BIERMARKT ANALYSIS

Bier ist das am weitesten verbreitete alkoholische Getränk auf der ganzen Welt. Dieses Getränk wird in der Regel aus Getreidekörnern wie Mais, Reis und Weizen gebraut. Außerdem wird Bier mit Hopfen gebraut, die dem Bier Bitterkeit, Stabilität und Geschmack verleiht. Anstelle von Hopfen können auch andere Aromastoffe wie Kräuter, Früchte und Ruit zugesetzt werden.

Das Wachstum dieses Marktes wird auf eine Erhöhung der Verbraucherpräferenz für Bier gegenüber anderen alkoholischen Getränken zurückgeführt. Nach Angaben der Weltgesundheitsorganisation (WHO) entfielen 2016 rund 36 % des gesamten Alkoholkonsums. Dies ist auch auf den hohen Konsum von Bier bei jungen Menschen zurückzuführen. Daher konzentrieren sich die großen Spieler auf die Einführung neuer Produkte, um die steigende Nachfrage zu erfüllen. Zum Beispiel, im Jahr 2018, MillerCoors Company, stellte eine neue helle Bierlinie namens Two Hats, die die Ananas und Limetten Aromen, die die junge Bevölkerung.

Allerdings sind hohe Verbrauchsteuern und Steuern auf importierte und lokale Bier Schlüsselfaktoren, die das Wachstum des globalen Biermarktes behindern. Für importiertes Bier in der Schweiz kann beispielsweise ein Zollpflichtiger Biersteuer zahlen, der 17,85 US$ pro Hektoliter von leichtem Bier, 26,78 US$ pro Hektoliter von regulärem Bier und 35,71 US$ pro Hektoliter von starkem Bier beinhaltet. Darüber hinaus wird erwartet, dass steigende gesundheitliche Bedenken unter der Bevölkerung das Wachstum des globalen Biermarktes weiter zurückhalten.

Global Beer Market Taxonomie:

Der globale Biermarkt ist in:

Nach Produktart:

• Ales
• Lager
• Stouts & Porters
• Malz
• Sonstige

Nach Kategorie:

• Reguläres Bier
• Premium Bier
• Super Premium Bier

Durch Verpackung:

• Bier
• Kann Bier trinken
• Ich bin nicht da.

Lagertypsegment dominierte 2016 den Biermarkt aufgrund seiner hohen Akzeptanz gegenüber anderen Biersorten von Verbraucher. Daher konzentrieren sich die Hauptakteure auf die Einführung neuer Lagerbiere, um die wachsende Nachfrage zu erfüllen. Zum Beispiel erweiterte Kopparbergs, ein schwedisches Brauerei- und Ziderunternehmen 2016 sein Portfolio im Obstbier durch die Einführung des Kopparberg Fruchtlagers in Zitronen- und Limettengeschmack. Dieses Bier durchläuft traditionellen Lagerprozess und enthält keine Hopfen, sondern enthält Fruchtsaft von Limette und Zitrone.

Global Beer Market Outlook:

• Asien-Pazifik-Region dominierte 2016 den globalen Biermarkt und wird voraussichtlich seine Dominanz über den Prognosezeitraum behalten. Dies ist auf die Erhöhung der Ausgaben und die Veränderung des Lebensstils der Menschen in dieser Region zurückzuführen. Indien und China werden als Wachstumsmotoren in der Region projiziert. 2017 erweiterte B9 Beverages Pvt. Ltd. sein Bierportfolio um zwei Varianten: Bira 91 Light und Bira 91 Strong in Indien. Bira 91 light, ist einer der niedrigen Kalorienalkoholiker Getränke Calorie niedriger als ein Glas Windeln, Cocktails oder Champagner. Bira 91 stark ist ein hochintensives Weizenbier mit 7% Alkohol, da ein großer Teil des Bieres in Indien verkauft ist stark mit mehr als 5% Alkohol.
• Europa wird aufgrund des steigenden Konsums von Bier in dieser Region voraussichtlich die zweitgrößte Region im Hinblick auf das Umsatzwachstum im globalen Biermarkt sein. Dies ist aufgrund der Konsumgewohnheiten von alkoholischen Getränken und der Beliebtheit von Bier unter der jüngeren Generation. Laut Brewers of Europe stieg der EU-Bierverbrauch von 35,25 Milliarden Litern im Jahr 2014 auf 35,91 Milliarden Liter im Jahr 2016.
• Die Region Nordamerika wird voraussichtlich im globalen Biermarkt deutlich wachsen. Im Jahr 2017 hat eine der führenden US-Biermarken Samuel Adams eine seiner Flaggschiff Biere, Rebel IPA mit einer Hopfensorte, die mehr tropische, saftige und Zitrusgeschmack hat reformiert. Darüber hinaus plante Anheuser-Busch InBev im Jahr 2012, 19 Produkte in den USA zu starten, die kleine Batch-Brauen, einen Apfelwein und eine erweiterte Malz-Getränke-Linie umfassten, um die wachsende Nachfrage der Region weiter zu erfüllen.

Die wichtigsten Marktteilnehmer konzentrieren sich auf Fusionen, Übernahmen und neue Produkteinführungen, um ihr Geschäft auf dem Wettbewerbsmarkt zu verbessern. Zum Beispiel, 2016, Department of Justice genehmigt Fusion zwischen den weltweit größten Bierfirmen Anheuser-Busch InBev (ABI) und SABMiller Plc. Das daraus resultierende Konglomerat wurde erwartet, dass rund 46 % der globalen Biergewinne kontrolliert werden.

Zu den wichtigsten Akteuren im globalen Biermarkt gehören Anheuser-Busch InBev, Carlsberg Group, Beijing Enterprises Holdings Limited, The Boston Beer Company Inc., Heineken N.V., Dogfish Head Brewery, Diageo Plc., Sierra Nevada Brewing Co., Tsingtao Brewery Co. Ltd, Oettinger Brauerei und The Molson Coors Brewing Company.

Schlüsselentwicklungen:

• Jahr 2018; Produktstart/Service: Miller Coors Company stellte eine neue Lichtbierlinie „Two Hats“ vor, die die junge Bevölkerung mit den neuen Ananas- und Limettenaromen anvisiert.
• Jahr 2018; Produktstart/Service: Der europäische Bierhersteller AB InBev hat im Vereinigten Königreich ein neues Produkt „goldene italienische Handwerkslager Lisa“ eingeführt.
• Oktober 2018; Produktstart/Service Planters startete am National Beer Day ein neues Bier „Mr. IPA-Nut“. Das Unternehmen führte das Handwerk Bier ein einzigartiges Zitrusaroma zu machen
• Mai 2019; Fusion/ Erwerb: Heineken erwarb beträchtliche Beteiligung von Biela Ecuador durch eine Gruppe von heimischen Investoren. Es wird Heineken helfen, in den ecuadorianischen Biermarkt zu ziehen.