Frostschutzproteine sind in der Lage, durch das Phänomen der Adsorption an Eis zu binden und das Wachstum von Eiskristallen zu stoppen. Dieses besondere Eigentum an Frostschutzproteinen findet seinen Einsatz in einer Vielzahl von Anwendungen wie in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie, der Medizinindustrie, der Kosmetikindustrie, der Agrarindustrie und anderen. In der Lebensmittel- und Getränkeindustrie werden Frostschutz-Proteine verwendet, um Einfrieren von Schäden an Lebensmitteln wie Kuchen zu verhindern, die Textur von Eis zu verbessern und hilft bei der Aufrechterhaltung der Haltbarkeit von gefrorenem Fisch, Fleisch und Mehlteig. In der Medizin werden Frostschutzproteine in Zellkryopreservation, Kryochirurgie-Verfahren und als Antiinfektiva verwendet, um medizinische Geräte wie Katheter zu beschichten.
Global Antifreeze Protein Market - Auswirkungen des Coronavirus (COVID-19) Pandemic
Coronavirus (COVID-19) Ausbruch wurde am 31. Dezember 2019 in Wuhan, China, berichtet. Die Weltgesundheitsorganisation erklärte COVID-19, als Pandemie am 11. März 2020.
Zum Beispiel nach dem Coronavirus (COVID-19) Weekly Epidemiological Update der Weltgesundheitsorganisation, über 172 Millionen Fälle und 3,7 Millionen Todesfälle aufgrund von Coronavirus (COVID-19) wurden bis 06. Juni 2021 auf der ganzen Welt gemeldet.
Auswirkungen von COVID-19 auf Nachfrage und Versorgung von Frostschutzproteinen
Die COVID-19 Pandemie und Abschaltung in verschiedenen Ländern auf der ganzen Welt haben den finanziellen Status von Unternehmen in allen Branchen negativ beeinflusst. Die COVID-19 Pandemie hat sich negativ auf die gesamte Lieferkette der Pharmaindustrie, der Lebensmittel- und Getränkeindustrie, der Kosmetikindustrie und anderen vor allem durch strenge Abschaltung in mehreren Regionen ausgewirkt. Allerdings steigt die Nachfrage nach Frostschutzproteinen in dieser COVID-19 Pandemie aufgrund eines wachsenden Bedarfs an Entwicklung neuer Impfstoffkandidaten zur Behandlung von Koronavirus-Fällen. So gibt es nach dem Business Standard Report 2020 einen erhöhten Druck auf die Regierungen auf der ganzen Welt, um eine ordnungsgemäße Lager- und Transporteinrichtung für den Vertrieb von neu zugelassenen COVID-19-Impfstoffen zu gewährleisten. So muss nach den Centers for Disease Control and Prevention (CDC) Pfizer Impfstoff bei einer sehr niedrigen Temperatur von etwa -70 Grad Celsius gelagert werden. Anti-Gefrierproteine werden verwendet, um die strukturelle Stabilität von Impfstoffen zu erhalten, die unter Subzero-Temperaturbedingungen gelagert werden.
So wird erwartet, dass die Auswirkungen der Coronavirus (COVID-19) Pandemie das Wachstum des globalen Frostschutzproteinmarktes während der Prognosezeit steigern wird, aufgrund der erhöhten Nachfrage an Frostschutzproteinen zur Lagerung von COVID-19 Impfstoffen.
Der globale Frostschutzproteinmarkt wird geschätzt auf US$ 5.4 Mn 2021 wird erwartet, dass CAGR von 34,8% über den Prognosezeitraum (2021-2028).
Abbildung 1: Global Antifreeze Proteine Marktanteil (%) Analyse, Nach Produkttyp, 2021
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Das zunehmende Produkt startet und genehmigt sind die wichtigsten Faktoren, die erwartet werden, dass das Marktwachstum über den Prognosezeitraum
Die zunehmenden Markteinführungen von Produkten und Zulassungen sollen das Wachstum des globalen Frostschutzproteinmarktes im Prognosezeitraum vorantreiben. So startete beispielsweise im Mai 2021 AquaBounty Technologies, ein US-amerikanisches Biotechnologieunternehmen, gentechnisch entwickelter Lachs, der weltweit der erste seiner Art ist, und auch der einzige, der derzeit für kommerzielle Ernte zur Verfügung steht. Diese neu entwickelte genetische Modifizierungstechnologie ermöglicht es dem Unternehmen, 70% mehr Lachs zu produzieren als die traditionellen Methoden der Laichen und Züchtung. Eine Steigerung der Produkteinführungen auf dem Gebiet der gefrorenen Fische wird erwartet, den Frostschutz-Proteinmarkt zu verbessern, da diese Proteine weit verbreitet als Konservierungsmittel für die Lagerung von gefrorenen Fischen verwendet werden.
Darüber hinaus werden zunehmende Marktstrategien von Schlüsselakteuren wie Partnerschaften, Kollaborationen und Akquisitionen erwartet, um den globalen Frostschutzproteinmarkt zu fördern. So hat Sirona Biochem Corp., ein US-amerikanisches Biotechnologieunternehmen, im September 2020 ein Partnerschaftsabkommen mit WuXi Apptec unterzeichnet, einem biopharmazeutischen Unternehmen mit Sitz in Shanghai, um die Produktion von TFC-1067 zu skalieren, einem Roman Hautpflege Produkt für dunkle Fleckentfernung. Hautpflegeprodukte benötigen die Verwendung von Frostschutzproteinen, um die Stabilität und Textur des kosmetischen Produktes zu erhalten, so dass Wachstum in der Kosmetikindustrie erwartet wird, um das Marktwachstum von Frostschutzproteinen zu fördern.
Antifreeze Proteine Markt Bericht Deckung
Bericht Deckung | Details | ||
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Basisjahr: | 2020 | Marktgröße 2021: | US$ 5.4 Mn |
Historische Daten für: | 2017 bis 2020 | Vorausschätzungszeitraum: | 2021 bis 2028 |
Vorausschätzungszeitraum 2021 bis 2028 CAGR: | 34,8% | 2027 Wertprojektion: | US$ 43.6 Mn |
Geographien: |
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Segmente: |
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Unternehmen: | Kaneka Corporation, Rishon Biochem Co., Ltd, Aqua Bounty Technologies, Inc., Sirona Biochem Corp., Unilever Plc., Nichirei Corporation, A/F Protein Inc., Kodera Herb Garden Co., ProtoKinetix, Inc., Shanghai Yu Tao Industrial Co., Ltd., und MyBiosource, Inc. | ||
Wachstumstreiber: |
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Zurückhaltungen & Herausforderungen: |
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Global Antifreeze Proteins Market – Zurückhaltungen
Allerdings wird erwartet, dass das Wachstum des globalen Frostschutzproteinmarktes durch hohe Extraktionskosten von Frostschutzproteinen und das Risiko von Allergien, die mit der Verwendung von Frostschutzproteinen verbunden sind, behindert wird. So ergab eine Studie, die von der University of Warwick durchgeführt wurde, nach einem Artikel, der vom Journal of the American Chemical Society im Juli 2017 veröffentlicht wurde, USK, dass Frostschutzproteine in einigen Menschen entzündliche Reaktionen verursachen können.
Global Antifreeze Proteins Market – Regionale Analyse
Auf Basis von Regionen wird der globale Frostschutzproteinmarkt in Nordamerika, Lateinamerika, Europa, Asien-Pazifik, Mittlerer Osten und Afrika segmentiert.
Unter den Regionen wird erwartet, dass Nordamerika aufgrund des großen Verbrauchs und der steigenden Nachfrage von gefrorenen Lebensmitteln eine beherrschende Stellung im globalen Frostschutzproteinmarkt im Prognosezeitraum einnimmt. So stieg die US-amerikanische Tiefkühlindustrie nach Angaben des American Frozen Food Institute 2018 um 2,6% von 2017 auf 57 Milliarden US-Dollar. Frostschutzproteine werden zur Konservierung von Lebensmitteln in gefrorenem Zustand verwendet, so dass der steigende Verzehr von gefrorenen Lebensmitteln erwartet wird, um das Marktwachstum von Frostschutzproteinen in Nordamerika über den prognostizierten Zeitraum zu fördern.
Abbildung 2: Global Antifreeze Proteine Marktwert (US$ Mn), nach Region, 2021
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Global Antifreeze Proteins Market – Wettbewerbslandschaft
Zu den wichtigsten Akteuren auf dem globalen Frostschutzproteinmarkt gehören Kaneka Corporation, Rishon Biochem Co., Ltd, Aqua Bounty Technologies, Inc., Sirona Biochem Corp., Unilever Plc., Nichirei Corporation, A/F Protein Inc., Kodera Herb Garden Co., ProtoKinetix, Inc., Shanghai Yu Tao Industrial Co., Ltd., und MyBiosource, Inc.
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