Der Kürbisgewächsemarkt soll ein beträchtliches Wachstum aufweisen, das von US$ 1.1 Billion in 2023Schätzungen 2,4 Mrd. US$ 2031 dieses Wachstum wird von einem bemerkenswerten CAGR von 10,2% während des Zeitraums 2024–2031.
Der Kürbis Gewürzmarkt besteht aus verschiedenen Produkten, die die warmen und tröstlichen Aromen von Kürbis, Zimt, Muskatnuss und Gewürznelken verwenden.
Kürbis Gewürzmarkt Regionale Einblicke:
Abbildung 1. Globale Kürbis Gewürzmarktanteil (%), nach Region, 2024
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Kürbis Gewürzmarkt Analyst Viewpoint:
Der Kürbis Gewürzmarkt zeigt weiterhin starkes Wachstum in der Herbstsaison. Die Änderung der Verbraucherpräferenzen in Bezug auf begrenzte Zeit Aromen und angenehme Komfort Lebensmittel werden wahrscheinlich ein weiteres Jahr der Gewinne fahren. Vor allem Jugendliche und junge Millennials bleiben der Schlüssel demographische, der die neuesten Kürbisgewächseinnovationen fordert.
Groß- und Kleinhändler haben mit einem ständig wachsenden Sortiment an Kürbisgewürzen reagiert. Getränke bleiben die dominante Kategorie, geführt von Kürbis Gewürzlatten und gekühlten Kaffeegetränken. Auch Lebensmittel wie Brot, Snacks und Getreide gewinnen Platz. Internationale Märkte in Europa und Asien stellen neue Chancen dar, da sich die amerikanischen Herbsttraditionen ausbreiten.
Die Marktsättigung könnte jedoch als kurzfristige Einschränkung auftreten. Mit Kürbisgewürzen, die in praktisch jeder Fallproduktkategorie, von Luftreinigern bis zu Hund behandelt, können die Verbraucher beginnen, sich von der Überlastung der Optionen überwältigt fühlen. Einzelhandelsförderungen werden kritisch sein, um Kürbisgewürze Müdigkeit abzufangen. Der Wettbewerb aus anderen herbstlichen Aromen wie Zimt und Apfel könnte auch einige Verkäufe abheben.
Auch Regulationen stellen Herausforderungen, da die Formulierung von echtem Kürbisgeschmack schwieriger wird. Synthetische Aromen Ameisen lassen eine Öffnung für Kritiker, um die Kategorie anzusprechen. Lieferanten müssen die Verwendung von echtem Kürbis oder anderen vermarktbaren natürlichen Zutaten, um einen Rückschlag abzuleiten.
Kürbisgewürze Markttreiber:
Herbsteinfluss auf Konsumgüter
Da die Blätter beginnen, Farbe zu ändern und ein Chill in die Luft eintritt, werden Gedanken zwangsläufig zu allen Dingen Kürbis. Die Sehenswürdigkeiten und Düfte des Herbstes senden Signale, dass es Zeit für Kürbis Gewürz Latte, Kürbis Brot und andere Kürbis aromatisiert Leckereien ist. Während Kürbisgewürze in den letzten Jahren enorm beliebt war, wird die Nachfrage wirklich von etwas viel tiefer angetrieben: die Eigenliebe der Konsumenten der herbstlichen Aromen, die Kürbisgewürze repräsentiert. Die Gewürze von Zimt, Muskatnuss und Nelke, die den klassischen Kürbiskuchen würzen Mischung evozieren Gefühle von Komfort, Wärme und Nostalgie für die Herbstsaison. In einem Kaffeegeschäft inmitten der knackigen Fallluft und durch das Aroma der Kürbisgewürze begrüßt wird sofort eine in einem gemütlichen, nostalgischen Geisteszustand.
Jenseits eines Verlangens, Kürbis Gewürze Produkte ermöglichen es den Verbrauchern, sich mit den wechselnden Jahreszeiten und Ritualen des Herbstes, wie Halloween, Thanksgiving und Schwanzlutscher, verbunden zu fühlen. Das Trinken einer Kürbisse Latte ist fast zu einem Rite der Passage geworden, um das Herbstwetter zu begrüßen. Auch für diejenigen, die nicht besonders gerne Kürbis auf eigene Faust, die Kürbis Gewürzmischung deutet auf alle tröstlichen Assoziationen mit dem Beginn des kühleren Wetters. Die Herbst-Geschmack bieten einen emotionalen Lift, dass keine anderen saisonalen Geschmäcker passen können. So suchen Verbraucher weiterhin Kürbis Gewürze Optionen nicht nur von Kaffeegeschäften, sondern in Backwaren, Snacks, Getränke und mehr jeden Herbst. Die angeborene menschliche Vorliebe für Aromen, die an die Erntesaison erinnern, stellt sicher, dass Kürbisgewürze ein Fahrer der Verbrauchernachfrage Jahr für Jahr bleiben.
Komfort und Genuss in Chilly Wetter
Während die Verbraucher während der heißen Monate auf sommerlichen Routinen bestehen können, neigt kühleres Wetter dazu, einen Wunsch nach reichen, tröstenden Verwundungen hervorzubringen. Da die Temperaturen sinken und die Tage kürzer werden, wird die Belohnung mit süßen Backwaren oder einem warmen Getränk noch attraktiver. Kürbisgewächse trifft alle richtigen Noten, wenn es darum geht, dieses Primal Verlangen nach Wärme und Genuss zu befriedigen. Mit seinen Hauch von wärmenden Gewürzen bieten eine Kürbis Gewürzlatte oder Kürbispfannkuchen sowohl psychologische als auch tatsächliche Wärme von innen. Die Aromen fördern das Verweilen über einen Leckerbissen, anstatt einen schnellen Kaffee-Stop zu machen, was die geniale Erfahrung betreibt.
Im Vergleich zu anderen Kaffeegetränken verwandelt das Hinzufügen von Kürbis und wärmenden Gewürzen ein ansonsten dünnes Getränk in einen gemütlichen Schluck, der perfekt mit einem guten Buch oder Gespräch durch das Feuer passt. Zu Hause, Kürbisbrot oder Kuchen, Nodding zu allen sensorischen Elementen der Kürbis Gewürz, hebt faulen Sonntagmorgen zu einem noch angenehmeren Niveau. Auch wenn Appetite mit mehr sedentären Winter-Routinen waten, halten die Aromen Attraktivität durch ihre natürliche Reichtum und Fähigkeit, sich wie ein tröstenden Genuss zu fühlen, unabhängig von Portionsgröße. Während Preis- und Gesundheitsbelange im Winter andere Arten von Krankheitserregern kurbeln können, erfüllt Kürbisgewürze das Verlangen durch seine Vielseitigkeit und warme saisonale Assoziationen. Wenn die Temperaturen sinken, werden die Verbraucher weiterhin Kürbis Gewürze suchen, die sowohl Geschmack als auch Komfort bringen.
Kürbis Gewürzmarkt Möglichkeiten:
Produkterweiterung über Getränke
Es besteht großes Potenzial für die Kürbis Gewürz Diversifizierung über Getränke hinaus, um mehr Marktanteil zu erfassen. Während Kürbisgewürze und Kaffee in der Herbstsaison sehr beliebt bleiben, ist der Verbrauch in der Regel auf die Monate September bis Anfang November begrenzt. Durch die Erweiterung des Kürbis Gewürz Geschmacksprofils in neue Kategorien, die ganzjährig genossen werden können, haben Unternehmen die Möglichkeit, Umsatz und Kundenexposition deutlich zu erhöhen. Snack-Lebensmittel bieten eine solche Gelegenheit: Kürbis Gewürz Cracker, Chips, Popcorn und Trail-Mixes könnten Verbrauchern auf der Suche nach einer saisonalen Geschmacksdrill in ihrem Snack attraktiv sein. Ein weiterer vielversprechender Bereich ist Backwaren; Kürbisgewürze Kekse, Muffins, Kuchenmischungen und Instant Haferflocken sorgen für die Gemütlichkeit von Herbst Aromen, die Kunden außerhalb der traditionellen Monate sehnen können. Mit mehr Menschen Kochen und Backen zu Hause seit 2020, nach dem US Census Bureau Current Population Survey, mit Kürbis Gewürze in hausgemachte Mahlzeiten und Snacks könnte die wachsende Nachfrage erfassen. Personal Care Items stellen noch einen weiteren Weg für Wachstum dar. Kürbis Gewürze geschmierten Körperwäschen, Lotionen, Seifen und Kerzen ermöglichen es den Menschen, den Komfort des Herunterfallens außerhalb von Nahrung und Getränk zu erleben. Da die Stressniveaus in den letzten Jahren nach der American Psychological Association gestiegen sind, können saisonale Selbstversorgungsprodukte stark sanieren. Durch die Entwicklung von Kürbis Gewürzangeboten über mehrere Produktkategorien, die alle Jahreszeiten überspannen, haben Unternehmen eine unglaubliche Gelegenheit, einen Kundenstamm deutlich zu erweitern, der durch das Geschmacksprofil begeistert ist.
Steigende Popularität von organischen und sauberen Etikettenprodukten
Die Nachfrage nach saubereren und umweltfreundlicheren Produkten wächst in den letzten Jahren stetig. Verbraucher suchen zunehmend organische, natürliche und saubere Etikettenoptionen in allen Produktkategorien. Diese Umstellung auf nachhaltigere Inhaltsstoffe bietet eine große Chance für den Kürbisgewürzmarkt zu Kapitalisieren. Produkte mit Bio-Kürbis, organischen Gewürzen und saubereren Etiketten ohne künstliche Aromen oder Konservierungsstoffe könnten ein ganz neues Segment von gesundheitsbewussten Kunden anziehen.
Vorwärts gehen, diese Nachfrage nach transparenten, natürlichen Zutaten zu befriedigen, wird der Schlüssel für das anhaltende Wachstum und Erfolg des Kürbis Gewürzmarktes sein. Produkte zeigen organische Zertifizierungen und einfache, erkennbare Inhaltslisten enthalten keine fragwürdigen Zusatzstoffe oder Chemikalien für Verbraucher haben eine Chance, mit Käufern zu resonieren. Die Vielseitigkeit der Kürbisgewürze verleiht sich auch einer Vielzahl von Produkttypen, wie Backwaren, Getreide, Kaffee, Tee und mehr, die alle potenziell ein saubereres Etikett und organische Upgrades präsentieren könnten. Die Schaffung einer Linie von hochwertigen organischen und natürlich-flavored Kürbis Gewürz Optionen könnte helfen, eine ganz neue Kundenbasis interessiert an nahrhaften und nachhaltigen Optionen.
Kürbis Gewürzmarkt Bericht Abdeckung
Bericht Deckung | Details | ||
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Basisjahr: | 2023 | Marktgröße 2023: | US$ 1.1 Bn |
Historische Daten für: | 2019 bis 2023 | Vorausschätzungszeitraum: | 2024 - 2031 |
Vorausschätzungszeitraum 2024 bis 2031 CAGR: | 10,2% | 2031 Wertprojektion: | US$ 2.4 Bn |
Geographien: |
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Segmente: |
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Unternehmen: | Starbucks, Mc Cormick, Großer Wert, Glade, Dukin, Entenmanns, Frische garantiert und andere | ||
Wachstumstreiber: |
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Zurückhaltungen & Herausforderungen: |
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Kürbisgewürze Markttrends
Erhöhung der Popularität in sauberem Etikett und Bio Kürbis Gewürze Produkte
Die wachsende Nachfrage nach Bio- und Sauberetikettenfutter hat den Kürbisgewürzmarkt in den letzten Jahren deutlich beeinflusst. Verbraucher sind zunehmend besorgt darüber, künstliche Farben, Aromen, Konservierungsstoffe und andere chemische Zusatzstoffe in ihrer Ernährung zu vermeiden. Sie wollen Produkte mit einfachen, erkennbaren Zutaten, die natürlichen oder organischen sind. Diese Vorliebe für "saubere" Zutaten treiben den Verkauf von Kürbisgewürzen, die diese Kriterien erfüllen.
Bäckereien und Lebensmittelunternehmen fördern auch die organischen und sauberen Qualitäten ihrer Kürbisgewürzeprodukte. Nach der 2022 Herstellerbefragung der Organic Trade Association hat Bio-Kürbiskuchen die Nummer drei auf der Liste der Bestseller Bio-Bäckereiprodukte gefüllt. Unternehmen betonen, dass ihre Kürbiskuchen und Brote verwenden Bio Kürbis puree mit einer einfachen Gewürzmischung aus Zimt, Ingwer, Muskatnuss und Nelken anstatt künstlichen Kürbis Geschmack. Diese saubere Etikettenpositionierung hat die Nachfrage nach diesen saisonalen Angeboten erhöht.
Insgesamt hat das Wachstum der organischen und sauberen Etiketten Bewegung eine große Chance für Kürbis Gewürzprodukte zur Erweiterung ihres Marktes und Kundenbasis. Marken, die Kürbis Aromen aus minimal verarbeiteten, additivfreien Zutaten im Einklang mit den Verbraucherwerten anbieten, sehen dadurch einen erhöhten Umsatz und Interesse. Dieser Trend der Bevorzugung natürlicher und organischer Sorten ist die grundlegende Verschiebung von Strategien und Erwartungen auf dem breiteren Kürbisgewürzmarkt.
Steigende Impotenz privater Label-Marken
Multichannel-Marketing ist für Marken im Kürbis Gewürzmarkt immer wichtiger geworden. Mit Verbrauchern verbringen mehr Zeit online und mobil, Unternehmen integrieren Kürbis Gewürz Aromen und Düfte über verschiedene Marketing-Kanäle im Laufe des Jahres anstatt nur während der traditionellen Herbstsaison. Zum Beispiel veröffentlichte der Kaffee-Gigant Starbucks im Jahr 2020 durch seine mobile App und Website limitierte Kürbisgewächse Kaltbrauen und Nitro Kaltbrauenkaffeegetränke. Dies erlaubt den Kunden, den Geschmack auch während wärmerer Monate beim Einkauf im Shop zu genießen. Dadurch konnte der Kaffeeverkauf außerhalb des typischen Fensters September-November deutlich gesteigert werden.
Darüber hinaus nutzen einige Unternehmen Lifestyle Branding und Partnerschaften, um das Kürbis Gewürz Thema über mehrere Verbraucher Touchpoints weiter zu erweitern. Kettle Brand Chips tippte Influencer und lancierte einen Kürbis Gewürzgeschmack Chip in Partnerschaft mit Lebensmittellieferservice Instacart in 2022. Durch koordinierte Social Media-Kampagnen und exklusive Verfügbarkeit auf der Instacart-Plattform sah der Chip trotz eines ungewöhnlichen Geschmacksprofils für herzhafte Snacks starke Erstverkäufe. Die Daten von Instacart zeigen, dass sowohl die Chips als auch andere Kürbisgewächse erheblich gewachsen sind, da die Kunden den Herbstvorteil über nur süße Backwaren und Kaffeegetränke hinweg umarmten.
Kürbisgewürze Marktrückhaltungen:
Saisonalität der Kürbis Gewürzprodukte Acts
Eine Schlüsselstütze für den Kürbis Gewürzmarkt ist seine höchst saisonale Natur. Während die Nachfrage im frühen Herbst schnell wächst, fällt sie typischerweise nach Thanksgiving scharf ab. Das kleine Herbstsaisonfenster, wenn die meisten Kürbisgewürze Lebensmittel und Getränke verbraucht werden, begrenzt das gesamte jährliche Marktpotenzial. Lebensmittelunternehmen können diese Produkte erst Ende August bis Mitte November sinnvoll vermarkten und verkaufen. Außerhalb dieser paar Monate verschwindet die Kürbisgewürze Kategorie fast aus Regalen und Werbemaßnahmen von Marken.
Diese Büste nach dem saisonalen Boom stellt Herausforderungen. Lebensmittel- und Getränkeunternehmen müssen die Produktion für nur einen Zeitraum von 2-3 Monaten deutlich erhöhen. Es entstehen zusätzliche Kosten, um große Mengen an Inventar zu speichern, zu verpacken und zu verteilen, um den Nachfragerückgang anzupassen. Wenn sie nach der Saison mit Überbleibsel übrig bleiben, ergeben sie Verluste. Kleinere saisonale Fenster machen es auch schwierig, Investitionen in Produkt- und Marketingkampagnen über einen längeren Zeitraum durch anhaltende Verkäufe zurückzugewinnen. Es handelt sich also um eine natürliche Zurückhaltung, wie viel der Gesamtmarkt im Laufe des Jahres wachsen kann.
Höhere Inhaltsstoffe und Produktionskosten
Die einzigartige Mischung aus wärmenden Gewürzen wie Zimt, Muskatnuss, Ingwer, Nelke, und allspice, die Kürbiskuchen Gewürze machen gibt die Signatur Kürbis Geschmacksprofil. Diese Gewürze unterliegen jedoch aufgrund verschiedener Faktoren der Preisvolatilität, wie z.B. Wetterbedingungen, die die Ernten, die Handelspolitik und die Störungen der Lieferkette beeinflussen. Die Preise dieser Kürbisgewürze sind in den letzten Jahren deutlich gestiegen. Insbesondere Cinnamon hat eine starke Preisinflation gesehen.
Höhere Eingangskosten stellen eine Rückhaltung für Lebensmittel- und Getränkeunternehmen dar. Sie müssen die Einhaltung der Produktmargen ausgleichen, während die Einzelhandelspreise nicht zu stark steigen und die Kundennachfrage verlieren. Pricing Drücke begrenzen, wie viel Unternehmen in der Lage sind, in den Ausbau von Produktlinien, Marketing-Initiativen, neuen Geographien und anderen Wachstumsaktivitäten zu investieren. Kleinere Spieler können es schwierig finden, Eingabekostenerhöhungen zu absorbieren und herausgequetscht werden. Die Herstellungsverfahren, die zur präzisen Erfassung der elusiven Kürbisgewürze Kombination von Gewürzen erforderlich sind, ergänzen auch die Herstellungskosten. Insgesamt sind höhere Input- und Produktionskosten etwas zurückhaltend, wie schnell Unternehmen
Counter Balance: Kürbisgewürze ist eine beliebte Gewürzmischung, die in verschiedenen Lebensmitteln und Getränken verwendet wird, vor allem während der Herbstsaison. Es enthält in der Regel Zimt, Muskatnuss, Ingwer und Allspice, Skalierung und die Kürbis Gewürzindustrie kann insgesamt wachsen.
Aktuelle Entwicklungen:
Die Popularität der Kürbis Gewürze wird durch saisonale und Urlaubstrends, mit den Verbrauchern auf die Wärme und den Komfort der Kürbis Gewürzprodukte während der Herbstsaison und der Feiertagssaison.
2022, 204 Kürbis-geflammte Gegenstände treffen die Menüs der wichtigsten Lebensmittel-Service-Ketten, Datassential berichtet in seinem 2023 Midyear Trend Report. Allerdings, das markiert eine 1% Abnahme auf Menüs. Auf Menüs und Einzelhandel Regale sind Herbst Aromen wie Apfel, Blut Orange, würzige Aromen und Süßigkeiten Aromen, der Bericht bemerkt.
Abbildung 2. Globale Kürbis Gewürzmarktanteil (%), nach Typ, 2024
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Top-Unternehmen im Kürbis Gewürzmarkt:
Definition: Der Kürbis Gewürzmarkt bezieht sich auf die Industrie, die Produkte produziert und verkauft, die Kürbis Gewürz Geschmack enthalten, die eine Mischung aus Zimt, Muskatnuss, Gewürznelken und manchmal Ingwer ist. Der Markt umfasst eine breite Palette von Produkten, wie Kaffee, Tee, Backwaren, Kerzen, Lufterfrischer und sogar Deodorant.
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Über den Autor
Sakshi Suryawanshi
Sakshi Suryawanshi ist eine Forschungsberaterin mit 6 Jahren umfassender Erfahrung in Marktforschung und -beratung. Sie ist kompetent in Markteinschätzung, Wettbewerbsanalyse und Patentanalyse. Sakshi ist hervorragend darin, Markttrends zu erkennen und Wettbewerbslandschaften zu bewerten, um umsetzbare Erkenntnisse zu liefern, die strategische Entscheidungen vorantreiben. Ihre Expertise hilft Unternehmen, sich in komplexen Marktdynamiken zurechtzufinden und ihre Ziele effektiv zu erreichen.
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