Apple-Faserprodukte werden von Apfelmace hergestellt aus der Verarbeitung von Äpfeln. Apfelfaserprodukte werden hergestellt, indem der Saft aus der Apfelhaut und Fleisch mit einem Pressvorgang entfernt wird, der Geschmack sammelt und Pectin. Der Rückstand des Apfelfeststoffes wird getrocknet und zu einer gleichmäßigen Teilchengröße geschliffen. Der natürliche Pressvorgang greift keine Presshilfsmittel, keine Doppelwaschmittel, keine Enzyme, keine Konservierungsstoffe und keine zugesetzten Sulfite ein. Apfelfaser ist eine Quelle von hochwertigen löslichen und unlöslichen Ballaststoffen. Organische Apfelfaser besteht aus 35-40% der Nahrungsfasern, die bei der Verbesserung des Verdauungsprozesses im menschlichen Körper hilft. Nach Angaben des amerikanischen Landwirtschaftsministeriums verbrauchen die Menschen in den USA mehr Äpfel als jede andere Frucht wie Ananas, Orangen, Trauben und Bananen. Natürliche Hybridisierung, weit verbreitete Kultivierung und absichtliche Kreuzung hat zu 7.500 verschiedenen Apfelsorten auf der ganzen Welt geführt, die die Apfelaufnahme erhöht hat. Einige der Apfelsorten sind Ambrosia, Allington Pippin, Birgit Bonnier, Sampion, Golden Russet, Junami und Red Astrachan.
Markttreiber
Apple-Faser hilft bei der Verbesserung der Gesundheit durch die Kontrolle von Gewicht, halten Gehirngesundheit und andere. Es wirkt als eine ausgezeichnete Quelle von Antioxidans und reduziert Entzündungen und stärkt das Immunsystem. Diese gesundheitlichen Vorteile im Zusammenhang mit Apfelfaser wird erwartet, dass das Wachstum des globalen Apfelfasermarktes in der prognostizierten Periode. Laut National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES) im Jahr 2014 in den USA leiden mehr als zwei von drei Erwachsenen unter Fettleibigkeit oder sind übergewichtig, was etwa 70,2% und etwa 73,7% Männer sind fettleibig oder sind übergewichtig; und etwa zwei in drei Frauen werden erwartet obese oder sind übergewichtig. Apfel enthält Flavonole, Flavin3-ole, Anthocyane und Flavonoide, die bei der Gewichtsreduktion helfen. Niedriger Fasergehalt im Körper kann zu einer geringen Nährstoffaufnahme führen, was den menschlichen Körper beeinträchtigen wird. Zum Beispiel, Pektin Apfelfaser erhöht die Säure im großen Darm, die bei schnelleren Verdauungsprozess hilft. Apfelfaser ist mineralreich, was eine schwammartige Qualität bietet, die bei der Neutralisation der Effekte von Säuren und Enzymen in den unteren Darmtrakten hilft. Das Faserverhältnis eines unpeelierten, rohen Apfels ist 70% unlöslich und ist 30% löslich, da die Haut als konzentriertere Faserquelle wirkt als das Fleisch des Apfels. Nach Angaben der United States Department of Agriculture (USDA) besteht ein Apfel ohne die Haut aus 63 Kalorien und nur 1,7 Gramm Faser. Ein unpeelierter, kleiner, roher Apfel von ca. 5 Unzen liefert jedoch 3,6 Gramm Faser, was etwa 14 % der täglichen Faseraufnahme entspricht. Laut USDA, bei 50, wird vorgeschlagen, dass die meisten Frauen und Männer eine tägliche Dosis von 25 Gramm und 38 Gramm Diät-Faser und ältere Frauen und Männer brauchen etwa 21 Gramm bzw. 30 Gramm. So wird erwartet, dass dieser Faktor für das Wachstum des Marktes hilft.
Marktaussichten
Marktsteuer
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Pankaj Poddar
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