Bioaktive Peptide und Proteine stammen aus Lebensmitteln und besitzen gesundheitsfördernde Eigenschaften und können in Antihypertensive, Antibiotika, Antikrebs und Antioxidans klassifiziert werden. Peptide werden während des Abbaus von Proteinen freigesetzt, die verschiedene Aminosäuren enthalten. Einige davon sind bioaktiv und dieses Peptid kann an Rezeptoren im Darm gebunden werden, nachdem Lebensmittel im Verdauungstrakt absorbiert werden. Einige der bioaktiven Proteine können auch in den Blutkreislauf gelangen, wo sie ihre vorteilhaften Auswirkungen auf den Körper erzeugen können. Einige der bioaktiven Peptide stammen auch von Spirulina, wie es für hohe Proteingehalte und ausgezeichnete therapeutische Eigenschaften bekannt ist.
Der globale bioaktive Protein- und Peptidmarkt wird bis Ende 2027 auf 88,3 Mrd. US$ prognostiziert, was den Umsatz betrifft, der in CAGR von 8,2% im Prognosezeitraum wächst (2019 bis 2027).
Fahrer
Das wachsende Einwegeinkommen der Bevölkerung ermutigt sie, auf funktionelle Lebensmittel und Getränke zu verbringen, wird erwartet, das Marktwachstum von bioaktiven Peptiden und Proteinen zu fördern. Nach Angaben der Coherent Market Insights, globale Pro-Kopf-Ausgaben für den Lebensmittelverbrauch durch Ernährung Die Quellen wurden 2015 für 2,940 Kilocalories berechnet. Daher hat diese Steigerung des Einwegeinkommens und des Pro-Kopf-Anstiegs bei den Nahrungsmittelausgaben das Wachstum des globalen bioaktiven Protein- und Peptidmarktes verstärkt.
Eine wachsende Nachfrage nach bioaktiven Proteinen und Peptiden in Kosmetika und Personal Care-Produkten soll das Marktwachstum fördern. Proteine sind bekannt für eine starke Feuchtigkeitsspende in kosmetischen Produkten. Darüber hinaus wurden auch Proteine aus tierischen Segmenten als kosmetische Inhaltsstoffe verwendet. Daher erweitern die Anwendung von bioaktiven Proteinen und Peptiden in kosmetischen und Persönliche Betreuung Die Produkte beschleunigen das Marktwachstum im Prognosezeitraum.
Regional dominierte Nordamerika 2018 den globalen bioaktiven Protein- und Peptidmarkt, der einen Marktanteil von 35,9% in Bezug auf Umsatz, gefolgt von Asien-Pazifik und Europa, meldete.
Abbildung 1. Global Bioactive Proteins and Peptides Market, Revenue Share (%), Nach Region, 2018
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Marktrückhaltungen
Faktoren wie die richtige Dosierung und Häufigkeit der Verabreichung von Protein und Peptid sind nicht zu bestimmen und übermäßigen Verbrauch von Proteinen und Peptid kann potenzielle Nebenwirkungen haben. Darüber hinaus kann das Vorhandensein von immunogenen Proteinen und Peptiden in Proteinen eine allergische Reaktion und schwere gesundheitliche Probleme verursachen. Die vorgenannten Faktoren sollen das Marktwachstum bioaktiver Peptide und Proteine über den prognostizierten Zeitrahmen behindern.
Hohe Investitionskosten in Lizenz- und Regulierungsprozessen, was zu einer Gesamtsteigerung der Betriebskosten für den Hersteller führt. Die Marktteilnehmer in der Region Nordamerika müssen nach Angaben der Koherent Market Insights ausführliche Informationen über die technischen Daten, strukturelle Änderungen genetisch veränderter Mikroorganismen (GMM) und den Herstellungs- und Reinigungsprozeß der FDA-Regierung zur Gewährung des allgemein anerkannten Status als sicherer (GRAS) liefern. Daher behindern hohe Investitionskosten im Regulierungsprozess das Marktwachstum.
Marktchancen
Die wachsende Nachfrage nach bioaktiven Peptiden und Proteinen aus Sporternährungsanwendungen wird in naher Zukunft enorme Wachstumschancen für den Markt bieten. Laut Coherent Market Insights ist der globale bioaktive Protein- und Peptidmarkt für Sporternährungsanwendungen ein hohes Wachstumssegment und wird voraussichtlich eine CAGR von 6,2% während der Prognosezeit registrieren. Daher propriet die aufstrebende Sporternährung das Marktwachstum bioaktiver Peptide und Proteine.
Die zunehmende Anwendung bioaktiver Peptide und Proteine bei der Herstellung von Pulvern und Barren wird voraussichtlich das Marktwachstum im Prognosezeitraum fördern. Zum Beispiel hat Herbalife Nutrition im August 2018 die Einführung der Herbalife24 Achieve Protein Bar angekündigt, die 20 Gramm hochwertiges Molke und Milchprotein bietet, hergestellt mit ganzen Nahrungsergänzungsmitteln. Dieses neue Produkt wurde entwickelt, um die Anforderungen aller Athleten wie Eliten, Wochenendkrieger und jeden Tag auf der Suche nach einem gesünderen und glücklicheren Leben zu erfüllen.
Abbildung 2. Global Bioactive Proteins and Peptides Market – Opportunity Analysis
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Markttendenzen
Pflanzenbasierte bioaktive Peptide und Proteine gewinnen aufgrund der Anwesenheit von niedrigem Cholesterin- und gesättigtem Fettgehalt des pflanzlichen Bestandteils an Traktion im Markt. Dieser Faktor ist exepcted, um das Marktwachstum von bioaktiven Peptiden und Proteinen zu fördern. Zum Beispiel hat BASF im November 2018 PeptAIde vorgestellt, einen Sporternährungszutat, der eine einzigartige Reihe von pflanzenbasierten Peptiden enthält, die mit künstlicher Intelligenz (KI) identifiziert wurden, um Entzündungen zu regulieren. Daher ist die hohe Nachfrage nach bioaktiven Peptiden und Proteinen auf pflanzlicher Basis das Marktwachstum.
Die zunehmende Annahme von Wachstumsstrategien wie Partnerschaften durch wichtige Akteure, um ihre Präsenz auf dem Markt zu erweitern und die steigende Nachfrage nach der peptidbasierten Nahrungsergänzung zu erfüllen, beschleunigt das Marktwachstum. Zum Beispiel, im Januar 2019, geben Nuritas und Pharmavite Partnerschaft auf bioaktive Peptide in Ergänzungen. Die Partnerschaft plant, die Technologieplattform von Nuritas zu nutzen, die KI- und DNA-Analysen kombiniert, um prognostizierte, entlockende und validierte bioaktive Peptidbestandteile zu ermitteln.
Abbildung 3. Global Bioactive Proteins and Peptides Market, Umsatzanteil (%), Durch Anwendung, im Jahr 2018
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Auf der Grundlage der Anwendung entfielen 2018 die funktionalen Lebensmittel auf den größten Marktanteil von 35,6% in Bezug auf den Umsatz, gefolgt von funktionellen Getränken und Nahrungsergänzungen.
Verordnungen
In den USA bildet und reguliert die Food and Drug Administration (FDA) nutraceuticals einschließlich Protein und Peptide. FDA ist berechtigt, Maßnahmen gegen jedes unsichere Produkt zu ergreifen, nachdem es zum Marktplatz gelangt. Darüber hinaus sind die Hersteller nicht verpflichtet, ihr Produkt mit der FDA zu registrieren oder die Zulassung der FDA zu erhalten, bevor sie nutraceutical Produkte auf den Markt verkaufen, aber wenn es irgendwelche irreführende oder unübertroffene Informationen wie im Produktlabel beschrieben gefunden. FDA hat die Befugnis, die Lizenz dieses Herstellers zu kündigen
Wettbewerbsbereich
Hauptakteure der globalen bioaktiven Proteine und Peptide sind Archer Daniels Midland Company (ADM), Kerry Group, Cargill Inc., Omega Protein Corporation, Bunge Ltd., E.I., Du Pont De Nemours and Company, Fonterra Co-operative Group Ltd., Royal DSM und CHS Inc.
Wenige neue Entwicklungen
Archer Daniels Midland Company (ADM)
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