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CHICOS PRODUKTE MARKT ANALYSIS

Chicory Products Market, nach Produkttyp (Chicory Flour, Instant Powder, Chicory Extract, and Roasted Chicory), durch Anwendung (Food and Beverages, Pharmaceuticals, and Dietary Supplements), durch Distributional Channel (Hypermarket, Supermarkt, Convenience Stores, Specialty Stores, and Online) und durch Region (Nordamerika, Südamerika, Europa, Asien-Pazifik, und Mittelamerika)

  • To Be Published : Sep 2024
  • Code : CMI2147
  • Formats :
      Excel and PDF
  • Industry : Food and Beverages

Chicory ist eine Sommer aktive holzige Pflanze, die eine Vielzahl von medizinischen Eigenschaften hat. Chicory ist ein bekannter Ersatz von Kaffee ohne Koffeingehalt. Chicory ist eine einheimische Pflanze Europas, wird aber heute in Teilen Afrikas gefunden. Aufgrund seiner weltweit verbreiteten Verbreitung wurden in traditionellen Arzneimitteln aufgrund von heilenden Eigenschaften verschiedene Teile der Zichorienpflanze verwendet. Phytochemikalien finden sich meist in den Wurzeln der Chicory-Pflanze sowie in allen Teilen der Pflanze, was sie in verschiedenen Anwendungen beliebt macht.

Marktdynamik

  • Mehrfacher medizinischer Einsatz von Chicory-Anlagen fördert das Wachstum des globalen Chicory-Produkte-Marktes. Chicory Pflanze hat verschiedene medizinische Vorteile wie antimikrobielle, anthelmintische, antimalariale, anti-diabetische, gastro-Schutz, entzündungshemmend, Antioxidans und anti-allergisch. Andere gesundheitliche Vorteile umfassen hilft, Koffeingehalt zu reduzieren, Zuckerspiegel zu senken und den Stoffwechsel zu verbessern. Chicory Pulver ist weit verbreitet als Ersatz für Kaffee, da es nicht Koffein und hat ähnlich Geschmack wie Kaffee. Chicory-Produkte werden aufgrund der hohen Präsenz von Probiotika und Fasergehalt in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie weit verbreitet.
  • Das Wachstum der Produktion von Chicory-Roots und das Hinzufügen von Chicory-Pulver in Kaffee aufgrund seiner Null-Koffein-Inhalte fördert das Wachstum des globalen Chicory-Produktmarktes. So betrug die globale Produktion von Chicory-Rooten nach Angaben der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation (FAO) 2015 504 Tausend Tonnen und stieg ab 2013 jährlich um 3,1%.
  • Im Juni 2018 hat die Food and Drug Administration Chicory Wurzelfaser als Nahrungsfaser in ihre neuen Lebensmittelkennzeichnungsvorschriften aufgenommen. Mit dieser Verordnung können die Hersteller chicory Wurzelfasern in ihren Produkten verwenden, um Kalorien und Zucker zu reduzieren, während die Produkte als Quellen der Nahrungsfaser zu fördern und zu kennzeichnen. Solche Regelungen spielen eine wichtige Rolle bei der Steigerung der Nachfrage nach Zichorien in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie.
  • Es gibt jedoch einige Nachteile, die mit Chicory-Verbrauch verbunden sind, wie z.B. Chicory stimuliert die Produktion von Galle, die Menschen mit Gallensteinen und diabetischen Patienten beeinflussen könnten, sollten ihren Zuckerspiegel überwachen, während der Verzehr von Chicory-Produkten. Faktoren wie geringe Popularität von Chicorée-Produkten unter den Verbrauchern und ihre verbotene Verwendung während der Schwangerschaft und Laktationszeit können das Wachstum des Chicorée-Produkte-Marktes zurückhalten.

Marktaussichten

  • Unter Produkttyp entfiel das Segment Chicory Mehl 2017 auf den höchsten Marktanteil auf dem Markt für Chicory-Produkte. Dies ist aufgrund seiner Anwendung, um Faser und Textur in Produkten wie Joghurt, Eiscreme, Protein Bar, Schokolade Bar, Margarine-Anwendungen und für Gewürze und Dressing hinzuzufügen. Verbraucher bevorzugen chikosbasierte Produkte aufgrund ihrer Vorteile wie Stimulation der Insulinsekretion und Prävention von Leberschäden.
  • Europa hat 2017 den höchsten Marktanteil auf dem globalen China-Produktmarkt gehalten. Die Region wird aufgrund der hohen Präsenz von Chicory-Root-Herstellern in der Region für den Prognosezeitraum dominant bleiben. So produzierte Europa laut Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation im Jahr 2015 95,9% der weltweiten Produktion von Chicory-Roots.
  • Middle East & Africa wird als die am schnellsten wachsende Region im Markt im Laufe der Prognosezeit prognostiziert, da die Produktion von Zichorienwurzeln und der hohe Verbrauch von Maltol in Halal food, die natürlich in der Chicory gefunden wird. Nach Angaben der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation (FAO) war die Produktion von chicory roots in Africa im Jahr 2016 Tonnen und wuchs im CAGR von 29.8% im Jahr 2014-16..

Schlüsselakteure in Global Chicory Products Market

  • Zu den wichtigsten Akteuren des globalen Chicory-Produkte-Marktes gehören Narasus Coffee Company, Cargill Inc, Starwest Botanicals Inc, Chicobel Pvt Ltd, Jarrow Formulas, Leroux, Pioneer Chicory, Delecto Fods und Prewett's Health Foods.
  • Hersteller starten neue Arten von Chicory-Produkten, um die steigende Nachfrage von Verbrauchern zu erfüllen. Zum Beispiel, im Januar 2018, Arla Foods gestartet Faserjoghurt mit einem Geschmack der Blaubeere. Dieses Produkt liefert Faser in Lebensmitteln und es enthält 12 Gramm Chicory Inulin.

Schlüsselentwicklungen:-

  • Im Jahr 2015 kündigte Nestle das Abkommen mit dem südafrikanischen Ministerium für Handel und Industrie (DTI) und der östlichen Kap-Regierung an, um die Chicory-Industrie Südafrikas zu revidieren. Die Vereinbarung zielte darauf ab, die lokale Beschaffung der Anlage für den Einsatz in der Nescafe Ricoffy-Chocry zu erhöhen, die Nestles Kaffeemarke ist.
  • 2017 startete SLN Coffee Pvt. Ltd Levista Instant Coffee in Chennai, Indien. Der Levista Kaffee ist in 3 verschiedenen Mischungen erhältlich, darunter Klassik, Premium und stark. Classic Blend ist 100% reiner Kaffee, Premium enthält 80% Kaffee und 20% Chicory und starke Kaffeemischung enthält 60% Kaffee und 40% Chicory.
  • Im Februar 2018 kündigte Keygene den Start von CHIC Project an. Das Projekt wird durch das Forschungs- und Innovationsprogramm Horizon 2020 der Europäischen Union gefördert und Keygene ist einer der 17 Mitglieder des Konsortiums. Die Forschung wird sich auf die Zichorien als Mehrzweckkultur für Ballaststoffe und medizinische Terpene konzentrieren.

Chicos Produkte Marktsteuer

Auf der Grundlage des Formulartyps wird der globale Markt für Chicory Products in:

  • Chicos Flour
  • Instant Pulver
  • Chicoli-Extrakt
  • Gerösteter Chicory

Auf Basis der Anwendung wird der globale Markt für Chicory Products in:

  • Lebensmittel und Getränke
  • Arzneimittel
  • Nahrungsergänzungsmittel

Auf Basis des Distribution Channel-Typs wird der globale Markt für Chicory Products in:

  • Hypermarket
  • Supermarkt
  • Convenience Stores
  • Specialty Stores
  • Online-Shops

Auf Basis der Region wird der globale Markt für Chicory Products in:

  • Nordamerika
    • US.
    • Kanada
  • Europa
    • U.K.
    • Deutschland
    • Italien
    • Frankreich
    • Russland
    • Spanien
    • Rest Europas
  • Asien-Pazifik
    • China
    • Indien
    • Japan
    • ASEAN
    • Australien
    • Südkorea
    • Rest von Asia Pacific
  • Lateinamerika
    • Brasilien
    • Mexiko
    • Argentinien
    • Rest Lateinamerikas
  • Naher Osten
    • GCC
    • Israel
    • Rest des Nahen Ostens
  • Afrika
    • Nordafrika
    • Zentralafrika
    • Südafrika

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Sakshi Suryawanshi

Sakshi Suryawanshi is a Research Consultant with 6 years of extensive experience in market research and consulting. She is proficient in market estimation, competitive analysis, and patent analysis. Sakshi excels in identifying market trends and evaluating competitive landscapes to provide actionable insights that drive strategic decision-making. Her expertise helps businesses navigate complex market dynamics and achieve their objectives effectively.

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