Akteuren im globalen Milchernährungsmarkt gehören Groupe Danone, Fonterra Co-operative Group Ltd., Proliant Inc., Koninklijke DSM N.V., E.I. DuPont De Nemours and Company, Arla Foods amba, Cargill Inc., Groupe Lactalis S.A., APS BioGroup und Nestle S.A.

Definition: Die Milchnahrung umfasst Lebensmittel aus der Milch von Säugetieren, wie Kühe und Ziegen. Im Grunde bezieht es sich auf Milch und alle Lebensmittel aus Milch, einschließlich Käse, Sahne, Butter und Joghurt.